西周礼饌——牛羊肉泡馍,清真食品为何成了西安的名片?
2019年8月5日 - 网易
宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。西周时,曾将牛羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”战国时代的中山国君王由于一杯羊羹而激怒了司马子期,竟招致亡国的命运。南北朝时,毛修之因向宋武帝献羊羹,武帝竟封修之为太官史,后又升为尚书光禄大夫。宋、元朝时,各族人民陆续迁入内地,“渐变旧俗”。加之西安地处西北地区...
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宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。西周时,曾将牛羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”战国时代的中山国君王由于一杯羊羹而激怒了司马子期,竟招致亡国的命运。南北朝时,毛修之因向宋武帝献羊羹,武帝竟封修之为太官史,后又升为尚书光禄大夫。宋、元朝时,各族人民陆续迁入内地,“渐变旧俗”。加之西安地处西北地区...