添加脱氢乙酸钠的食品有害吗
范志红表示,可以替代脱氢乙酸钠的防腐剂很多,目前较常用的是丙酸钙,其毒性和食盐相当,在面包和点心等食品中的最大许可添加量是2.5g/kg。山梨酸钾也是常用防腐剂之一,毒性比食盐更低,被称为防腐剂安全性的天花板,在面包和点心等食品中的最大许可添加量是1.0g/kg。面对脱氢乙酸钠使用标准的改变,相关食品企业...
卫龙食品因添加剂在日本被召回 质量内控体系再受质疑
中新网北京10月17日电(记者韦香惠)近日,因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。根据公告,90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味(每箱净含量480g)被召回,原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ,含量为0.005g/kg。公告显示,召回的产品保...
官方紧急通告!这11批次食品,抽检不合格→
一、食品添加剂超范围超限量使用问题(一)湖南省长沙市长沙县黄兴镇锐哥食品经营部销售的、标称湖南省老赢佳食品有限公司生产的纯正红糖,其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。(二)西藏自治区拉萨市经开区亿联华超市销售的、标称西藏自治区拉萨天信缘食品有限公司生产的手擀鲜土豆粉,其中铝的残留量(干样品,...
【速看】不合格食品15批次!涉及澄海这家凉果厂食品→
根据食品安全标准检验和判定,通报不合格食品15批次,检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。微生物污染问题根据通告,共有10批次食品检出微生物污染问题。分别是:(一)徐员花(个体户)销售的标称汕头市家之纯食品有限公司生产的绿豆冰沙,菌落总数不符合食品安全国家标准规...
食品安全宣传周 | 速读《中华人民共和国食品安全法》→
对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。PART2二、食品安全标准包括哪些内容?《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定食品安全标准应当包括下列内容:...
违规使用添加剂?卫龙再回应
近日,因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回(www.e993.com)2024年10月23日。根据公告,90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味(每箱净含量480g)被召回,原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ,含量为0.005g/kg。公告显示,召回的产品保质期5个月,生产日期为2024年5月7日...
11批次食品抽检不合格 涉土豆粉、馒头等
一、食品添加剂超范围超限量使用问题(一)湖南省长沙市长沙县黄兴镇锐哥食品经营部销售的、标称湖南省老赢佳食品有限公司生产的纯正红糖,其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。(二)西藏自治区拉萨市经开区亿联华超市销售的、标称西藏自治区拉萨天信缘食品有限公司生产的手擀鲜土豆粉,其中铝的残留量(干样品...
“缺斤短两”后又出现“添加剂双标”?卫龙亲嘴烧在日本被召回
近日,日本厚生劳动省发布食品召回信息,因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),90箱卫龙“亲嘴烧”在日本被召回。10月16日,卫龙回应称,系国家间标准不一样,产品符合中国标准,安全合规,消费者可放心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题,卫龙表示按照日本标准调整配方就可以。然而在卫龙回应...
卫龙违规使用添加剂,产品在日本被召回
而根据我国食品安全国家标准GB2760-2014《食品添加剂使用标准》,TBHQ最大限量为0.2g/kg,可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等12个类别的食品中。今年3月,我国食品添加剂最新标准GB2760-2024发布,将于2025年2月8日实施。新标准中,TBHQ同样最大限量为0.2g/kg,可用于11种类别的产品中,原本的“月...
河南通报25批次不合格食品,漯河新玛特等上榜
(八)新乡市满丰商贸有限公司销售的黑鱼(淡水鱼),其中氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。三、重金属污染问题漯河新玛特购物广场有限公司销售的冻鱿鱼,其中镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。四、食品添加剂超范围超限量使用问题(一)新乡县古固寨镇中不中小吃店销售的油馍头,其中铝的残留量(干样品,以...