价格跳水98%!进口顶奢食材鱼子酱成白菜价,日媒甩锅浙江衢州?
鱼子酱,曾经每公斤售价高达5000美元、一勺被拍出过25万的天价,因此被誉为食材领域的“黑黄金”。凭借隔空生取技术,日本一举拿下了全球鱼子酱过半的供应市场,国内不少饕客为了一尝进口鱼子酱的风味,甘愿一掷千金。然而这类被追捧至“天价”的进口顶奢食材,却在市场上迎来大跳水,单价一降再降,低至3位数。
四川雅安的鱼子酱你吃过吗,现在的价格你能接受吗
0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败纪录每一个故事721粉丝纪录每一件事,就是喜欢看纪录片,把我看到的分享给大家10:381946年,蒋介石下令炸开汪精卫墓后,发现他身上放着一张纸条18:45顾顺章叛变后,出卖了四个负责人,分别是哪四个人?
国人以白菜价格出售鱼子酱,却被美国批得狗血淋头,羡慕还是嫉妒
但现在中国很多饭店都卖到了二三十元一克的高价,这让它成为了一种很受欢迎的食品。中国到底是如何将鱼子酱从历史舞台上带入大众视野的呢?从狭义上来说,鱼子酱是由里海周边的伊朗和俄罗斯出产的,其品质被公认为是最好的。但如今,美国与日本却对中国成为全球最大的水产品产地一事感到震惊。浙江省千岛湖出产的鱼...
对不起,西方人爱吃的鱼子酱是我们中国产的
对鱼子酱有所了解的姐妹可能知道,一罐高品质的俄罗斯鱼子酱,可以卖到几十万。不过,俄罗斯这“鱼子酱霸主”的地位,如今被中国打破了。湖南郴州柯普罗所产的鱼子酱,咱们也丝毫不输。我搜资料的时候就发现,一家知名的美国媒体曾报道:至好的鱼子酱,已经不在俄罗斯了,而在中国。价格更不用说了,作为国产品牌,...
高端食材的价格,被这群浙江人打下来了
均价2000元一口的鱼子酱全球三分之一产自浙江衢州正如上文所说,同鹅肝一样,鱼子酱也是世界顶尖美食之一。作为“世界三大珍馐之首”,鱼子酱凭借着精致、美味成功破圈,这些年来受到越来越多国人的追捧。作为高端餐饮的代言词,按粒计价的“黑色黄金”,即使是人均1000+的西餐,鱼子酱的分量也屈指可数。然而,你知道...
从70万到白菜价,鱼子酱的神秘之旅!
其中,俄罗斯的鱼子酱售价高达70万一勺,价格之高简直颠覆人们的认知(www.e993.com)2024年7月11日。鱼子酱的价格昂贵,是由于鲟鱼数量减少,制作难度大而导致的。中国的“白菜价”鱼子酱与世界其他地方的鱼子酱价格惊人相比,中国的鱼子酱却异常便宜。虽然价格低廉,但品质却非常好。那么,究竟是什么原因导致中国的鱼子酱价格如此亲民呢?首先,中国...
长三角“隐藏款特产”竟有这么多
和进口食材相比,“隐藏土特产”的价格具有很高的性价比,以单克价格计算,进口鱼子酱平均每克12.9元,国产鱼子酱平均每克的价格为8.5元。以250g的鹅肝产品为例,进口价格在218元,安徽六安的鹅肝就比进口便宜了40%。因此也有网友调侃:不是法国去不起,而是安徽更有性价比。
人间宝地的“隐藏款特产”,说不完根本说不完
比如以单克价格计算,进口鱼子酱平均每克12.9元,国产鱼子酱平均每克价格为8.5元。以250克的鹅肝产品为例,进口价格在218元左右,而安徽六安的鹅肝比之便宜了40%。因此有网友调侃:不是法国去不起,而是安徽更有性价比。这些高端食材在浙江、安徽的发展并不是偶然,离不开当地对高附加值食品产业的追求和助推。
【数说长三角】人间宝地的“隐藏款特产”,说不完根本说不完
比如以单克价格计算,进口鱼子酱平均每克12.9元,国产鱼子酱平均每克价格为8.5元。以250克的鹅肝产品为例,进口价格在218元左右,而安徽六安的鹅肝比之便宜了40%。因此有网友调侃:不是法国去不起,而是安徽更有性价比。这些高端食材在浙江、安徽的发展并不是偶然,离不开当地对高附加值食品产业的追求和助推。
2024,这赛道不愁生意,凭什么?|鲟鱼|鱼肉|皮蛋|鲑鱼|鱼子酱|臭豆腐...
三派合力之下,鱼子酱价格被打了下来。根据淘宝发布的《隐藏土特产报告》,以单克价格计算,进口鱼子酱平均每克的价格为12.9元,国产鱼子酱平均每克为8.5元。尽管这是平均每克的价格,但从产品端看,一罐10克鲟鱼子酱只需要不到100元,也算是比较亲民——在直播间,主播们聚焦的也是10克一罐的鱼子酱,“小包装降低...