由大做强 加工是策——对话上海市农科院食用菌所

没有重视对食用菌加工链持续发展需求;二是功能性食品、保健品等研发标准高,需要大量人财物的前期投入,企业一开始在没有积累的情况下无力搞研发,有了积累之后习惯于扩张和节本增效忽视了研发;三是科研机构无力抑制市场冲动,虽然科研人员认识到加工的重要性,但常常把工作重点放在有资金支持的工厂...

2024年中国保健品行业研究报告

这表明,保健品行业内企业的经营稳定性较高,具备一定的市场基础和运营经验。然而,市值占A股总市值的比例仅为0.06%,且同比下降0.02%,显示出保健品行业在A股市场中的地位相对边缘,市场影响力较低。市值的大幅下降可能与多方面因素相关。首先,行业整体增速放缓,市场需求变化和竞争加剧是主要原因之一。随着健康意识的普及,...

保健品行业品牌案例分析(上)

价格:100——1000元均有产品覆盖渠道:线上电商成分:白芸豆、左旋肉碱、维C剂型:代餐奶昔、压片糖(2)针对肠道健康市场的产品该产品的主要描述:人群:85后——00前价格:200元以下为主渠道:线上电商成分:益生菌为主、猴头菇为辅,添加其他营养成分卖点:调节肠道菌群平衡,维护肠道健康,提高免疫力,改善...

GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》问答汇总

第1号修改单第4.4条中,“粽子不应与超过其价格的产品混装”,指粽子与其他产品混装时,粽子总价格应高于其他混装产品总价格;若混装产品是粽子生产企业自产则根据生产成本确定其价格,若混装产品是外购则根据采购合同确定其价格。Q:如何选择保健食品的k值?附表A.1注j中,对于既不属于片剂、胶囊、颗粒剂或口服液等四...

食用菌加工项目可行性研究报告

食用菌加工项目旨在通过先进的加工技术和设备,对新鲜采摘的食用菌进行清洗、分级、干燥、腌制、罐装或深加工成调味品、保健品等系列产品,以满足市场对多样化、高品质食用菌产品的需求。该项目不仅提升了食用菌的附加值,还延长了产业链,促进了食用菌产业的可持续发展。

御膳堂红茶菌:究竟属于保健食品吗?

2.御膳堂红茶菌价格的益生影响因素御膳堂红茶菌价格的酵母菌影响因素较多,首先是茶叶的起到原料(www.e993.com)2024年11月12日。御膳堂红茶菌采用的作用茶叶如果是名优茶叶,价格就会相对较高。其次是茶叶的保健品产地和生产工艺。不同地区的近年来茶叶质量和口感存在差异,以及生产工艺的直接不同也会影响到价格的饮用高低。

万辰集团2023年年度董事会经营评述

食用菌中含有的生物活性物质如高分子多糖、β-葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗等对人体健康具有重要的利用价值。以食用菌为原料的保健食品、保健饮料、酒及药品已日益广泛地应用于临床医疗和保健品市场。食用菌作为健康营养的食品,受到消费者的青睐,并成为“一荤、一素、一菇”健康膳食之一。因此随着居民收入增长、消费...

众兴菌业2023年年度董事会经营评述

公司将延长食用菌产业链条,从目前以栽培为主,过渡到栽培和深加工并重,即利用食用菌富含的营养物质以及药用价值,开发拓展药用食用菌以及与食用菌相关的保健品等;在市场开拓方面,公司将积极开拓海外市场,从目前的国内市场为主,逐步形成稳定国内市场、大力开拓国际市场的市场格局;在产业多元化方面,公司在围绕食用菌上下游产业做...

泰国:食用菌功能性保健品“maytake”产品双十二期间热销全球

据泰国明治药业有限公司透露,双十二期间,公司研发的食用菌功能性保健品“maytake”产品以每瓶(150粒)2,980泰铢的优惠价格热销全球。据了解,“maytake产品由舞茸的英文名称Maitake改写过来的,此款保健产品有助于调节血压、平衡血糖、增强免疫系统、改善记忆力并帮助身体恢复疲劳。(1泰铢=0.2108人民币来源:naewna.翻译...

“食用菌”也能包治百病?是医学新成果还是又一骗局?

2018年,正在做试管移植的李女士(化名)查出了早期子宫内膜癌,幸运的是经过治疗,李女士基本恢复健康。然而2021年1月,李女士在朋友的介绍下,了解到一款“食用菌”保健品,该保健品声称可以治疗各大疾病,并可以针对她的癌症体质调配合适的“食用菌”。极度渴望健康的李女士当天就转账2081元订购了该商品。