肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%

“看，青壳白肚、金爪黄毛、蟹膏肥黄，刚从微山湖运过来的。”在埠西农贸市场的海鲜区，田店长热情地介绍自己摊位的大闸蟹，引来不少顾客驻足围观。“今年由于高温天气的影响，大闸蟹的成熟时间比往年稍晚一些，因此刚上市时价格略高，甚至比去年同期上涨5%。但随着冷空气的到来，价格也普遍‘降温’。现在买正好，肉...

螃蟹大卖,梭子蟹价格约70元/斤 本地大闸蟹9月上旬大量上市

记者在大润发天桥店注意到,生鲜区已经有螃蟹售卖,根据重量和公母,分为大、中、小规格,价格依次降低,最贵的大梭子蟹为每斤79.8元,大闸蟹则为每斤55.8元。而在盒马鲜生,梭子蟹价格略低,前来选购的顾客络绎不绝。“前几天小个头的还是每斤69.9元,这两天降价了,一下子便宜了不少,我赶紧来买点。”家住附近的王女士...

微山湖大闸蟹“打飞的” 快“蟹”逅这口鲜

????“目前,全县大闸蟹生态养殖面积20万亩,亩均效益6000元左右,年产量1.5万吨,年产值近20亿元,已发展成为湖区渔民支柱产业,占据微山渔业养殖半壁江山。”邵长岭介绍,微山县获评国家级水产健康养殖和生态养殖示范区,“微山湖大闸蟹”荣获第六届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会产品类“金奖”,入选山东省知名农产品区...

临近中秋螃蟹开始大卖,梭子蟹价格最高已达160元/斤

8月30日—9月1日,新黄河记者走访济南海鲜市场以及盒马、大润发等商超发现,目前螃蟹已经陆续上市,包括梭子蟹和大闸蟹,梭子蟹价格在60—160元之间,大闸蟹则在35—60元之间,较去年略有上涨,且绝大部分螃蟹来自外地,难觅本地大闸蟹。天热雨少,螃蟹价格较去年略有上涨8月31日上午,记者来到济南海鲜大市场发现,市场上...

村村有好戏,请看微山湖的螃蟹这场戏

以前吃螃蟹,精致点的都要吃阳澄湖的大闸蟹,现在不用了,去微山湖遛一圈,就能吃出既好吃又实惠的螃蟹,其实河蟹也相当好吃呀。每到秋季螃蟹肥的时节,中国河蟹之乡微山县高楼乡永胜南村的蟹农们进入了一年当中最忙碌的季节。螃蟹吃得好住得好,蟹农忙的时候一天能挣上万把块钱,以往卖蟹子的时候都是一股脑卖,如今...

微山湖大闸蟹“打飞的” 到餐桌

“目前,全县大闸蟹生态养殖面积20万亩,亩均效益6000元左右,年产量1.5万吨,年产值近20亿元,已发展成为湖区渔民支柱产业,占据微山渔业养殖半壁江山(www.e993.com)2024年11月17日。”邵长岭介绍,微山县获评国家级水产健康养殖和生态养殖示范区,“微山湖大闸蟹”荣获第六届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会产品类“金奖”,入选山东省知名农产品区域公用品...

【螃蟹地理】 什么!帝王蟹还有南北之分?江苏13市的特色螃蟹

世界螃蟹看中国,中国螃蟹看江苏。江苏13市的特色螃蟹,各有特点,总有一款是你的最爱!从徐州开始,由北往南,咱们一个一个数过来!徐州微山湖螃蟹微山湖螃蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。产自微山湖地区,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3～5月孵化,...

济宁美食"蹦是味"短视频大赛作品展播:《微山湖大闸蟹之一品酸汤蟹》

济宁美食"蹦是味"短视频大赛作品展播:《微山湖大闸蟹之一品酸汤蟹》一品酸汤蟹,是由螃蟹为主要食材做成的一道菜品,酸爽美味,属于汤类。

微山湖大闸蟹“打飞的”,消费者更快“蟹”逅这口鲜

“以往卖蟹子时都是一股脑儿卖，如今增强了精品意识，大闸蟹不光尺寸上分6个等级，在卖相上也很讲究，像这种青壳、白板、黄毛、蟹脚完整、体重4两多的蟹子，能卖到100多元一斤。”一路上，历广营打着“小算盘”：“今天少说也能入手一万元。”打“飞的”微山湖大闸蟹再提速分拣、称重、装兜，打包……在微山...

“蟹”逅青岛中秋!南收北销,每天超5万斤上市

除了江苏等地的大闸蟹,山东黄河口大闸蟹、微山湖大闸蟹近年来已颇有名气。在即墨农副产品批发市场卖黄河口大闸蟹的摊主吕先生介绍,目前黄河口大闸蟹、微山湖大闸蟹的价格并不比南方大闸蟹低。这几年随着各地越来越重视水质环境,大闸蟹养殖区的水质不断提升,加上养殖技术的不断完善,大闸蟹的品质越来越好。