喀左塔城陈醋:高铁让老企业焕发新生机

喀左陈醋与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国三大名醋。据文献记载，元朝时期喀左县就有居民酿造调味液，也就是喀左陈醋的雏形，距今已有800多年历史。清康熙八年（1669年），“大成裕”商号创建，也就是辽宁塔城陈醋酿造有限公司的前身，其生产的陈醋酸甜适口、醋香浓郁，备受宫廷喜爱，因此成为“贡醋”。据工厂的师傅...

喀左土特产品“坐”上复兴号

一路通，百业通。乘坐复兴号，喀左县的农特产品走出乡村、走向全国。在广袤的三燕大地上，条条银龙描绘出一幅幅物阜民丰、催人奋进的振兴图景，拉载着千万百姓阔步走向振兴路。(完)

高铁让“中国名醋”走向全国

据文献记载,元朝时期喀左县就有居民酿造调味液,那就是喀左陈醋的雏形。清康熙八年(1669年),“大成裕”商号创建,也就是辽宁塔城陈醋酿造有限公司的前身,其生产的陈醋酸甜适口、醋香浓郁,备受宫廷喜爱,因此成为“贡醋”。喀左虽然酿醋历史悠久、制作工艺精良,但由于交通不便,在激烈的市场竞争中面临着营销不便、引资不...

坐着高铁看中国|辽宁醋沿铁路飘香 老企业焕发新生机

光明网讯(记者陶媛)8月14日,“坐着高铁看中国”采访团来到了辽宁省喀左县大城子镇利州工业园区的辽宁塔城陈醋酿造有限公司,了解陈醋的制作流程。图为陈醋酿造现场。翟有丰/摄喀左陈醋与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国“三大名醋”。据文献记载,元朝时期,喀左县就有居民酿造调味液,也就是喀左陈醋的雏形,距今已有...

辽宁喀左县综合施策推动喀左陈醋老字号焕新生

本报讯(乔燕强)7月27日,从辽宁省朝阳市市场监管局了解到,该市地方标准《地理标志产品喀左陈醋》已于近日实施。近年来,喀左县委、县政府采取立法保护、规范整治、标准引领等系列举措,推动喀左陈醋这一300多年老字号产业焕发新生。喀左素有“东北醋都”之称,喀左陈醋是历史悠久的“老字号”。300多年来,喀左陈...

一方水土养一方人,凌河水养喀左人

陈醋是喀左的又一大特色了,喀左人可以说是无醋不欢(www.e993.com)2024年11月9日。酸、甜、苦、辣、咸,五味醋当鲜。作为大凌河水系给自家儿女留下的味觉印记,喀左陈醋在当地绵延了400多年。喀左的陈醋,哪怕空口吃也不会觉得过分刺激辣口,入口酸味却会有回甘,清清爽爽,越品越香。红脸糖高粱是酿醋的主要原料,它跟清冽的大凌河水一起,构...

辽宁喀左紫砂成为地理标志保护产品

地理标志保护产品是一个地区象征性的“名片”,对提升地区知名度,促进区域经济发展有着重要而深远的意义。该市已经获得国家地理标志保护产品殊荣的有北票市龙潭绿豆粉丝、喀左陈醋和朝阳大枣。喀左自古以来就有“金鼎之地”美誉。这里紫砂资源十分丰富,储量达10亿吨以上。在全县的22个乡镇中,有12个乡镇有紫砂土资源。

稻花香里说丰年丨非遗老字号 振兴之路越走越宽

企业采取“公司+农户”建基地的对接方法,即年初与农户签定保护价格的粮食收购合同,秋后凭定单收购,既建立了稳定的原材料供给基地,又保障了农户的切身利益,同时也保证原材料供给的唯一性和连续性,为繁荣地方经济,引领喀左陈醋产业的发展壮大作出了应有的贡献。

辽宁全面振兴 盘锦走在前列 | 盘锦2家!新“辽宁老字号”名单来了!

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【三年行动·首战之年】厉害了!丹东又一家“辽宁老字号”出圈

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