高档海鲜变平价?
DATABRIDGE预测到2028年,海鲜加工设备市场规模价值28.9亿美元,预计在2021年至2028年的预测期内将以4.01%的复合年增长率增长,给国内外厂商带来众多掘金机会。中国厂商虽然在精密机械上表现差强人意,但是利用在物联网等前沿技术上的优势,有机会探索出一种新的海鲜生产加工模式。以养殖工船为例,中国的海上牧场“国...
淡水鱼自动化深加工设备鱼丸加工生产线
1.原料处理:生产线首先通过高效的清洗设备,利用循环水和食品级清洁剂对淡水鱼进行彻底清洗,去除表面泥沙和杂质。随后,自动化去鳞、去骨机精准作业,确保鱼肉纯净无骨,为后续加工打下良好基础。2.鱼肉处理与搅拌:经过精细处理的鱼肉被送入打浆机中,通过机器变频调速技术,将鱼肉细腻斩碎和搅拌上劲这是鱼丸Q弹爽口...
鱿鱼丸加工设备整套自动生产鱼丸的机器
第三步:鱼肉打浆,鱼丸打浆是非常重要的一步工序,鱼丸肉质鲜嫩,打浆过程中一定要保持低温加工且有制冷恒温功能的鱼丸打浆机,这里推荐使用到三速制冷打浆机,这一步工序对设备的要求较高,鱼丸打浆三要素,温度,时间,配料掌握这几点您做出来的鱼丸才能Q弹爽口。第四步:鱼丸成型/熟化,自动化鱼丸成型机可快速将打好的鱼...
大型鱼丸加工设备全自动鱼类水产深加工机器
3、去鱼中骨:自动去鱼中骨机也叫鱼肉三枚开片机,主要功能是将鱼身切成两片,把中骨剔除,方便下一个工序加工,去鱼中骨机可加工多种鱼类,开片厚度可调确保在加工不同大小的鱼种时去骨干净以及有骨头残留。节省了人工操作的繁琐。打开网易新闻查看精彩图片4、鱼刺分离机:鱼刺分离机主要用于将鱼肉中的细刺和鱼...
预制菜加工设备有哪些组成?全套预制菜设备详细介绍
二、预制菜生产车间布局预制菜生产车间通常包括原料储存区、原料处理区、加工区、熟化区、包装区、成品储存区等多个区域,每个区域都配备了相应的设备,以实现自动化、连续化生产。1.原料储存区原料储存区主要用于存放预制菜生产所需的各种原料,如蔬菜、肉类、海鲜等。该区域通常会配备冷库、保鲜库等设备,以保证原料...
检测数据说话!生冷海鲜加工需警惕……否则风险加剧!
核心提示:厦门市市场监管局在不合格(问题)食品的核查处置中,发现除了原料环节把关不严会带来风险,加工过程管控是否到位也是重要的风险点,但却往往易被经营者忽视(www.e993.com)2024年10月27日。作为海滨城市生鱼片、生腌、捞汁海鲜……汇成了厦门特有的海鲜美食文化是市民日常饮食必不可少的佳肴...
海养贝产业——机械化和深加工之路有多远?
在乳山市鼎呈鲜海产品加工有限公司(以下简称“鼎呈鲜”)牡蛎净化高标准示范区,记者看到了一套先进的净化体系设备:牡蛎在净化池内暂养,循环泵、微滤机、增氧器等齐上阵,杀菌后的海水按照一定的空间和水量进行不间断循环,牡蛎体内的细菌、淤泥、海藻等随着牡蛎的吞吐循环排出。经过24小时的“洗礼”,一个个肉质...
偷换海鲜欺诈消费者、门诊部使用过期医疗器械……三亚曝光5宗典型...
三亚市综合行政执法局依法对当事人作出没收违法所得289.4元、罚款30000元的行政处罚。海南时尚维多利亚摄影有限公司虚假价格比较案2023年8月30日,三亚市市场监督管理局执法人员对位于三亚市天涯区鸿洲天玺5号楼01-04号铺面的海南时尚维多利亚摄影有限公司进行核查,发现该公司网店“维多利亚婚纱摄影(三亚店)”中有“...
鲜虾微波烘烤设备——食品加工行业的宝藏机器
香酥大虾微波烘烤设备在食品加工中,鲜虾微波烘烤隧道炉的应用广泛。除了可以用于鲜虾的烘干加工外,还可以应用于其他海鲜产品的加工,如鱼类、贝类等。通过调整微波功率和加热时间,可以实现不同产品的加工需求。此外,鲜虾微波烘烤隧道炉还可以与其他食品加工设备配合使用,形成完整的生产线,实现海鲜产品的连续加工和自动化...
三亚曝光5宗典型案例!
对位于海南省三亚市吉阳区榆亚路瑞海购物公园饮食文化街二层204铺面的三亚市吉阳邹浩餐饮店进行检查,发现该店使用超过保质期的“纯白古月面”“美国厨师鸡味调味粉”“蚂蚁闺蜜咖喱粉调料”食品原料加工食品,违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项之规定,构成使用超过保质期的食品原料生产加工食品违法...