绿茶篇:天目湖白茶的冲泡方式及时间,为你带来独特的口感和香气

一般来说,产自天目山区的天目湖白茶品质相对较好,采摘时间越早、制作工艺越精湛的天目湖白茶品质也越好。天目湖白茶具有清热解毒、提神醒脑、降血压、降血脂、抗衰老等功效,是一种非常受欢迎的高档白茶。泡茶方法需要注意水温和泡茶时间的掌握,建议使用清水泡制,不要混合泡制其他茶叶。天目湖白茶不仅口感独特,而且还具有...

安吉白茶不姓“白”

安吉白茶手工炒制技艺(县级非物质文化传承人)潘元清说,珍稀白茶采摘特别讲究,鲜叶要提手采,一芽一叶或一芽二叶,不同时间、地点和天气采摘的鲜叶需用不同时长分别加工,随后用传统的手工制作技艺进入加工工序,烘焙时除要掌控好温度、湿度,还要灵活运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”手法,如此才能达...

跟着陆羽畅游湖州千年茶文化,紫笋茶、安吉白茶制作技艺双双入选...

第三站安吉“中国白茶第一村”黄杜村在常见的《茶经》版本中,“浙西”这一条目下湖州和杭州的附注内,都提到了天目山。结合湖州往来天目山的交通考据,从皇甫曾《送陆鸿渐山人天目采茶回》等诗作可以推断:陆羽常外出问茶,其中也包括安吉天目山。“安吉白茶”便是幽栖于天目大溪崖的一朵“奇葩”,作为中华名茶...

马琦明|一次关于安吉白茶的文化地理考察之旅

一般的店里特级头茶也在1500元到1800元一斤,一级白茶1000元一斤、二级白茶600元到800元一斤。1500元以上的安吉头白茶到5月底在原产地基本就没有了。安吉白茶的价格一般都在1500元一斤到300元一斤不等。600元一斤的安吉白茶在市场上消费量比较大。安吉白茶的出产时间与等级是分明前茶和雨前茶,同时也受每年外地商...

明前头采安吉白茶,鲜爽甘甜,香若幽兰,错过再等一年!

2023年明前头采安吉白茶▼众筹时间:2023年2月28日~2023年3月31日安吉,得天独厚的孕茶之地安吉天荒坪镇大溪沟横坑坞自然保护区,白茶祖母树所在地,被划为“永久保护区”。大溪村地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。

安吉白茶“鲜”从何来?氨基酸翻2倍的小罐绿茶忍不住揭秘

小罐茶·小罐绿茶以浙江安吉竹林地带的白叶一号为原料(www.e993.com)2024年12月19日。安吉地处天目山北麓,群山起伏,树竹交荫,土壤含有较多的钾、镁等微量元素。优良的自然环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶的“鲜”奠定基础。只采3天,氨基酸翻倍

湖州春茶香:安吉白茶

茶园里,漫山的小茶树蓬勃油绿当地村民喜笑颜开我听说我的小伙伴们在这里将能带动1862户5839名建档立卡贫困人口增收脱贫“且将新火试新茶,诗酒趁年华——苏轼《望江南·超然台作》”春天的脚步远了,所幸,还有这一口安吉白茶追忆一缕春之味。

「茗边聚焦」龙王山系列报道之 安吉白茶,一片致富的摇钱叶

安吉,地处浙江西北部,北靠天目山,面向沪杭宁,从杭州出发,一小时便可到达,进入安吉境内,层峦叠嶂、翠竹绵延。安吉,是竹乡,也是茶乡。据考证,早在宋朝,安吉白茶就已有历史。安吉龙王山茶叶开发有限公司是安吉白茶的代表企业之一。初闻龙王山,“霸气十足”,人中龙凤,茶中之王,大抵才配得上这样的美名。潘元清是安...

天目湖白茶文化基地授牌 茶产业与文化融合站上新高地

“天目湖白茶产区属丘陵地带,处于天目山余脉,往前是平原,身后是山脉,白天和夜晚具有独特的温差变化,让白茶的生长拥有了最佳条件;土壤天然富含硒,独一无二的自然资源让白茶元素含量达到黄金配比;茶树品种属于第二代,辈分高。”正是基于此,玉莲白茶氨基酸含量为6.25-9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通...

茶叶种类:安吉白茶

安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。主要产地:安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉...