豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名

第四名:腐竹、油豆皮腐竹是豆浆加热沸腾再放凉后,表面慢慢凝结成的一层膜做成的豆制品,有点类似我们加热牛奶放凉后表面那一层奶皮。油豆皮则可以认为是没有加工折叠成条形的腐竹。腐竹的优点在于高蛋白。干腐竹的蛋白质含量可高达54.2g/100g,即便泡发后,腐竹的蛋白质含量依然可以达到15%以上。与此同时,干腐竹...

江门市科学技术局、江门市科学技术协会、江门市科技服务中心关于...

(五)项目费用估算:根据往年供货规模测算,本次采购每年食材原料供货估算额约为40万元,两年约为80万元(估算额仅供参考)。中标人报价时的费用价格应包含市场调查、食品采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格食品的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。中标人不得以其他形式向采购人索取...

人造肉是啥?老一辈吃了40年,营养高价格低,比腐竹还香,真好吃

人造肉是用优质大豆为原料,经过加热、挤压、喷噪等多道工艺,将大豆蛋白粉制成各种形状的瘦肉片状植物蛋白,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质,经测定蛋白质含量是猪肉、牛肉的2~3倍,而且脂肪含量低,是一种健康食品。“人造肉”和腐竹是两码事,腐竹的做法简单,而人造肉需要专业的加工机器。人造肉具有浓...

一年花了十几万,才攒出这份年度网购美食榜单 | 2022版

03奶香爆棚口感绵润的希腊酸奶企鹅市集可买参考价:49.8元/10盒优格匠是前年写大型酸奶测评挖到的,当年算得上是极为小众,这两年市面上希腊酸奶也有不少,但还是很喜欢这一款。奶香尤其浓缩且新鲜,口感稠密绵润,像一团厚墩墩的奶油,入口就在舌尖绵绵地化开~配料表只有生牛乳+5种发酵菌,无糖无添加。价格也才9....

工业漂白剂制成美味腐竹 涉案价值超2000万元

据统计,在这次统一行动中,警方共破获生产销售有毒有害食品案12起,抓获嫌疑人96名,打掉生产、销售团伙31个,现场捣毁生产、仓储、销售窝点273个,缴获涉案有毒腐竹、粉丝共计43300公斤,缴获生产设备76台(套)及运输工具5台,总计涉案价值达2280余万元。长沙市公安局披露,目前,犯罪嫌疑人廖某、陈某等已被刑事拘留,案...

关于公开选聘市区农贸市场“菜篮子”商品价格数据采报服务供应商...

为及时、准确掌握市区各大农贸市场“菜篮子”商品供应及价格情况,加快推进价格监测大数据、大平台的建设,切实提高我市价格监测分析工作的规范性、准确性和工作效率,充分发挥价格监测分析工作在价格调控监管、社会公共服务和宏观经济决策方面的积极作用(www.e993.com)2024年11月19日。江门市价格成本调查队(以下简称:服务购买方)拟向社会公开选聘1家服务单...

天凉了,少吃猪肉羊肉多吃它,蛋白质含量比牛肉高,才十几元一斤

肉类价格贵,我们平时可以常吃一些腐竹,十块钱左右就能买一斤,口感和味道并不比吃肉差。下面小编就为大家分享一道家常烧腐竹的做法,腐竹劲道、鲜香入味。---家常烧腐竹---准备食材:头层腐竹150克、黑木耳10克、西红柿150克、尖椒一个、葱花少许、蒜末少许、盐适量、生抽5克、蚝油5克、白糖少许、食用油适...

紧急!双台风酝酿中,或成16级超强台风!天气将…

螺霸王浓汤大腐竹螺蛳粉3袋原价:38.9元到手价:29.9元复制淘口令,打开手机淘寳购买100(zweHdx3NMqN)/AC01/同栗家多口味香酥板栗饼原价:30.9元到手价:20.9元复制淘口令,打开手机淘寳购买100(iaR3dx3nRV4)/AC01/小龙虾蟹黄拌面共4盒*106g...

东莞人私藏的10家美味早餐店,每一口都情怀满满…

位于水蛇涌社区的这家店,堪称万江粉面界的“网红”。店面是传统的大排档形式,吸引了不少食客前来“打卡”。这里的粉面分别有10元、12元和15元三个价位,根据价格不同,可以挑选的配菜数量也有所不同。老板与伙计分工明确,配合默契,保证端上来的粉面汤头鲜美、料足管饱。

2021那香海·胡润中国食品行业百强榜上榜企业总价值达9.6万亿元

过去一年五粮液52度十年的价格上涨了34%，是《2021胡润中国高净值人群消费价格指数》中价格涨幅第三大的商品。海天味业以4,718亿元价值排名第三，是价值最高的调味品企业。总部佛山，海天目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等几大系列百余品种400多规格。海天位列《...