周黑鸭跑出火车站,开到家门口
来自洞见数据研究院的统计,以250g的鸭脖为例,周黑鸭的价格为25元,绝味食品和煌上煌的价格分别为19.9元和23元,存在一定的价格差异。而从市场份额来看,周黑鸭仍有努力的空间。据CBNData发布的2021年卤制品行业消费趋势报告,绝味食品占据约9%的市场份额,其次是周黑鸭占据约5%的市场,煌上煌和紫燕百味鸡分别占有约3%的市...
马上评|周黑鸭们卖不动,“价格贵”不应背锅
根据周黑鸭历年财报可以发现,2017年-2020年期间,周黑鸭客单价均维持在60元以上,尤其是2018年,周黑鸭的客单价高达63.66元。而2021年,周黑鸭客单价则降至57.80元,2022年上半年,这一数据回升至59.13元。如果价格贵是现在周黑鸭卖不动的主因,为何在2018年客单价突破63元的时候,市场上并不见很多吐槽其“太贵了”的质疑...
武汉火车站:等待离开的与继续坚守的
“3月28日前没有到武汉的车票,28日后,到武汉的票可以买到了。所以有人认为可以在武汉转车了,实际上这也是不行的,因为离汉通道还没有开通。”曾庆伟说,3月28日后,派出所接到的报警、求助电话也渐渐多了,许多人都像张民、梁芬一样想在武汉转车却被迫滞留。对于这类旅客,派出所会尽力帮助。与张民、梁芬不同,...
探访武汉交通枢纽 绘制周黑鸭“春运飞行地图”
地点:周黑鸭武昌火车站(到达层)店(24小时营业)出境人:店长何海英快速收银队伍只排到第七块地板砖处周黑鸭飞往福州厦门2月13日中午,周黑鸭武昌火车站(到达层)店,虽然面积只有30平方米左右,但人气很旺。“去年,排队最长的时候,排到了对面的手扶电梯。”店长何海英说,“今年,移动支付加快了收银速度,一分钟可...
武汉这三座火车站 沉寂了76天后慢慢苏醒
在素有“九省通衢”之称的武汉,武汉、武昌、汉口三座火车站连接着各省会城市,其中的武汉站更是国内10条高铁干线的枢纽。但因为新冠肺炎疫情,自1月23日10时起,包括铁路、公路、航空在内的所有离汉通道关闭,三座火车站随之“休眠”。包括2003年“非典”时期在内,武汉的火车站从未经历过这样的“休眠”时刻。
实探武汉三大火车站,商业还停留在10年前?
在汉口火车站,少见到有年轻人喜爱的奶茶店“书亦烧仙草”进驻;在三大火车站中,也仅有武汉站引进有星巴克咖啡(www.e993.com)2024年9月28日。不仅如此,品牌重复现象尤其严重,一个品牌在火车站至少能看到三家,如周黑鸭,绝味,肯德基,同时店面品牌间隔不超过50米。业态的单一,品牌的重复扎堆,这样的结果直接导致旅客的多样化需求得不到满足,迫使旅客...
火车站卤鸭脖冒充周黑鸭 许多外地旅客被坑
1月15日,武汉市公安局经侦支队接到举报,称在汉口火车站周边有门店销售假冒“周黑鸭”产品。经侦支队迅速成立专班展开侦查发现,在汉口火车站东广场、西广场和银墩路路口共有三家卤味店,明目张胆地出售假冒“周黑鸭”卤味。其中有两家店的货源,均来自银墩路与常青一路交会处的一栋烂尾楼。1月29日,经侦支队组织...
【国海食饮丨周黑鸭深度报告:困境反转,重启增长230823】
公司成立近30年,总部位于湖北武汉,产品包括卤鸭、鸭副产品、卤制蔬菜、卤制肉类等一系列熟卤制品,口味以甜辣为主。公司成立之初坚持以直营为主导的连锁经验模式,在该模式的主导下公司对终端的把控能力强,给消费者提供了更高质量的产品和更优质的服务,帮助公司树立了高端的品牌调性。公司率先将机场、火车站、地铁站...
武汉"周黑鸭站"遭吐槽 盘点著名"冠名"事件
中国经济网编者按:“各位乘客您好,周黑鸭·江汉路到了,请您拿好手中的鸭脖子,依次从左边车门下车。”13日,一张周黑鸭冠名武汉地铁2号线江汉路站的图片在微博上引起热议,有网友吐槽“真成了吃货的天下”。商业冠名事件受争议已不是第一次,让我们再回首看看那些年,著名的“冠名”事件。
武汉周黑鸭门店遭打砸 厂家称曾接威胁电话(图)
据周黑鸭市场总监刘涛介绍,上述都是直接经济损失。据称,该门店位于武昌火车站窗口地带,平常一天的营业额少说也有10多万元,逢年过节顾客经常排长队,成为火车站一道独特的风景。另外,记者在武昌千家街看到,这里的周黑鸭门店同样遭到打砸,宽4米、高3米的大玻璃完全被砸碎。店方介绍,该店到晚上九点前就关门,附近其他...