干黄花菜在中医中有哪些补益作用?它如何影响人体健康?
干黄花菜,作为一种传统的中药材,在中医理论中占有重要地位。它不仅在烹饪中作为食材,更因其独特的药用价值而被广泛应用。干黄花菜含有丰富的营养成分,包括蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质,这些成分共同作用于人体,发挥着多方面的补益作用。首先,干黄花菜具有显著的补血作用。中医认为,干黄花菜味甘、性平...
9月,使劲吃这菜,一祛湿气、二健脾、三补益安神,不懂吃可惜了
一、百合莲子鸡头米糖水食材:百合、莲子鸡、头米、冰糖。1、新鲜的鸡头米取出来。2、去掉表皮的外壳,就得到洁白的鸡头米啦。3、百合片清洗干净待用。4、把莲子去芯洗净,百合和鸡头米一起清洗干净待用。5、把百合下入汤锅里。6、下入莲子和鸡头米一起煮。大火煮沸煮30分钟左右,把食材都煮软糯,最后下...
猪肚鸡一般放什么药材?这些食材值得吃!
###桂圆桂圆,又称龙眼,是补血安神的佳品。它性味甘温,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的功效。在猪肚鸡中加入桂圆,可以改善因心脾两虚引起的失眠多梦、心悸健忘等症状,让人在享受美味的同时,也能收获一夜好眠。桂圆的甘甜与猪肚鸡的鲜美相互融合,更是让这道汤品增色不少。###当归当归,被誉为“妇科圣...
《本草纲目》故事:覆盆子补益肝肾固精明目
以覆盆子、菟丝子、金樱子、枸杞子泡酒饮补肝肾,益精髓,固精气,缩遗尿作用。综合应用覆盆子是个宝,全身各部位均可利用,除了药品,现已广泛应用于食品、保健品、化妆品、园林等行业。食品开发利用:在食品工业中可以用于酿酒、制作果酱、果汁、饮料、熬糖、制醋等供应国内外,如树莓饮料、覆盆子复合果汁饮料、覆盆子...
中国最适合煲汤的十大中药食材是什么?除了山药你还知道哪些呢?
黄芪,是一种常用的中药材,具有补气升阳、生津养血的功效。在煲汤时,黄芪与排骨、太子参、红枣等食材搭配,能够发挥出极佳的滋补效果。对于产后虚弱、年老体弱等人群来说,常饮黄芪煲汤,能够有效改善身体状况,提高生活质量。黄芪的药用价值在中医临床上得到了广泛应用。研究表明,黄芪中的多糖、皂苷等成分具有抗氧化、抗...
桔梗的搭配:与哪些食材一起泡茶效果?
首先,桔梗是一种具有清热、肺、化痰的材(www.e993.com)2024年9月11日。它含有挥发油、皂甙、甙类、黄酮类化合物和矿物质等多种成分。因此,桔梗具有祛痰利咽、降气、止咳平喘等功效,在中医药领域有着重要的应用价值。然而,桔梗在煎煮过程中需要较长时间(至少30分)才能释放出有效成分,而且桔梗的口感较为苦涩,不适合直接泡茶。研究发现,桔梗所含...
小寒节气来临,“五红”食材热销
小寒节气“吃五红”是不少地区的传统习俗。何为“五红”?就是红豆、花生、红枣、红糖、枸杞统称为“五红”。将红色的营养滋补食材搁一块儿煮,“五红汤”也尤其适合老人和女性朋友。市民王阿姨一口气将五样食材买了个遍。“今天小寒节气,要买一点红色的东西补一补。红枣、花生米、赤豆、红糖、枸杞,五样东西...
末伏,这碗汤连喝7天,补足气血,健脾胃,秋冬少生病
当归和黄芪就是这样一对补益气血的对药。当归是中医常用的一味补血药,被誉为“补血第一药”。它具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归富含多种营养成分,如挥发油、多糖、有机酸等,这些成分能够促进血液循环,提高机体造血功能,从而达到补血的效果。黄芪则是一味具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌等...
《本草纲目》故事:杜仲治肾虚
杜仲叶应用最为广泛,杜仲叶在湖南省和河南省等地区有着悠久的食用历史,当地人们常以杜仲嫩叶作为食材,用于炒菜、煮粥,榨取杜仲叶汁用于制作面条等,或是泡制成杜仲茶饮用,还能制作成杜仲酒、酱料、冲剂、咖啡、凝胶软糖、饼干、面包乃至挂面等美食与饮品。此外,杜仲籽和杜仲雄花开发的产品有杜仲籽油、杜仲雄花茶、杜仲...
“补药之长”是黄芪,补益脾肺功效多
黄芪归于肺经,甘温补气,具有显著的补益肺气作用,肺气不足的多种病证皆可应用。1.益肺固表止汗。肺气不足,卫外不固则易受外邪而出现外感;肺气不足、汗孔开阖失常,则出现自汗、多汗。黄芪归于肺经,能补益肺气、固表止汗,是治疗体虚外感、自汗、多汗的要药,常配伍防风、白术,如玉屏风散。