关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
答:一般来讲,人体所需的营养素可分为三大类:宏量营养素、微量营养素以及其他膳食成分。①宏量营养素包含蛋白质、脂肪、碳水化合物;②微量营养素主要指矿物质和维生素,虽然人体对它们的需求量少,但如果长时间摄取不足,就可能出现严重缺乏,从而会增加各种慢性疾病的患病风险;③其他膳食成分主要包括水、膳食纤维、植物...
选择水果的“黄金”营养指标,你知道吗?
根据16项营养素指标的检测数据,即蛋白质、总膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、维生素D3、维生素C、维生素E、钙、铁及镁,基于《中国居民膳食营养素推荐摄入量(2023版)》中对于30-50岁轻体力劳动者的营养素推荐量,计算得到常见水果的营养充足率及营养素密度评分。表2...
快看,各种营养素最新推荐量
孕期和哺乳期,能量和营养需求增加,总想着给妈妈补一补;但是,不是大鱼大肉才是补,富含膳食纤维的果蔬全谷物食品,以及及水,也是孕妈妈需要适量“补”的。3.铁:女性RNI下调了因为计算时采纳的公式、参考体重等的变化,很多为营养素的推荐摄入量都有调整,微量营养素中变化最大的要数铁了,普通成年女性铁的需要量...
想变美变健康,你得学会看营养成分表
能量是指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和。一般不单独看,而是要结合蛋白质、脂肪和碳水化合物等标示计算得出。同时,我们还要留意营养成分表上的能量值,国内营养成分表的能量单位一般使用千焦。与我们在生活上常用的“千卡、大卡”这些热量单位存在着一定关系,可以按照以下公式进行...
营养成分表里的健康经
“能量”“脂肪”“高钙”“低脂”“富含多种矿物质”“膳食纤维有助于维持正常的肠道功能”……在食品包装上,我们常看到这些与营养相关的信息,它们都属于食品营养标签,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称,是预包装食品标签的一部分。“食品营养标签向消费者提供食品营养信息和特性的说明,是消费者直观了解...
低体重减脂饮食计算表
临床上并没有统一的低体重减脂饮食计算表(www.e993.com)2024年7月27日。但一般建议每日摄入热量比消耗热量少100-500大卡即可,同时增加蛋白质、膳食纤维等营养元素的摄入量,并且要限制碳水化合物和脂肪的摄入。一、增加营养素的摄入1.AVA类:包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及叶酸等,这些维生素对于维持机体代谢水平具有重要作用,适量补...
新版居民膳食营养素参考摄入量出炉 注意这些数值有变化→
孕早期不增加,孕中晚期以及乳母期每天增加4克。对于1—18岁人群,从膳食的能量密度和营养需求考虑,儿童膳食纤维摄入量应适当减少,按照成人平均25—30g/2000kcal计算,即12.5—15.0g/1000kcal。从营养素密度和能量密度考虑,儿童可按照10g/1000kcal计算。
【收藏】《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》来啦!
膳食微量营养素可耐受最高摄入量(UL)注:“—”表示未制定。11水的适宜摄入量值a(单位:mL/d)注:a温和气候条件下,低强度身体活动水平时的摄入量。在不同温湿度和/或不同强度身体活动水平时,应进行相应调整。b包括食物中的水和饮水中的水。c纯母乳喂养婴儿无需额外补充水分。“—"表示未涉及;“...
佳沛奇异果于第六届进博会举办《常见水果营养充足率与营养素密度...
营养充足率是指食物在同样重量下能提供营养素的数量。营养素密度通常指食物中某种营养素含量与其能量的比值。高营养充足率以及营养素密度的食物有益于人体健康,我们在日常生活中要注意比较食物的能量密度和营养素密度,尽可能的选择高营养价值水果与蔬菜,来帮助我们补充身体所需营养。”...
【友谊科普】全民营养周|学会拆解营养标签,购买食品不盲目
营养素参考值(NRV)%是指每100g或100ml或每份食品中,营养素的实际含量与营养素参考值之比,也就是:NRV%=(一份食品中某营养素含量/该营养素的NRV)*100%NRV大致接近一个普通成年人一日所需的能量及营养素的量。我们再以前文的饮料作为例子根据NRV%,我们可以看到,假如饮用100ml饮料,那么它所提供的能量占...