“轻食”以其低油、低糖、高纤维的特点,逐渐成为太原年轻人餐桌上...

这些轻食的食材搭配更是讲究，肉类多选用鸡胸肉、瘦牛肉、虾肉等低脂高蛋白的食材；蔬菜则以西兰花、圣女果、生菜等新鲜时蔬为主，富含维生素与膳食纤维；主食常为粗杂粮、薯类等，提供持久的饱腹感。烹调方式多采用蒸煮、凉拌，最大程度地保留了食材的营养成分。据店员介绍，他们会为每份套餐标注总热量，同时餐盒上...

冬日养颜新姿势!益禾堂带你解锁“慢炖自然好气色”

桃胶不仅自带天然属性,还是一种药食同源的食材,具有滋阴润燥、补血养颜等功效,长期适量服用桃胶食补,能补充肌肤水分,由内而外地散发自然好气色,这也让它成为了当代人追求健康、美丽生活的更优解。健康茶饮之路,益禾堂持续深耕随着人们健康意识的不断提升,具有真材实料、低糖、低热量等特质的健康茶饮在新茶饮行业...

粽子消费洞察:咸粽覆盖城市超过甜粽,41%消费者看重低糖

也有鲍鱼、松茸、燕窝等珍贵食材，以及烤鸭、佛跳墙等整道名菜的加持，则带来了更加丰富的体验。值得一提的是，由于消费者对身材管理的需求升级，粽子的热量也成为了关注重点。蔬果、菌类等解腻食材馅料，以及粗粮替代糯米的选择，都能有效减轻吃粽发胖的负罪感；减糖、减脂、减盐、低GI等也成为了产品重点升级方向，...

“熬”出头的中式养生水 ,背后是年轻人的“续命”焦虑

2.打造原料价值,发力“干净配料表”近年来,消费者越来越关注产品配方,“0添加”、“干净配料表”等关键词也成了消费者的关注重点。从行业整体趋势来看,前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》则提到,中式养生水及无糖饮料基本为无糖或低糖产品,但中式养生水的定位更注重传统养生,营养...

比喝油还胖!这些常见面包你还在吃吗?|果酱|吐司|奶油|高热量|...

优先选全麦和低糖:全麦面包相比白面包更健康,因为它富含纤维,有助于血糖稳定,饱腹感更强。注意标签的“伪健康”陷阱:很多“低脂”“高纤维”的标称并不一定健康,尤其要当心糖分和油脂含量。选择天然食材:尽量自己制作面包,或者选择少量原料的天然面包。这样不仅能控制热量,还能避免摄入过多反式脂肪和添加剂。

控糖、减肥、抗癌……它是“天然胰岛素”,控糖“魔法师”

1.低糖低热量魔芋的糖分非常低,这使得它成为控制血糖和体重的理想食物选择(www.e993.com)2024年12月19日。对于需要严格管理血糖水平的糖友而言,魔芋可以帮助他们维持血糖稳定,而不会引起血糖显著上升。魔芋的热量很低。与大米饭比较,一份100克煮熟的米饭热量大概是500千焦,而同样重量的魔芋热量约是17千焦,只有米饭的几十分之一。

“养生”月饼争宠:“卷”出滋补噱头,加人参一块30元

艾媒咨询数据显示,2023年中国月饼销售规模达271.3亿元,同比增长11.3%,2025年有望增至332.8亿元。2024年,86.8%的消费者愿意购买低糖低脂等健康月饼。用养生概念圈粉,月饼正跑步进场。9月5日,成都中医药大学发文介绍了由成都中医药大学沈涛教授药食同源研究团队推出的岐黄贵细月饼,并称“充分使用燕窝、阿胶、人参、石...

中秋吃月饼,避开误区才健康

需要注意的是,糖醇类甜味剂在小肠中不易被吸收,因此低热量、低升糖,但其进入大肠之后,会升高肠道内的渗透压,促进肠道运动,容易造成腹泻腹痛。消化功能比较弱的人,以及肠易激综合征患者,要看清食品标签上的配料表,对含糖醇的月饼严格限量。误区四含珍贵食材的月饼有保健作用?

品青蟹、叹烧肉、做月饼,中秋假期探索广州南沙“秋之味”

临近中秋假期,准备好假期与家人共享的节日美食了吗?南都记者从市场上获悉,今年中秋月饼市场主打健康,从供应商到消费端,各式杂粮、低糖低脂月饼走俏。各式应节食材如南沙青蟹等也颇受欢迎,连港澳地区的食客也慕名前来采购。拿好这份美食攻略,一起探索广州南沙的“秋之味”。

越南糖果市场挑战、趋势与机遇报告

1.低糖、低热量糖果需求上升联合国儿童基金会的一份报告显示,从2010年到2020年,越南5至19岁超重儿童的比例从8.5%增至19%,表明儿童肥胖率正在迅速上升。随着肥胖问题的加剧、城市化进程的加快以及生活方式的变化,加之消费者健康意识的增强,越南市场上对低糖、低热量糖果的需求显著增加。