2024年重阳节老年人饮食消费提示
食物形态宜细、软、松、小。如饺子、馄饨、包子、米糊、粥等。食物品种应多样,多吃蔬菜水果、常吃蛋奶及鱼虾畜禽肉类、适量吃一些豆类和坚果。老年人口味宜清淡、不宜大荤大油。饭量较小的老年人,应注意用餐时少喝汤水,以保证充足食物摄入。进餐要细嚼慢咽,以促进食物消化、减轻胃肠负担。避免剩饭剩菜,科学存储...
重阳节老年人饮食消费提示:避免剩饭剩菜,理性选购保健食品
食物品种应多样,多吃蔬菜水果、常吃蛋奶及鱼虾畜禽肉类、适量吃一些豆类和坚果。老年人口味宜清淡、不宜大荤大油。饭量较小的老年人,应注意用餐时少喝汤水,以保证充足食物摄入。进餐要细嚼慢咽,以促进食物消化、减轻胃肠负担。其次,应避免剩饭剩菜,科学存储食用。老年人饭量一般较小,饮食注重营养,更有节约意识...
重阳节敬老,怎么吃更健康?营养专家手把手教你做一日三餐(内含食谱)
餐餐有蔬菜,其中一盘是深色叶菜,另外一盘可以搭配瓜类、茄子、菌类等,品种多样化。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,其富含的叶酸是代谢旺盛的神经系统最需要的维生素,可以预防老年痴呆。3勺植物油每天烹调用油量不超过3勺,而且最好食用植物油,如橄榄油、菜籽油、山茶油等,避免食...
重阳将至,送上一份给老年人的健康书单→
本书由五个部分组成:正确的营养观念,在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式;良好的饮食习惯,精心安排一日三餐,读懂加工食品的营养标签;优质的营养食材,约200种常用食材的营养价值全面解析;安全的食物烹调,正确处理农残和科学的烹饪方式一一介绍;中老年常见疾病的营养调理,高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见...
一日三餐如何搭配?营养饮食塑造少年健康体魄
均衡饮食是儿童青少年茁壮成长的基石,更是塑造健康体魄的关键。日前,徐汇区斜土街道携手社区力量为青少年们打造了一场别开生面的“小小营养师”体验活动,引导孩子们树立健康的饮食观念。体验活动伊始,来自斜土街道社区卫生服务中心的余铭刚,为青少年们带来了一场以“一日三餐吃什么?”为主题的营养小课堂。余铭刚从...
主食的3种错误吃法,第一种很多人都搭配吃过...
别盯着一种主食吃成人每日主食中需要包含全谷物、杂豆类、薯类(www.e993.com)2024年10月15日。全谷物包括小麦、稻米、玉米和燕麦等,杂豆类多指红豆、绿豆等豆类,而薯类主要是红薯、土豆等。主食的粗细搭配要合理,一般建议成年人每日粗杂粮摄入比例应占主食的1/3左右。已获授权图,转载有风险...
把膳食营养理念和措施落实到一日三餐
南宁市老年营养改善行动专家组组长,南宁市第二人民医院临床营养科主任、主任医师孙桂丽介绍,此次行动通过科普宣传、专家团队的打造,把营养知识普及到社区、家庭,切实把营养的理念和营养措施落实到每个家庭的一日三餐上。
央广营养课|老年人怎么吃更营养?快收下这份膳食营养攻略
·早餐:1-2种主食,1个鸡蛋,一杯奶,搭配适量蔬菜水果。·中晚餐:2种以上主食,1-2个荤菜,1-2种蔬菜,1个豆制品。2、注重烹调方式高龄和咀嚼能力下降的老年人,饭菜宜细软。肉类食物可剁碎做成肉丸食用;鱼虾类可做成鱼片、鱼丸、鱼羹、虾仁等食用;坚果可碾成粉末或细小颗粒食用,如芝麻粉、核桃...
一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好
加奶:每日一杯奶不能用含乳饮料代替建议每天摄入300~500ml液态奶或相当量的奶制品。目前,我国大多数居民的实际摄入量远低于推荐量,鼓励多摄入。儿童青少年和老年人尤其需要每天足量摄入。建议日常膳食选择不同奶及奶制品,如每日饮用一杯奶,适当搭配一杯酸奶或2~3片奶酪等。不能用含乳饮料替代奶。
【老年健康周】关爱老年人,从日常膳食营养开始
高龄老年人膳食(80岁以上)食物多样,鼓励多种方式进食,保证充足食物摄入一日三餐,少量多餐,规律进食。早餐宜有1个鸡蛋、1杯奶、1~2种主食,如肉末粥、蛋花粥或肉包、馄饨等。午餐和晚餐宜各有1~2种主食、1~2个荤菜、1~2种蔬菜、1种豆制品;各种禽畜肉、鱼虾肉选1~2种换着吃,避免单调重复。对于正餐摄...