欧洲杯奥运会点燃夏夜!网易严选携手跳海打造“肉食动物”小酒馆
7月13日至7月28日,网易严选携手知名酒馆跳海打造“肉食动物”主题活动,推出“肉食+酒”的绝妙搭配并打造主题酒馆,将打工人集体向往的街边酒馆文化推向“品质同频”的新高潮。据悉,严选肉食产品主打“真的,才鲜”,脆脆炸鸡、黑猪鲜肉烤肠、潮汕鲜打牛肉丸等肉食爆品搭配跳海“肉食动物”生啤组成三款“肉食动物”...
打工人白天“好的收到”,晚上跳海酒馆胡闹
跳海酒馆合伙人随易提供给界面新闻的数据显示,跳海杭州门店室内营业面积120㎡,全年月均客流7000人左右。一个可以参照的数据是,华泰证券曾对海伦司进行过测算,如一家450㎡的门店如果想要盈利,其月平均需达到2700人左右。而梁优在播客节目“超级外向”上透露,跳海酒馆的年坪效(即单位面积下的平均营业额)是同类...
火爆京沪的“跳海酒馆”,凭什么“拴”住年轻人?
跳海对外披露的数据显示:北京四跳店,月均客流达到万人规模(450㎡,仅夜间),杭州跳海(120㎡,仅夜间)全年月均客流7000左右。又如,跳海还以活动闻名,北京的5家店,每年大约会有200场活动,年轻人们因为活动慕名而来,并形成了在这里喝酒与交谈的习惯。2019年8月,第一家店开在北京后海周边。三年来,他们在全国开了...
跳海创始人梁优:30岁,第5次创业,开一家“人是核心”的酒馆
聚才路属于互联网商圈核心区,9月份,杭州出现了第二家“跳海”酒馆。这是一家几乎在一片颓势中逆流而上的连锁酒馆。过去三年,跳海在北京、广州、成都、重庆等八个城市开出十六家门店,人气爆满,靠现金流即可支撑营收。今年,扩张还在继续。酒馆老板梁优在播客里透露,跳海的坪效(即单位面积下的平均营业额)是同类...
开跳海酒馆前,他已经赚了两个亿
跳海是一家酒馆,一家内容公司,一个青年文化厂牌。目前,跳海在全国有16家门店,上海门店开业五天就升至大众点评热门榜第一,年底全国要开出30家。创始人梁二狗提出的“酒吧开源”让每家跳海都生长出了自己的人格,以一种跳出商业之外的“人味儿”吸引着不同喜好的年轻人,被业内一众酒吧借鉴。梁二狗是远近闻名...
中国人,入侵新加坡的夜生活|泰国|欧美|印尼|东南亚|马来西亚_网易...
酒牌种类营业时间有效期执照费(新币)1A:在执照上的指定地点提供并且消费酒类早上6点到晚上11:59一年SGD8801B:在执照上的指定地点提供并且消费酒类早上6点到晚上10点一年SGD6602A:只销售啤酒,在执照上的指定地点提供并且消费早上6点到晚上11:59一年SGD4602B:只销售啤酒,在执照上的指...
“餐+酒”跨界加速 COMMUNE幻师意5年内开超300家店
“餐+酒”的跨界也给国内餐饮行业提供了新的机遇。过去几年,除了连锁酒馆海伦司的上市外,这一领域玩家不断涌现,既有如COMMUNE幻师、跳海酒馆等连锁酒馆品牌获资本垂青,也不乏奈雪的茶、江小白、星巴克这样的跨界选手进场。据COMMUNE幻师首席品牌官范夏萌介绍,品牌将酒水自选、超级吧台与经典餐饮融合,根据消费者对...
北京“跳海酒馆”创始人:啤酒更关乎青年文化而非口味,反对标准化...
!在北京,一下班转身走进胡同喝酒的年轻人,大概率会听过「跳海酒馆」。名字是这么来的:多年以前,签约酒馆物业的第一晚,「跳海酒馆」创始人梁优和朋友们喝多了,跳了后海。在跳海公众号的自我介绍中,跳海是一家年轻的酒精厂牌,线下覆盖北京、广州、重庆、深圳。
运营案例:跳海酒馆老板:“我们是社群运营公司,酒馆是4S店”
梁优在胡同开了第一家跳海酒馆,但因为营业执照的原因,很快就关店了,跳海开始在北锣鼓巷的咖啡店里流浪驻场。2020年腊月二十六日,跳海终于结束流浪,梁优签下了一间手续齐全的店,但几天后疫情爆发。在全北京都缺酒的时候,社群又一次救了跳海。梁优开始带着掌柜在社群里卖酒,那波疫情期间,社群从三个裂变成十...
自如第六届生活节:在银杏树下聆听跳海酒馆创始人的变速人生故事
突如其来的疫情,让许多年轻人对生活越发迷茫,为引导他们在后疫情时代站稳脚,向远处继续前行,12月6日,自如Z-SPACE邀请跳海酒馆创始人梁优,为大家讲述一位酷爱美酒的青年,如何在疫情艰难时期成功运营一家酒馆,打造一片属于城市青年的精神乌托邦,在摇摆人生中找到最适合的生活节奏。