健身期间吃什么?给你一份优质食物一览表
鳄梨4、一般蛋白质来源五花肉烧鱼鸡翅含糖的酸奶5、一般碳水化合物来源含糖的谷物甜的饮料饼干蛋糕甜点6、一般脂肪来源植物油猪油熏肉脂肪焙烤食品一流的蛋白质,会最大程度促进你肌肉的生长和修复,而不会给予太多的卡路里来拖慢进程;一流的碳水,则给你提供长久的的能量,并且补充必须...
面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?
豆腐的营养价值在于优质豆类蛋白,从营养成分表看,每100克北豆腐的蛋白质含量为11.3克,南豆腐的蛋白质含量为3.9克,内脂豆腐的蛋白质含量为5.2克,比较发现,北豆腐的优质蛋白最高,其次是内脂豆腐、南豆腐。坚果含健康脂肪最多的是核桃和松子北京协和医院肾内科郑西希介绍,从脂肪方面来讲,吃起来最香的...
有钱吃这3种天价补品,还不如吃鸡蛋!|海参|花胶|蛋白质|中国食物...
1.花胶的蛋白并非优质蛋白,人体不容易吸收;2.吃进去的是胶原蛋白,出来的却不一定是胶原蛋白,更别提能补到脸上了。??蛋白并非优质蛋白。花胶本身的确是一种高蛋白低脂肪的食材,有70%以上的蛋白质含量,脂肪含量却在0.3%以下。但它的蛋白并不是优质蛋白,氨基酸结构不均衡,跟人体氨基酸结构很是不同,吸收率...
“三新食品”与食药物质常见问题解析发布
挖掘传统饮食资源,积极弘扬中华传统饮食文化;二是审批新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种(以下简称“三新食品”),向新技术、新科技要资源,在确保食品安全的基础上,丰富食物供应,满足群众营养健康多元化需求,同时积极助力食品产业高质量发展。
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
每100g胆固醇含量(mg)猪脑2571鹅肝285猪肾354鸡胗187羊肝349猪肚165猪肺290鸭肫153猪肝288猪大肠137(数据来源:《中国食物成分表》第6版)但心脑血管疾病、高血脂、胆囊疾病或高尿酸人应尽量少吃,尤其脑花、肝肾等含量较高的部分。
很多人爱吃的酸奶,看准一个数值来选购
1.关注蛋白质含量优质酸奶的蛋白质含量通常较高,根据中国国家标准,建议选择蛋白质含量高于2.3%(风味酸奶)或2.5%(原味酸奶)的产品(www.e993.com)2024年9月7日。记住这个数值,在日常生活中选购酸奶时会简单许多。2.配料表查看配料表中是否有“生牛乳”或“复原乳”。如果配料表中第一位是“水”,那么很可能是乳酸菌饮料,而不是酸奶。
教你如何挑选牛奶,实现「喝奶自由」!
建议大家购买的时候,可以简单对照3个点:1.看配料表:「生牛乳」最好排第一位。2.看营养成分表:钙和蛋白质含量要相对高,尤其是钙含量。另外最好还要有脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质营养元素。3.关注奶源,奶的品质很大程度上影响奶粉的品质:大家普遍认为优秀的奶源地主要是乳制品发达的国家和地区...
冲上热搜!这款“网红零食”塌房!一根成本五六毛钱,配料表第一竟是...
以及对应的蛋白质呢?事实证明,这方面也没有明确的标准要求……《火腿肠质量通则》(GB/T20712-2022)对蛋白质和脂肪含量也做出了明确要求,普通级别、优级、特级火腿肠的蛋白质含量分别为≥10.0g/1009、>11.0g/100g、>12.0g/100g。记者购买的样品淀粉肠的蛋白质含量在5.295.5g/1009,低于火腿肠最普通级别...
加糖博口感,配料表藏玄机,“儿童食品”真适合儿童吗?
从营养成分表来看,每100毫升牛奶的蛋白质含量仅有2.4克,而普通纯牛奶的蛋白质含量大多不低于3.0克。另外,每100毫升奶的钙含量也只有85毫克,同样低于普通纯牛奶的钙含量,根本谈不上“更营养”。相比之下,另一款有机儿童奶虽说没有添加白砂糖,但也含有结晶果糖。这种甜味剂有着低热量、高甜度的特点。不少家长发...
韩国科学家开发出粉红色米饭,蛋白质含量增加8%,有牛肉、杏仁或...
韩国开发出粉红色米饭,蛋白质含量高出8%,有牛肉或奶油香味科学家们利用稻米培养牛的肌肉细胞和脂肪细胞,创造出一种杂交食物。图片来源:延世大学据卫报(TheGuardian)消息,韩国延世大学等机构的科学家通过将传统的稻米包裹在鱼明胶等中,然后用其培养牛的成肌细胞和脂肪间充质干细胞,在实验室中培养出一种粉红色稻...