糖尿病选择食物:240种食物的升糖指数,放手机里对照吃血血糖好!

如西瓜(72)、香瓜(65)一类的食物升糖指数虽高,但其升糖负荷低(6),因为事实上由于水分占比重大,一份该类食物中所含的糖份是很少的。含高升糖指数食物的饮食会提高糖尿病、心脏病的患病率,因此世界卫生组织推荐低升糖指数、低升糖负荷食物为主的饮食。(请参考后面的附件:《常见食物血糖生成指数表》)从食物...

控制血糖只看食物升糖指数还不够,这样吃东西才更科学

“自从知道升糖指数的概念,榴梿、菠萝、荔枝这些水果都不吃了,蓝莓、柚子、火龙果就比较安全。”金女士所说的“升糖指数”指的是血糖生成指数(GI),它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,目前在糖尿病饮食管理、预防慢性代谢疾病的营养管理中应用广泛。在升糖指数这个概念被提出之前,许多人认为碳水化合物的...

有甜味的食物升糖指数不一定高

食物的甜度与升糖指数并非完全正相关,有甜味的食物升糖指数不一定高,糖尿病患者日常要选择低升糖指数的食物,如主食中的粗杂粮,水果中的樱桃、苹果、梨、桃等。另外,要注意进食方式和时间。#什么时候进食水果利于控制血糖#?水果的最佳进食时间是两餐之间,且与上一餐和下一餐间隔至少2小时。#不典型的糖尿病症状也...

糖尿病患者的饮食禁忌:这5种食物真的不能吃吗?

2.白米和白面白米和白面因为升糖指数较高,常常被建议糖尿病患者避免食用。但实际上,糖尿病患者可以通过搭配蛋白质、脂肪和膳食纤维来降低这些食物的升糖效果。例如,将白米与糙米混合烹饪,或者选择全麦面包代替白面面包,都是不错的选择。3.水果许多糖尿病患者担心水果中的糖分,认为应该避免食用。然而,水果含有...

4种食物可能会升高血糖,日常饮食要注意避免

1.定义“升糖大户”血糖生成指数(GlycemicIndex)是一种衡量食物对血糖水平的影响程度的指标。它是指食物摄入后,血糖水平升高的速度和幅度,以及食物中含有的碳水化合物的量。它是以白面粉为参照物,计算出的一种数值,白面粉的血糖生成指数为100。血糖生成指数越高,表明食物越容易被消化,血糖上升越快,糖尿病患者...

升糖指数高的食物有哪些?

升糖指数（GI）是一个衡量食物对血糖水平影响的指标(www.e993.com)2024年11月25日。它表示含碳水化合物的食物在摄入后，与相同量的葡萄糖相比，对血糖水平上升速度和程度的影响。GI值的范围通常是0到100，其中葡萄糖的GI值定为100作为参照标准。2018年，家住江苏的张明今年52岁，是一名小区保安，每天上班就负责在保安室里按按大门开关，中午到...

这种水果吃起来很甜,升糖指数却很低,糖尿病人也能吃

根据《中国食物成分表》中的数据,西瓜的可利用碳水化合物为6.6g/100g,吃100克西瓜GL仅为4.8,属于低GL的食物,即便是吃200克,GL也只有9.5。对血糖影响不大,糖尿病人可以适量吃。如果实在担心血糖波动大,那就放在两餐之间,上下午各加餐的时候吃100克西瓜,同时可以尽量选择靠近瓜皮的位置,糖...

适合糖友选择的水果:升糖指数、升糖负荷与含糖量全解析

1、选择升糖指数(GI)低的水果:升糖指数低于50的食物被认为是低GI食物,适合糖尿病患者食用。例如,柚子、樱桃、山楂、苹果和杨桃等水果的GI值相对较低,是较好的选择。糖友可食水果的升糖指数、升糖负荷以及含糖量2、注意升糖负荷(GL):升糖负荷是食物的GI值与其碳水化合物含量的乘积,能更好地反映食物对...

糖尿病患者记住这25个糖尿病饮食金句

食物升糖指数可以查阅食物血糖生成指数表。14.可以适量加点醋经过发酵的食物会产生一种酸性物质,这种物质可以使整个膳食的升糖指数降低。所以糖尿病患者可在饮食过程中适当加点醋,或是加点柠檬汁,这样可降低食物的血糖升糖指数。15.科学吃水果糖尿病病人应选择性吃低升糖指数的水果,同时注意吃水果的时机(两餐血...

...选择低Gl 食物,多吃粗杂粮(内附:275种食物血糖生成指数表)

西瓜、菠萝、杧果、猕猴桃、香蕉、大枣等GI较高(50~72),糖尿病患者可以少量食用(每天100克左右)。水果最好作为加餐食用(在两餐之间或睡前吃,或者在运动前后吃),而不是随正餐食用每天吃一次或两次,全天总量100克~200克。值得说明的是,表2-3和表2-4给出的食物GI值,以及网络上其他来源的食物GI值都不是...