脂肪最怕的8种食物
绿茶中的EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)是绿茶中含量最多的儿茶素。研究发现,它可以促进脂肪分解。可以用绿茶替代白开水,但是别喝太浓的茶,以免其中的鞣酸影响铁吸收,另外也别用刚烧开的水冲绿茶,80℃冲泡2~3分钟为宜,这样可以减少有益成分的损失。黑巧克力一项小规模的研究显示每天摄入2克70%可可的黑巧...
膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善...
亚麻籽是木脂素的主要来源,很多人可能是第一次听说木脂素这个成分,其实它是一类多酚,是植物雌激素合成的前体,与雌激素结构类似。听到这个介绍,你是不是想起了大豆异黄酮?没错,它的作用与大豆异黄酮有异曲同工之处。尽管大多数关于富含植物雌激素的研究都集中在大豆异黄酮上,但木脂素是典型西方饮食中植物雌激素...
“化油为水”清洁剂引老人购买,记者调查:产品检测报告存疑
车思莹告诉记者,“博洛净”清洁剂成分表的用词不准确,应该是不懂化学的。“‘溶剂’是个统称,很明显就是第一个成分去离子水,重复了;‘进口表面活性剂’一般不会加‘进口’两个字,进口是指来源,不是成分名称,表面活性剂也是一类物质的统称,具体的话可以有硬脂酸、十二烷基苯磺酸钠,而且表面活性剂大概率也是成分...
用魔芋做成护肤品,“机器人”帮减肥,APP能查美妆成分……光谷创业...
透明质酸钠,生育酚,柠檬酸,烟酰胺,泛醇,角鲨烷……香色各异的液体、膏体、粉体,用瓶瓶罐罐装着,即使瓶身贴着这款化妆品的成分表,你可能看不懂,不知道是否适合自己的肌肤。不过,如果你向一款叫做“美丽修行”的APP询问时,它肯定知道。美丽修行来自光谷一个创业团队,9年多以来,用户数量突破4000万,...
“三高”的人什么不能吃?一张表全说明白,终于放心了
你可以在《中国食物成分表》、某些健康饮食类APP或者书品数据服务平台(网址:httpsinofoodcloud/)查询食物的GI数值。GI>70的食物为高GI食物,GI≤55的为低GI食物。不过,食物的GI值也会随着烹调或者加工方式发生变化,比如把蒸米饭换成煮粥、把蒸土豆换成土豆泥、做菜或汤时加淀粉勾芡、把水果打成果汁等都...
食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症...
反式异油酸(TVA)可提高CD8+T细胞杀死癌细胞的能力[1]反式异油酸(TVA)是乳脂中主要的反式脂肪酸(www.e993.com)2024年10月18日。流行病学研究表明,人类体内TVA的循环水平与较低的肥胖、糖尿病风险和全身炎症有关。在血脂异常小鼠模型中,富含TVA的饮食通过降低甘油三酯水平来发挥降血脂作用。
双十一热销榜上的这种食物,也是零食界的“营养冠军”
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授马冠生曾在受访时介绍,据《中国食物成分表》数据,坚果家族的营养各有千秋。蛋白质之最第一名:南瓜子,36克/100克第二名:榛子,30克/100克第三名:杏仁,28克/100克食用提醒想补充植物蛋白质的人,建议每天吃点坚果,尽管其蛋白质氨基酸质量不及豆类,但对于素食者...
熬夜伤肝,吃什么护肝?论养肝护肝这五种食物值得拥有姓名
《全国中草药汇编》记载水飞蓟可以抗肝损伤、抗动脉粥样硬化、抗脑缺血、抑制血小板聚集、抗肿瘤等。在以上所列食物及草本植物当中,草本植物的保肝效果往往更明显,不过由于大多数人对草本植物了解少,难以掌握量和搭配效果,所以很多人更倾向于服用以草本植物为主要成分的护肝片。比如汤臣倍健的健安适护肝片,就选用了四...
反式脂肪酸又上热搜!真的一口也不能吃吗?
其次,还要看标签上的营养成分表,可以选择不含反式脂肪酸或反式脂肪酸含量较低的食品。我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量。也就是说,如果你吃的食物标签中没有标反式脂肪酸含量,那一般...
肥胖日,你想知道的都在这里
减肥的朋友要学会看这个营养成分表,了解自己吃了什么,吃了多少。注意能量的常规单位为KJ(千焦),该数字除以4.18就可以换算成我们常用的千卡。另外,营养成分表中还会标注出反式脂肪酸,最好选择不含反式脂肪酸的食物。注意有一些食物标注的是每份食物含有的营养成分,一定要看清,不要误认为热量很低。配料表就是食品中...