51款水牛奶横评:比普通纯牛奶更值得给孩子买吗?怎么选?

1、一般来说,纯水牛奶的脂肪含量比普通纯牛奶要更高,全脂纯水牛奶的脂肪含量会去到5.5g/100g及以上,部分水牛奶产品会做部分脱脂或全脱脂处理,以降低脂肪含量。2、51款水牛奶的脂肪含量在3.2—5.5g/100mL(100g)之间,其中,水牛生南国4.2水牛纯牛奶、认养吃甘蔗的水牛纯牛奶(Mini版),脂肪含量≥5.0g/100mL,相...

这种“假牛奶”,很多人还整箱买!含钙量不高、营养差

同样的分量,纯牛奶的蛋白质含量至少在2.8克或以上,但这些“伪装牛奶”的蛋白质含量却只有一半甚至不到一半。某“伪装牛奶”的营养成分表02、看灭菌方式看完了配料表,牛奶的灭菌方式也很重要。鲜牛奶采用的灭菌方式多为低温消毒,能保留了更多活性蛋白、可溶性钙、维生早餐饮品中,牛奶、豆浆都是“老常客”,尤其...

【极养视界】1-6岁儿童牛奶选购指南(上)

儿童喝牛奶主要是为了获得优质的蛋白质和钙元素,其中“补钙”更是最主要的目的,所以在看营养成分表的时候,最先要关注的,就是蛋白质和钙的含量。无论是蛋白质还是钙元素,早餐奶的含量都是最低的,另外,早餐奶还加入了水、白砂糖和香精,加入水会“稀释”了营养素,糖和香精对儿童没有好处,所以早餐奶的营养价值不...

调制乳好还是纯牛奶好?营养、口感与选择的艺术

纯牛奶,顾名思义,是未经添加任何外来成分的生牛乳,直接来源于奶牛的新鲜乳汁。它保留了牛奶中最原始、最纯粹的营养价值,包括高质量的蛋白质、丰富的钙质、多种维生素以及矿物质。这些成分对于促进骨骼健康、增强免疫力、维持身体机能有着不可替代的作用。纯牛奶的营养成分表如同一张天然的营养地图,清晰明了地展示了大...

鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……营养区别大揭秘!

鲜牛奶和纯牛奶都是以生牛乳为唯一原料,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液态奶产品,含乳量为100%。从产品标签的配料表中可以看到,鲜牛奶和纯牛奶只有生牛乳一种配料。这种牛奶非常有利于身体健康,应该是消费者首选的乳制品。根据杀灭菌方式的不同,含乳量100%的牛奶又可以分为巴氏杀菌乳和灭菌乳。区分这两种产品的...

酸奶和纯牛奶,谁更胜一筹?正确挑选才重要!

仔细查看其配方在挑选酸奶时,我们应该仔细查看其配方,以便选出真正的“优质好酸奶”(www.e993.com)2024年11月8日。关注酸奶的原料,真正的酸奶应以生牛乳为基料。生牛乳不仅新鲜,而且含有丰富的免疫球蛋白和乳铁蛋白,这些成分能够使酸奶的营养更加丰富和全面。如果配料表首位是水或奶粉,那么这样的酸奶并非纯酸奶。

乳糖不耐受也能喝牛奶?奶怎么选看这里

1.看配料表通常配料表越长说明添加成分越多,喝牛奶建议选配料表上标生牛乳的。复原乳保质期可以更久,但营养成分略逊于生牛乳。2.看营养成分国家规定100毫升纯牛奶中,蛋白质含量应大于等于2.9克,碳水化合物含量小于6克。另外建议选择每100毫升钙含量超过100毫克的牛奶。

这种"假牛奶"已被列入黑名单,很多人还整箱买!蛋白质不高、营养差...

虽然这类奶饮料喝着口感较好,但不能补充优质的营养!一般纯牛奶的蛋白质含量至少在2.8g左右。这类“假牛奶”的营养成分表中,蛋白质含量比普通牛奶还少,每100克蛋白质含量在1-2克左右。学会这3招,教您辨别好牛奶1看配料表前面提到的“假牛奶”,配料表是以饮用水开场的,而真正的牛奶则是用的生牛乳,而且配...

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?

中国科学技术大学附属第一医院临床营养科江畅游介绍，一看配料表，配料表只有生牛乳的液体奶只有两种——鲜牛奶和纯牛奶，尽量买生牛乳在排第一位的、配料表简短的；二看营养成分表里的蛋白质、脂肪、钙的含量。挑选蛋白质含量3.0%以上的；国标脂肪含量要求，全脂牛奶约3.0%，半脱脂奶约1.5%，全脱脂奶约0....

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?

中国科学技术大学附属第一医院临床营养科江畅游介绍,一看配料表,配料表只有生牛乳的液体奶只有两种——鲜牛奶和纯牛奶,尽量买生牛乳在排第一位的、配料表简短的;二看营养成分表里的蛋白质、脂肪、钙的含量。挑选蛋白质含量3.0%以上的;国标脂肪含量要求,全脂牛奶约3.0%,半脱脂奶约1.5%,全脱脂奶约0.5%,不要盲...