想变美变健康,你得学会看营养成分表
营养成分表主要标注了食品中不同营养素的含量和营养素参考值。我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量,这五大项与我国居民的营养相关问题和慢性疾病密切相关。除此之外,食品厂家还可以自行选择是否标示其他营养成分,比如维生素、矿物质、...
营养成分表里的“健康经”
“消费者选购预包装食品时可以关注营养成分表,同时参考营养声称和营养成分功能声称,按需选择适合自己的产品。比如如果缺乏某种营养素,可以考虑声称相关营养素‘高’或‘增加’的食品;血压高的消费者,除关注营养成分表中钠的NRV%,也可以选择有‘低钠’营养声称的食物。”许雅君建议。既看总能量,也看营养结构在营养成...
探究普洱茶中丰富的营养成分及其表格展示
茶叶营养成分表是茶叶的营养分析报告,其中包含了多种营养成分的含量。茶叶的主要成分是水分、咖啡碱、氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素等。这些成分在不同种类的茶叶中的含量是不同的化合物,因此可以根据自己的需求和口味选择适合自己的茶叶。在茶叶营养成分表中,每个成分通常会列出其含量(以百分比或毫克/克为单位)。...
羊奶粉怎么看配料表?关键就是这两个步骤!
羊奶粉怎么看配料表步骤而:看营养成分当然,想要宝宝打好营养基础健康成长,仅凭羊奶的天然优势还是远远不够的。一款合格的婴幼儿配方奶粉,不仅必须添加蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质这5类营养素,一些“可选择性营养成分”才是让宝宝体质开挂的秘密武器。比如对宝宝脑部发育有帮助的DHA和ARA,能够让宝宝养成...
膳食营养小百科
不同的酱油营养成分表中分量可能不同图片来源:电商截图4、蚝油-蚝汁含量蚝油的主要原料就是蚝汁,而蚝汁自带鲜味。因此蚝汁含量越高,蚝油味道越鲜。一些产品会特别标注蚝汁含量。如果没有标注,可以看看配料表,蚝汁若排在第一位,代表蚝汁是含量最高的成分。
猫粮的营养保证值和配料表会虚标造假吗?
成分保证值表(也叫营养分析值)一般不会造假,也有造假的,但是配方表造假是挺常见的(www.e993.com)2024年7月26日。有的猫友可能分不清楚什么是营养分析值,什么是配方表。咱们就拿题主拍的照片为例子,来看下。这个就是营养分析值表,这些数值都是《宠物饲料标签规定》要求需要列出来的。
零食首选!这种“水果”营养好,糖尿病人和肠胃不好的都能吃!
需要提醒的是,脆脆的果蔬片,未必就是冻干产品。如果配料表中有植物油字样,如果营养成分表中脂肪含量很高,那就一定不是冻干水果,而是低温油炸产品了。此外,还要看看配料表中有没有各种糖和甜味剂。除非有些特别酸的水果(如沙棘、刺梨、柠檬、蔓越莓等),需要加一点糖来调味,否则冻干水果的配料表,最好只有某种水果...
这种“豆腐”流传千年,看上去霉霉的,营养可不少!
腐乳,被称为“东方奶酪”,别看腐乳外观不大起眼,论起营养成分来,这小小方块里面可藏着大天地~异黄酮活性增加,帮助预防冠心病美国一项研究发现,游离型异黄酮苷原防控冠心病的作用更强,还更易为人体吸收。未发酵的大豆制品中,异黄酮主要是以黄酮葡萄糖苷的形式存在;而从大豆发酵成腐乳后则变成游离型异黄酮苷原...
水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶比普通牛奶更营养?官方测评来了
查看营养成分表,关注核心营养成分。喝奶最主要的作用是补充蛋白质和钙,这些指标须标注在营养成分表中,建议选购时关注营养成分表,选购蛋白质在3.8g/100mL以上、钙含量在120mg/100mL以上的乳制品。正确看待营养宣称,原料乳不等于灭菌乳。原料乳中的营养素不等于加工后的灭菌乳(常温奶)营养素,销售页面中提及的原料乳...
水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。虽然水果含糖,但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对游离糖界定时,并不包括水果。主要就是因为...