11月22号是小雪,建议少吃萝卜和白菜,记得吃这3样,营养暖身

牛肉进补：番茄土豆炖牛肉牛肉素有“冬日强身肉”之称，因其富含蛋白质、铁等营养成分，能帮助增强体力、抵御寒冷。这道番茄土豆炖牛肉，将牛肉的浓郁香味与番茄的酸甜完美结合，既滋补又开胃。制作时，牛肉切块后需用冷水浸泡去血水，再焯水以去除杂质。接着，热锅中将冰糖炒至焦糖色，放入牛肉翻炒上色，加入番茄...

萝卜是秋冬里的“小人参”,吃法不对营养全废,很多人都吃错了

萝卜,属于十字花科植物,其根茎富含水分、膳食纤维、维生素C、维生素B族、钾、钙、镁等多种矿物质,以及芥子油、淀粉酶等特殊成分。其中,维生素C是增强免疫力、促进胶原蛋白合成的重要物质;膳食纤维则有助于改善肠道环境,预防便秘;而芥子油和淀粉酶则能促进消化,增进食欲,尤其适合秋冬季节因寒冷导致的食欲不振。更...

冬吃萝卜夏吃姜!现在正是吃萝卜的好时候!赶紧安排起来~

食材:白萝卜、粘米粉、腊肠、虾米。做法:萝卜擦丝,加水煮软,混入泡软的粘米粉、切丁的腊肠和虾米,蒸制而成。金黄诱人,咬一口,满满的传统风味。萝卜丝饼食材:白萝卜、面粉、葱花。做法:萝卜擦成细丝,加盐杀水,与面粉、葱花混合成糊,小火煎至两面金黄,外酥里嫩,香气扑鼻。萝卜牛肉煲食材:牛腩肉、白...

萝卜是秋冬季节的“小人参”,两种吃法白白浪费了营养!

举例来说,白萝卜的表皮富含多种营养元素及丰富的含硫化合物,其中部分含硫化合物还具备消炎及保健的积极作用。再以红皮萝卜为例,相较于其根部及肉质部分,红皮萝卜的表皮含有更高浓度的花青素与铁元素,对于改善贫血或许具有一定的帮助。因此,如果在处理这些萝卜时削去了表皮,就意味着丢失了这些宝贵的营养与保健成分。

萝卜是秋冬季节的“小人参”

小贴士:白萝卜+羊肉,营养互补秋冬时节,食用羊肉能有效促进血液循环,减轻手脚冰凉的症状。但只吃羊肉,未免太过温补。若能搭配白萝卜一起炖,不仅能增强汤品的健脾开胃作用,还能去除羊肉的膻味、解腻,达到营养互补、相得益彰的效果。选购白萝卜时,优选形状修长、表皮光滑且手感沉重的。此外,可通过折断白萝卜缨观...

青萝卜助减重、白萝卜增食欲……不同萝卜功效如何?

白萝卜熟吃有补气顺气的功效,尤其是和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳(www.e993.com)2024年11月25日。推荐吃法白萝卜+羊肉:营养互补秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,缓解手脚冰凉。搭配上清热生津、健脾开胃的白萝卜,去膻解腻的同时,又富含多种维生素、矿物质等微量营养素以及羊肉中没有的膳食纤维,二者所含的营养素可以取长补短,相互补充...

冬吃萝卜夏吃姜,中国十大“萝卜菜”,天气转凉别不懂吃

7.羊肉炖白萝卜:温补去火,冬季滋补的优选羊肉炖白萝卜,这道菜可是冬季滋补的优选。羊肉温补,萝卜去火,两者结合在一起,既营养又健康。在炖制的过程中,羊肉的鲜香与萝卜的清甜相互渗透,形成了一种独特的风味。吃上一口,既能感受到羊肉的醇厚,又能品味到萝卜的清甜,简直是一种享受。

吃白萝卜赛人参!如何吃白萝卜减肥又护肤?

1、排骨洗净后焯水去血沫,白萝卜去皮切块。2、将排骨、生姜片放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火慢炖。3、约炖煮40分钟后,加入白萝卜块继续炖煮,直至排骨和白萝卜均熟透。4、最后加入盐调味,撒上枸杞即可。白萝卜羊肉汤:●材料:羊肉500克,白萝卜1根,大葱、生姜适量,料酒、盐、胡椒粉少许。

“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了

白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2白萝卜+醋:开胃促消化萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

霜降时节话美食,牛羊鸭肉是滋养主角

牛羊肉:秋冬滋补美味胡萝卜炖羊肉汤。图/ICphoto霜降时节,气温逐渐下降,北方地区的人们偏爱食用牛羊肉来滋补,期望能够增强体质,抵御严寒。当然,各地牛羊肉吃法不一样,北京地区流行铜锅涮肉和羊蝎子火锅。而在广西等地,人们则偏爱用牛肉搭配萝卜等时令蔬菜,如牛肉炒粉、萝卜牛腩煲等。而在陕西北部地区,则流行吃...