慢炖鸡及猪肉 健康食谱。
1杯:227卡路里,13克脂肪(5克饱和脂肪),72毫克胆固醇,622毫克钠,4克碳水化合物(2克糖,2克纤维),22克蛋白质。我的慢炖锅猪肉仅需四种食材,准备时间不到10分钟。结果尝起来就像在夏威夷供应的美味慢烤卡卢阿猪肉。——RholinelleDeTorres,加利福尼亚州圣何塞前往食谱慢炖锅烤鸡营养成分5...
可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒
猪肉的营养成分表:蛋白质(g)=16.60脂肪(g)=30.60碳水化合物(g)=2.20供稿:DD编辑:雨亭发布于:广东
【科普营养】天天白煮菜行不行?不吃油能减肥降脂吗?
所谓成分效应,是说炒菜油中只含有脂肪和部分维生素E;而坚果油籽中则含有脂肪、蛋白质、膳食纤维,有多种B族维生素,有钾、镁、铁、锌等多种矿物质,还有植物固醇、植物多酚、植酸、低聚糖等很多有利于降低心脑血管疾病风险的成分。这是炒菜油里所没有的。所谓基质效应,是说由于食物的微观结构不同,质构特点不...
酱猪肉,是一道美味营养的家常菜肴,口感鲜美,富含丰富的蛋白质
酱猪肉富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥、养血补血等功效。适量食用酱猪肉可以增强体力、改善贫血、滋阴养颜等,对于保持身体健康和美容养颜都有一定的帮助。五、总结家庭版的酱猪肉做法简单易学,只需要准备好食材和调料,按照步骤进行操作即可完成。制作时要注意火候和调料的...
冬天,外行人吃猪肉,内行人钟爱它,高蛋白高营养,适合全家人!
猪肉富含高蛋白和高脂肪,能够为人体提供丰富的能量。尤其是猪肉中的脂肪,可以帮助人们抵御严寒气候,起到御寒保暖的作用。此外,猪肉在烹饪过程中味道鲜美,搭配各种食材可以制作出各种美味菜肴。外行人喜欢猪肉,是因为它不仅能让人们享受美食的满足感,还能提供丰富的营养和能量。然而,内行人却有不同的选择和见解。
专家约稿|“肉中黄金”鳄鱼肉的营养成分解析
(1)宏量营养成分含量测定结果样品中水分含量测定参照GB5009.3的直接干燥法;蛋白质测定参照GB5009.5的凯氏定氮法;脂肪含量测定参照GB5009.6的索氏提取法;灰分量测定参照GB5009.4烧灼重量法(www.e993.com)2024年10月7日。由表1可知,鳄鱼肉、猪肉和羊肉中水分含量小于70%,其余肉类中水分含量大于70%。鳄鱼肉的蛋白质含量与羊...
营养分级,能否让饮料更透明更健康
购买食品前查看配料表和营养成分表已成为很多消费者的习惯。配料表会标明一个产品的原料构成,按照各种配料从多到少的顺序排列,比如一根火腿肠,如果鸡肉的名字排在猪肉前,那就不能称是猪肉肠。前段时间,海霸王的一款“猪肉水饺”之所以遭受质疑,就是因为其标的是“猪肉水饺”,可配料表中鸡肉或鸭皮含量高于猪肉...
“营养分级”消费更清晰
购买食品前查看配料表和营养成分表已成为很多消费者的习惯。配料表会标明一个产品的原料构成,按照各种配料从多到少的顺序排列,比如一根火腿肠,如果鸡肉的名字排在猪肉前,那就不能称是猪肉肠。前段时间,海霸王的一款“猪肉水饺”之所以受质疑,就是因为其标的是“猪肉水饺”,可配料表中鸡肉或鸭皮含量高于猪肉。
猪肉是低嘌呤食物吗?哪些人不能吃?
猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素B群、铁等营养成分,适量摄入对于维持人体健康具有重要作用。特别是对于缺铁性贫血、营养不良等人群来说,猪肉是一种良好的营养来源。第五,对于某些特殊人群来说,如痛风患者、高尿酸血症患者等,猪肉的摄入需要更加谨慎。这些人群在饮食中应严格控制总嘌呤摄入量,并尽量避免摄入高嘌呤食物。
我国癌症高发,是猪肉吃多了?医生提醒:猪的3个部位,尽量别吃
先来了解一下猪肉的营养价值蛋白质:猪肉含有丰富的蛋白质,每100克猪肉含有29克的蛋白质,比牛肉、鸡肉和羊肉的蛋白质含量都要高。脂肪:猪肉的脂肪含量较高,每100克猪肉含有6克的脂肪,猪肉中的脂肪酸含量较高,尤其是亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。