你真的需要那么多糖吗?营养师揭秘减糖之道

平时吃东西的时候,多注意一下食物的成分表,尽量选择那些糖分含量低的食物。比如说,可以多吃点蔬菜水果、粗粮啥的,这些食物不仅营养丰富,而且糖分含量比较低。还有啊,少吃那些加工食品,像糖果、蛋糕、饮料这些,里面的糖分可高了。其次呢,咱要保持规律作息。这可太重要了。每天按时睡觉、按时起床,让身体的代谢更加稳...

【早读】为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了

有一类食物成分被不少人忽略了,那就是——果糖。被忽略的果糖,成了隐形的“尿酸杀手”在2020年,天津医科大学的研究人员在权威期刊《营养代谢与心血管疾病》上发表了一项涉及2.5万余人的研究,就探究了含糖碳酸饮料与高尿酸血症的关系。研究发现与几乎不喝碳酸饮料的人相比:每周饮用1~3杯的男性,高...

最适合这时节吃的早餐粥,怎能没这3碗!营养快手!

健脾暖肝、补血益气、开胃益中、舒筋活血。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能。含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑香菇性平味甘,营养丰富,富含B族维生素、维生素D原、蛋白质、脂肪、膳食纤维...

“饮食清淡”就是喝粥吃素?营养师告诉你应该这样做

虽然加工食品也有营养价值,但经过加工,添加配料和食品添加剂,往往是高盐、高糖、高油、高能量密度。如果一定要购买加工食品,请先阅读食品包装上的营养成分表[5]:含糖量≤0.5g/100g(100ml)属于无糖食品,可以考虑;钠NRV(营养素参考值)超过30%的食品,尽量少买少吃;尽量选择“不含反式脂肪酸”的食品。2....

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

首先吃素并不只是不吃肉,其次像鸡鸭鱼猪牛羊虾等肉类里富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素等人体必备营养素,平时习惯了大鱼大肉的人突然改吃素,往往会走极端,早餐白粥配小菜、中餐米饭配青菜、晚餐面条煮青菜,不出三天就要喊受不了了。而且,长时间不吃肉类很容易出现问题:...

医生为什么建议不要经常喝粥?警惕老人营养不良

看到这里,有人就会说:“那既然白粥营养成分不够,但又要饮食清淡,那就吃素吧,多吃蔬菜水果总没错了吧(www.e993.com)2024年11月8日。”首先吃素并不只是不吃肉,其次像鸡鸭鱼猪牛羊虾等肉类里富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素等人体必备营养素,平时习惯了大鱼大肉的人突然改吃素,往往会走极端,早餐白粥配小菜、中餐米饭配青菜、晚餐面条煮青菜,...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

动物性食物,包括鸡蛋、牛奶、禽畜肉、鱼虾贝蟹等。总体吸收利用率高于植物蛋白质,尤其是鸡蛋牛奶,因而被归类为“优质蛋白质”。植物性食物,主要来自粮食(比如大米白面杂谷类等)、豆类(比如大豆、豆腐、豆腐干、豆浆、杂豆等。其中来自大豆类食物/食品的蛋白质是植物蛋白质中吸收利用率最高的、也是植物蛋白中唯一的...

失眠多梦体质差,这4道助眠汤别错过,补充营养,增强体质不生病

鲍鱼鸡汤富含胶原蛋白和氨基酸,滋补效果显著,适合秋冬季节饮用;山药胡萝卜排骨汤则结合了山药的滋补与胡萝卜的维生素,温和养身,有助于提高身体抵抗力;七彩菌菇鸡汤则利用多种菌菇的营养成分,具有清热解毒的功效,帮助舒缓压力;而瘦肉粉肠枸杞叶汤则是一道清淡又营养的汤品,枸杞的滋补作用能有效改善睡眠。通过这些汤品的...

央广营养课|如何通过饮食提高免疫力?这些要点要知道!

蔬果、奶类、全谷大豆等食物富含维生素C、维生素E、钙质、优质蛋白质和B族维生素等多种优质营养物质,这些成分有助于清除体内的自由基,促进骨骼健康和免疫细胞的生成,促进调节肠道菌群平衡,能有效提高人体免疫力。4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的重要来源,适量摄入这些高质量蛋白质,有助...

全民营养周丨科学“减油”,为健康生活打call

根据国家相关标准,大多数食用油按照品质从高到低,一般可分为一级、二级、三级、四级。等级越高的食用油,精炼程度越高,但这并不等于其营养价值就越高。精炼是一个去除毛油中有害杂质的过程,过程中也会流失维生素E、胡萝卜素、角鲨烯和β-谷固醇等营养成分。