营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

常见食物蛋白质含量(每100克)表自中国好营养营养师殳荣强调,补充优质蛋白质,要每天吃鱼、蛋、奶、禽、肉、豆制品等。1、肉类鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅,还有马肉等等,蛋白质含量基本在15%~20%;牛肉面。健康时报图2、鸡蛋建议每天保证两个鸡蛋,提供蛋白质13.5克;3、牛奶每天可以喝500毫...

“饮食清淡”就是喝粥吃素?营养师告诉你应该这样做

如果一定要购买加工食品,请先阅读食品包装上的营养成分表[5]:含糖量≤0.5g/100g(100ml)属于无糖食品,可以考虑;钠NRV(营养素参考值)超过30%的食品,尽量少买少吃;尽量选择“不含反式脂肪酸”的食品。2.合理搭配食材,平衡膳食摄入《中国居民膳食指南》推荐:要做到平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上...

【科普营养】控血糖该怎么吃?7 个纠结和 7 个误区

在胃肠能够接受的前提下,适当多一些全谷杂豆,能吃到更多的膳食纤维、B族维生素、钾、镁等营养成分,以及更多的抗氧化保健成分。在全谷杂豆中,豆类可以比全谷略少一些,因为其中含有较多的低聚糖和抗营养成分,比例过多时可能会产气不适。研究表明每天只需吃50克左右的熟豆子就能起到帮助降低全因死亡率的作用...

100种高钾食材,防治高血压

瘦肉,如猪瘦肉、鸡胸肉、羊腿肉等钾含量也不低。高血压患者在选择蛋白质食物时,可优先考虑这些食物。3.高钾的蔬菜(20种)新鲜蔬菜普遍含有较多的钾,是膳食钾的主要来源之一。所以高血压食疗特别强调多吃新鲜蔬菜,每天要吃750克。蛇瓜、南瓜、竹笋、芦笋等钾含量很高;菠菜、油菜、西蓝花、油麦菜、生菜、韭菜、...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

提供等量蛋白质的奶制品换算关系:100克鲜牛奶=100克酸奶=12.5克奶粉=10克奶酪。提供等量蛋白质的豆制品换算关系如下图:除了蛋白质,还要鼓励长辈们多吃一些深色蔬菜、水果和豆类。原因在于这些食物富含维生素C、E、类胡萝卜素、硒等抗氧化营养素,可以减少因为氧化应激导致的肌肉损伤。

苹果新吃法,比补药还补,中老年多吃,睡得香身体强,别错过了

此外,苹果中的矿物质如钾、铁、钙等,对于维持心脏健康、促进血液循环、增强骨骼强度等方面都起着重要作用(www.e993.com)2024年11月8日。更令人惊喜的是,苹果中的果胶成分也大有裨益。二、传统吃法的局限尽管苹果的营养价值极高,但大多数人习惯于直接生吃或榨汁饮用,这样的吃法虽然便捷,却可能未能充分释放苹果的全部营养潜力。生吃苹果时,部分...

央广营养课|如何通过饮食提高免疫力?这些要点要知道!

蔬果、奶类、全谷大豆等食物富含维生素C、维生素E、钙质、优质蛋白质和B族维生素等多种优质营养物质,这些成分有助于清除体内的自由基,促进骨骼健康和免疫细胞的生成,促进调节肠道菌群平衡,能有效提高人体免疫力。4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的重要来源,适量摄入这些高质量蛋白质,有助...

关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇

一、营养学基础知识26.人体所需的营养素包括哪些?答:一般来讲,人体所需的营养素可分为三大类:宏量营养素、微量营养素以及其他膳食成分。①宏量营养素包含蛋白质、脂肪、碳水化合物;②微量营养素主要指矿物质和维生素,虽然人体对它们的需求量少,但如果长时间摄取不足,就可能出现严重缺乏,从而会增加各种慢性疾病...

2024年广东省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动...

7.??少吃油炸和高油食品。购买预包装食品时阅读营养成分表,选择脂肪含量少的食品。8.??除烹调油外,肥肉、动物内脏等饱和脂肪、胆固醇含量高,不宜多吃。吃畜肉宜选瘦肉,每人每周畜肉摄入不超过500克。9.??儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,超重肥胖、高血脂人群等更应控制脂肪摄入,做到食物多样...

高蛋白饮食成为风潮!健康的零食排行榜助你轻松补充营养

据营养成分表显示,每100克劲仔深海鳀鱼鱼肉中,蛋白质含量高达33克,这一数值是普通牛奶蛋白质含量的10倍之多,足见其作为蛋白质补充来源的优越性。同时,劲仔深海鳀鱼中还富含160mg/100g的DHA不饱和脂肪酸。在制作工艺上,劲仔深海鳀鱼同样追求卓越。它采用“三零工艺”,即不添加糖、防腐剂、色素,保证了产品的健康与...