营养成分表里的健康经
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识项...
饮品分级,哪个垫底?|果汁|无糖|甜味剂|配料表|成分表|脂肪含量|...
营养成分表则始于2011年发布并于2013年施行的强制性国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),标准要求营养成分表需要标注蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这四种核心营养素以及能量的名称、含量和占营养素参考值(NRV)的百分比等信息。图源:有意思报告这两张“身份证”主打的是精准化,越精细越透明,越有利...
全网找到12款「粗粮面包」:成分不错,早餐当主食快手又营养(纯分享)
????营养点评:全麦粉第一,特色成分是奇亚籽,膳食纤维和Ω-3不饱和脂肪酸很高的种子。低脂肪、高膳食纤维、钠盐还可以,无额外加糖,用的麦芽糖醇代替,无其他食品添加剂。3、碱法原麦全麦杂粮贝果????性价比:4.62元/100g????产品图:????页面是否有「配料表和营养成分表」晒出:页面无产品包...
水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
1糖含量增加水果榨成汁后,其中的糖分被浓缩,导致糖含量变高。以苹果汁为例,一杯鲜榨苹果汁的糖分含量甚至可能超过一罐可乐。不信你看↓数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化...
营养师:3种“假牛奶”已被拉入黑名单,孩子们再喜欢家长也别买
所以家长在挑选牛奶时,一定要关注营养成分表中蛋白质、脂肪以及钙的含量!钙含量:市面上大部分纯牛奶产品的钙含量在120~140mg/100ml之间,当然如果钙含量更高,达到130mg/100ml左右,则更有利于孩子的骨骼发育。蛋白质含量:国家对于纯牛奶的蛋白质含量有一个最低的标准,即不得低于2.9mg/100ml,然而,对于孩子的营...
加糖博口感,配料表藏玄机,“儿童食品”真适合儿童吗?
但记者发现,配料表中也还是含有食用盐(www.e993.com)2024年9月8日。营养成分表中,75毫克的钠含量看起来要低很多。但仔细辨认,记者发现这是每10克的钠含量,如果按照常规标准,每100克鳕鱼肠的钠含量还是高达750毫克。提醒不能轻信功效避免口味依赖“所谓的‘儿童食品’,大多只是一种营销策略。除了婴儿配方食品和婴幼儿辅食,其他‘儿童食品...
【科普营养】叮! 您有一份中秋国庆超级假期健康饮食运动锦囊请查收!
我们来一起看看一包芝士夹心饼干(100克)的营养成分表。如图可见如果你一口气吃完这一包饼干,那么除了主餐以外你就会额外摄入2216千焦(530Kcal)热量、59.1克碳水化合物、29.3克脂肪、7.5克蛋白质、541毫克钠,而530千卡的需要慢跑几乎1个小时才能消耗掉,如果你还正常吃三餐且没有加强运动,假期过后站上体重秤肯定会...
不同种类的酱油、醋有什么不一样?教你快速挑选调味料
不同的调味品,人们对其“优秀”的衡量标准不同。比如酱油,重在一个“鲜美提味”,我们在选择时就要看酱油的氨基酸态氮含量,含量越高,味道越浓郁鲜美;醋,重在酸香,我们在选择时就要注意看总酸度这个指标,总酸度高的酸香味更浓。4、学会看配料表和营养成分表,选低盐、低糖产品...
深度评测四款热门进口叶黄素品牌,哪个才是真正的护眼王者?
(一)叶黄素营养品成分表揭示1.优思益叶黄素-10mg玉米黄素-2mg葡萄籽提取物-12mg蓝莓提取物-25mg小米草提取物-22mg维生素C-100mg2.WHCOmega3-545mgEPA-300mg维生素B6-6mg维生素B2-2.4mg维生素B3-40mg叶酸-400ug硒-55ug生物素-50ug维生素D3-12.5ug维生素B12-3ug叶黄素-10mg玉米...
看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的
营养成分表国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定:所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。相比配料表繁复的名目,营养成分表的组成就要简单多了。国家强制标示的内容只有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠五个项目。除此之外,其它营...