补锌"最猛"的食物,趁着开学季,多给孩子吃,孩子长得又高又壮!

每100克牛肉中含有约5毫克的锌,是儿童每日锌需求量的理想来源。此外,牛肉不仅富含锌,还含有优质蛋白质、铁、维生素B12等营养成分,有助于孩子的全面发育。牛肉的营养功效让它成为餐桌上的常客,尤其适合正在成长的孩子。接下来,我们将深入探讨两道营养丰富且简单易做的牛肉食谱!一、白萝卜胡萝卜炖牛肉食材:牛肉5...

栗子能补锌 每天吃几颗蛮好

栗子能补锌每天吃几颗蛮好栗子是一种营养丰富、老少咸宜的坚果。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员徐维盛撰文说,从《中国食物成分表》(标准版第6版)中不同产地栗子的营养成分数据可以看出,不同产地、鲜/熟栗子所提供的能量和营养素都略有不同,每100克栗子可食部分(栗子仁)提供的能量在182-214千卡,比同...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

尽管在食物成分表中,可能会发现有很多植物性食物的铁含量很高,但这并不意味着它们就能很好地起到补铁作用。比如说,蛋黄中的铁、豆子和坚果中的铁、海带中的铁等含量都不算少。不过,它们的吸收率可就相当不尽如人意了。这是因为蛋黄中有高磷蛋白干扰铁吸收;黄豆、坚果和其他豆子中有植酸和单宁干扰铁吸收;海带中...

最新研究!牛羊肉中的这种成分有助抗癌!

牛羊肉中一种成分可抗癌牛羊肉中的一种成分,反式异油酸(TVA),引起了科学家们的关注。TVA是一种长链脂肪酸,存在于反刍动物的肉类(如牛肉和羊肉),以及乳制品中。科学家们发现,这种成分具有激活免疫系统的作用,能够让人体免疫细胞更加积极有效地攻击和消灭肿瘤细胞。研究团队通过构建包含235种营养素的分子库,探索了...

栗子补锌顶呱呱,一天最多吃几颗?

从《中国食物成分表》(标准版第6版)中不同产地栗子的营养成分数据可以看出,不同产地、鲜/熟栗子所提供的能量和营养素都略有不同,每100克栗子可食部分(栗子仁)提供的能量在182～214千卡,比同质量的腰果、杏仁、花生、瓜子、松子等提供的能量要低很多,当然最主要还是脂肪、碳水化合物和蛋白质的含量差异较大。

牛羊肉被点名表扬!国际期刊《自然》:这种成分有助抗癌

补锌的最佳选择与铁类似,红肉中锌的吸收率远高于植物性食物,且能促进所有来源的锌的吸收(www.e993.com)2024年11月23日。由于锌含量高的贝壳类海产品在我国的摄入量很少,因此红肉成了既实惠又方便的锌来源。提供优质蛋白红肉中的蛋白质含量为10%~20%,牛羊肉比猪肉的含量更高。红肉蛋白质氨基酸组成与人体需要接近,利用率高。此外,肉类蛋白还...

风声|为什么宗庆后是中国本土企业家的极致代表?

宗庆后最初代理了一款“中国花粉口服液”,后来又为其做代工。发现这个市场利润丰厚后,1988年在浙江大学医学营养系主任朱寿民教授的帮助下,宗庆后开发出自己的第一个产品——娃哈哈儿童营养液,创立了杭州娃哈哈营养食品厂。其实,现在来看,成分无非是补锌、补铁,加点中药,要说有实质性效果,其实未必有多少。

女孩胃里取出 5 斤毛球,竟是缺锌!出现这 6 种情况,就要补锌了

贝壳类海产品、瘦肉和坚果都可以作为补锌的来源,其中贝类食物补锌的效果最好,比如生蚝的锌含量为71.2毫克/100克[7],吃上50克生蚝肉就能分别满足男性和女性全天锌需求量的284%和475%,妥妥的够了。制图:薛庆鑫坚果也可以补锌,每天吃10克即可,大概相当于1个纸皮核桃或七八个腰果或12个榛子...

一人吃两人补,孕早期除了补充叶酸,还该注意的饮食事项!

食物中含锌量多的食物有牡蛎、鱼类、牛奶、瘦肉、紫菜、动物肝脏等。另外,常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食,都能起到较好的补锌作用。三、补充DHA在很多孕期奶粉、宝宝奶粉成分表里,经常看到DHA。因为它对婴儿的发育起到了很重要的作用。在生命早期胎儿及婴儿体内DHA聚集以及脑和视功能发育的研究显示,孕期...

母婴系列热销榜单上有哪些不为人知的黑历史?

这一款的测试样品小红花测评是从X猫海外旗舰店买的,不存在假货问题。发现产品标签上都没有具体的成分表,对配料的描述也非常模糊,实测出来,他的DHA含量,只有27.8%,也不算高。天然液体乳钙这个针对孕妇的液体钙就更厉害了,虽然标称值一粒里面的维生素D含量是250IU/粒,实测出来居然达到了880IU/粒,3倍还多啊,真...