全网找到12款「粗粮面包」:成分不错,早餐当主食快手又营养(纯分享)
????营养点评:全麦粉第一,特色成分是奇亚籽,膳食纤维和Ω-3不饱和脂肪酸很高的种子。低脂肪、高膳食纤维、钠盐还可以,无额外加糖,用的麦芽糖醇代替,无其他食品添加剂。3、碱法原麦全麦杂粮贝果????性价比:4.62元/100g????产品图:????页面是否有「配料表和营养成分表」晒出:页面无产品包...
安“稳”度中秋 | 读懂营养成分表,糖尿病患者也可吃月饼
表1常见月饼营养成分表上表可以看出,京式五仁月饼的热量最高,蛋黄莲蓉月饼的热量较低。玫瑰豆沙月饼的脂肪含量较低,但碳水化合物含量较高,不利于糖尿病患者控制血糖。云南火腿月饼的碳水化合物含量最低,但脂肪和钠的含量较高,不适合血脂高和血压高的糖尿病患者食用。因此,在上述4种月饼中,蛋黄莲蓉月饼更适合糖...
科普| 经常吃这种主食,气力足了、体重轻了、脂肪肝都变好了!
再加上,土豆的脂肪含量是苹果的7倍;维生素B2和铁的含量是苹果的3倍;含磷量是苹果的2倍。从营养学角度看,1公斤土豆的营养价值,与3.5公斤苹果相当,所以法国人称它为“地下苹果”。夏天常吃,保护皮肤、增强抵抗力。吃土豆的小技巧抗性淀粉是土豆中重要的营养成分,下面两个小方法,可以减少食物中抗性淀粉的流失。
品控、配方、营养深度测评!希喂、NRG+、帕特主食冻干哪个更好?
猫咪是肉食动物,其营养需求主要依赖于动物性蛋白质,要优先考虑那些以高质量肉类为主要成分的冻干食品,为了确保肉类来源明确,要特别关注配料表的前几位是否明确标注了肉类种类和占比。为了给猫咪提供全面营养,要选择那些含有多种维生素、益生菌、叶酸、丝兰和牛磺酸等成分的冻干食品。这些成分对猫咪的免疫系统、消化系统...
糙米营养全面,你吃对了吗?
诚然,糙米的全营养保留与高纤维含量使其适宜“三高”及有体重管理需求人群作为主食。那么,营养成分的全面性保留是否一定成为糙米的优势呢?又是否在任何情况下选择糙米都比精白米更加健康呢?方勇表示,答案并非肯定。首先,糙米就不适合胃肠道功能较弱的人群长期食用。由于糙米保留了糠层和胚芽,其较硬的质地需要更长的...
超适合夏天的主食,减肥能吃!热量只有米饭的1/3!
「淀粉凝胶」类食物有一个对肠胃很友好的成分:抗性淀粉(www.e993.com)2024年8月1日。抗性淀粉,对比一下蔬菜中的膳食纤维,很难被消化,且血糖反应低,对肠道菌群还有一定的调节作用。03升糖指数低,对高血糖患者更友好食材单一、淀粉多+其他营养成分少的原因,也导致了「淀粉凝胶」类食物的升糖指数偏低,对高血糖患者也更友好。
国内首创马铃薯生浆馒头成功试生产 营养翻倍,口感升级
作为国家马铃薯主粮化研究的主导单位,希森公司开发出“马铃薯生浆馒头加工技术”,并已进入试生产阶段。其生产的每个馒头均采用50%新鲜马铃薯生浆与50%小麦面粉混合而成,全程无需添加水分。与全粉马铃薯馒头相比,这种生浆馒头的成本减少了一半,同时味道更加可口,保持了更多的营养成分和更好的风味。
这种优质主食,蛋白含量高,血糖指数低,但很多人没吃过!
藜麦钙、铁、镁和锌的含量尤其高,而缺铁是最常见的营养缺乏症之一。藜麦作为主食,可以为补铁做出有力贡献。不过,跟所有植物类食物一样,藜麦也含有某些非营养成分,会减少矿物质含量并影响吸收。最主要的就是皂素,皂素存在于藜麦种子外层,通常会在加工时去除,以除掉其苦涩的味道。一般来说,藜麦籽表皮不含维生素,...
C视频 | 清明吃青团,别怕能量高升糖快!跟着营养师这样吃
如果减重人群想品尝这一美食,又不想长胖,刘言建议,首先,对比同类青团的营养成分表,选择蛋白质较高,脂肪、碳水化合物和热量指标较低的那一款,且注意控量。其次,关注青团的加工方式,尽量避免选择冷加工,也就是开袋即食的青团,而选择需要二次加热的产品。
糖尿病患者应该吃米饭还是面食?答案或许出乎你的意料
营养成分根据《中国食物成分表》显示,面粉中的膳食纤维、蛋白质、维生素B、E以及钙、铁、镁、硒、钾等营养素的含量是高于大米的,尤其是膳食纤维和维生素B、E,含量更是达到大米的2倍多,所以面食吃下去会比大米更有饱腹感。而大米所含的锌比面粉高,并且其蛋白质更容易被人体吸收利用。