文化视点 | 创意满满的申城演艺“太有趣了”

“锅子、刀、筷子、碗、竹筒,作曲家梁皓一在打击乐的乐谱里,写到了这些平时生活中的厨房用具。”收到这份乐器采购需求时,上海交响乐团的乐务李轩达震惊了。为了呈现中国厨房的声音,上海交响乐团打击乐声部负责人顾恺仔细研究这些“新朋友们”,他在网上买来竹制双响筒,再将筒身和插于其中的竹棍拆开,用竹棍敲击筒...

天津市津南区市场监督管理局发布2024年区级产品(燃气器具等重点...

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广州荔湾白鹤洞街道主动监督校园食品安全,保障师生“盘中餐”

实地检查食品安全本次行动以白鹤洞街道辖内学前教育、义务教育阶段学校、普通高中等校园为检查对象,直击校园食堂、厨房、仓库等核心场所。通过对表检查、现场询问、查阅台账等方式,聚焦学生膳食经费管理、学校环境卫生、食品配送运输、食材进货查验贮存、配餐供餐方式、器具清洗消毒、人员健康管理等重要事项和关键环节,详细...

你家厨房有多脏,你真的知道吗

中餐厨房用具中有很多是竹木、海绵等多孔吸水类材质,这类用具本身就比较容易滋生细菌。那么,如果换用塑料用具,情况会不会有所改善呢?答案也是否定的。研究表明,沙门氏菌等致病菌很难在木质砧板上存活过夜,但是它们能在塑料砧板上长期存活并旺盛繁殖。而且,如果买到质量低劣的塑料砧板,还存在化学物质析出并随食物进入...

浙江省湖州市市场监督管理局2023年第三批产品质量抽查结果的通告

湖州市市场监督管理局2023年第三批产品质量抽查结果的通告为加强产品质量监管,保障公众身体健康和生命安全,湖州市市场监督管理局组织开展了辖区内工业产品生产、销售单位的监督抽查,现将本年度第三批抽检结果予以公告,详见附件。第三批抽查结果明细表汇总

2023第二十九届广州酒店用品展览会

1、桌面用品展区不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类2、厨房餐饮设备用品展区中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、净水设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、传菜梯、食品机械、洗碗机、制冰机、热...

2023年静安区燃气器具监督抽查结果信息

经检验,发现不合格瓶装液化石油气调节器1批次,涉及的不合格项目为:出口压力、关闭压力、耐冲性、耐压性、连接接头机械强度;发现不合格商用燃气灶具1批次,涉及的不合格项目为:热负荷准确度、运行噪声、熄火保护装置和电气性能。(抽查名单及结果见下表)

2023年上海市静安区燃气器具监督抽查结果

2023年静安区燃气器具2023年静安区市场监督管理局对本辖区销售的家用燃气灶具、家用供热水燃气快速热水器、家用可燃气体探测器、燃气用具连接用不锈钢波纹软管、瓶装液化石油气调节器、商用燃气灶具等12批次燃气器具产品进行监督抽查。经检验,发现不合格瓶装液化石油气调节器1批次,涉及的不合格项目为:出口压力、关闭压力、...

商用厨房设备大全,厨房设备都有哪些,厨房设备用具

北京永达浩泰专业厨房,炒灶类包括:中餐灶,西餐灶,煲仔炉,低汤灶,炸炉,扒炉,煮面炉,海鲜蒸柜,万能蒸,蒸饭车,烤鸡炉,烤鸭炉等。面点加工类:蒸包炉、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、包子机、馒头机、饺子机、面粉车等。清洗消毒类:水池,隔油池,灭蝇灯,紫外线消毒灯,消毒柜,碗柜,刀具消毒...

无法堂食的生活里,如何与朝夕相处的厨房“和解”?

处于厨房视觉中心的米白色漆面Smeg烤箱灶,是他们家的厨房主力,五个灶眼可以同时烧好几样菜,炒菜的同时还可以用烤箱烤制食物,有效提升了做饭效率。在居家初期,趁着新鲜劲,Stefny变着花样制作一日三餐,早上西餐、中午日料、晚上中餐,几乎不重样。但随着居家时间延长,冰箱里储备的物资渐空,团购的食材又相对单一,下厨...