用科技重新定义蛋白棒 ffit8联手安琪酵母推出牛轧糖蛋白棒
健康属性方面,蛋白牛轧糖仅仅通过花生原料带入了1.5%的糖,没有再额外添加蔗糖,远低于常规牛轧糖产品的含糖量,但还原出了经典牛轧糖的香甜,这是因为ffit8研发团队,采用了一种有甜味无热量的膳食纤维来还原出消费者喜欢的甜味曲线。它的蛋白含量约为生乳的7.6倍,膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍。真正做到了能够让...
安琪酵母联手ffit8推出牛轧糖蛋白棒、蛋白牛轧糖两款新品
健康属性方面,蛋白牛轧糖仅仅通过花生原料带入了1.5%的糖,没有再额外添加蔗糖,远低于常规牛轧糖产品的含糖量,但还原出了经典牛轧糖的香甜,这是因为ffit8研发团队,采用了一种有甜味无热量的膳食纤维来还原出消费者喜欢的甜味曲线。它的蛋白含量约为生乳的7.6倍,膳食纤维含量高于国家标准的3.7倍。真正做到了能够让...
尝一口就停不下来!巧克力燕麦脆+牛轧糖夹心,香甜酥脆,轻松拿捏...
推荐大家可以试试放冰箱里冷藏后再吃,中间那层牛轧糖吃起来会有冰淇淋的口感~2燕麦+巧克力上好原料,营养又健康燕麦和巧克力混合,这种谷物新搭真的很新奇~最重要的是,巧克力吨吨的用料特别良心!在我眼里,它是个特别优秀的三好甜品——好原料+好好吃+好健康!很多姐妹以前都吐槽过的,口腹之欲和健康哪那么容...
向微生物要蛋白!安琪酵母蛋白重新“定义”蛋白棒
6月27日,在FBIF2024全体大会上,安琪酵母联合健康食品品牌ffit8推出两款新品——牛轧糖蛋白棒及健康零食“蛋白牛轧糖”。据悉,两款产品均采用安琪酵母蛋白原料,作为湖北省重点研发支持开发的酵母蛋白,具有制备工艺成熟、氨基酸配比合理、性价比高、生产效率高、慢消化、口味好等优势。发布会上,北京工商大学食品与健...
这个夏天,总有一个理由去辽宁!
不老林闪着光的牛轧糖记住一个城市,一张糖纸就够了。不老林的糖纸是沈阳的符号,浑身闪耀着彩光的“年糖”,至今已有70多年的历史。不老林糖果甜而不腻、软硬适度,老人小孩都喜欢。“不老林”本人——林瑞丰,14岁学习制糖技术,19岁在沈阳创业,他很重视产品质量,当年为了保护产品声誉,制糖的主料、辅料、...
3包到手??29.9「啵啵奶酥」三种口味!多层口感奶酥,好吃到我破防~
多次调节糖配比,风味不减,轻甜更健康呀不喜甜的小伙伴,也可以放心一试作为休闲零食、办公解馋、早餐搭配这一枚奶扑扑的夹心奶酥,再合适不过??配合着这个方正还有条纹的外形只是看到就已经感觉到了美味松化的饼干,软糯拉丝的牛轧糖夹心,只是常规操作...
牛轧糖检测机构在哪里 牛轧糖蛋白质检测
牛轧糖检测范围(部分):花生牛轧糖,手工牛轧糖,牛轧糖饼干,草莓牛轧糖等。牛轧糖检测项目(部分):国标检测,菌落总数,微生物,色素,微生物检测,成分检测,农药残留,添加剂,重金属,营养成分,无机元素检测等。牛轧糖检测流程:1、填写申请表:联系华谨检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。2、...
垦荒人牛轧糖脱颖而出引领七夕“零嘴”市场
“因为这个牛轧糖和我在厦门旅游时吃到的是一样味道,一点也不腻,奶香特别浓”他还专门研究过配料表,垦荒人牛轧糖用的是低甜度海藻糖,吃起来甜而不腻。小吴还透露了他“哄”女友的小窍门,“女生吃糖心情会变得开心,吃多了女生怕胖,但垦荒人不会。”一颗口味醇正的牛轧糖,正是垦荒人一颗匠人之心和辛...
台湾金门推广芋头原料牛轧糖
业内人士表示,金门农工在餐饮食品领域很用心,也有很好的基础,因此使用学校提供的食材,由公司陈姓顾问经数个月研制成芋头牛轧糖。芋头牛轧糖由坚果与芋头制成,业者称坚果与芋头添加比率及芋头含水率都是要克服的技术问题,坚果添加过多会盖过芋头,两者比率要适当;芋头含水量要适当,才不会造成牛轧糖放久后瘫软。
比牛轧糖还好吃的雪花酥,外面卖的太贵,还是自己做最实惠!
仔细了解过之后发现就是牛轧糖的升级版,一般家庭做法是用棉花糖,以前做过棉花糖的牛轧糖,家人们尝过之后非常受好评,雪花酥是在里面添加了饼干、坚果和水果干,口感上更酥脆一些,不会太硬,比牛轧糖更好咬,加上撒了更多的奶粉,无论从外观上还是口感上都更胜牛轧糖一筹,所以如果你喜欢牛轧糖的话,一定要试试...