规范满减、起送费等机制 剑指餐饮浪费!外卖“新规”征求意见

一是规范外卖商家营销行为。《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导,明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求。鼓励外卖商家建立健全内部管理制度,减少原料浪费,顺应消费需求变化,提升餐饮供给质量,合理设置起送价格,优化满减优惠机制。明确不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视...

贵州省商务厅等5部门关于印发全省餐饮行业环境卫生服务大提升专项...

各级商务主管部门要加强与同级卫健部门等沟通协调,推动健全餐饮卫生培训机制,每年至少举办一期专题培训,重点培训餐饮经营主体的主要负责人和重要管理人员,树牢餐饮健康理念、卫生意识,增强餐饮卫生管理水平。督促指导餐饮经营主体建立健全餐饮卫生培训制度,确保新员工及时培训、老员工定期培训,切实增强餐饮健康卫生意识和技能。二...

最新餐饮管理规章制度范本

1.厨师要坚持节约成本、提高质量的原则，杜绝出现浪费等情况，达到让顾客满意、增加收益的双赢目的。2.保持厨房干净整洁，注重个人卫生，坚决杜绝出现菜品污染等现象。3.厨师要根据气候时节，顾客喜好，不断加强菜品创新。六、财务管理1.坚持日清月结制度，收支凭据。财务人员每月5日前，通报上月收支情况。2....

城南实验幼儿园食品卫生安全管理制度_芜湖市政务公开平台

一、适用范围及要求:本实施方案适用于幼儿园及食堂,由于幼儿是特殊群体,幼儿园食品卫生安全主要指幼儿园食堂和幼儿集体用餐(包括外出活动用餐)的卫生管理,其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针,坚持“第一把手负总责,谁主管谁负责,谁主办谁落实”的工作原则。二、成立组织机...

文旅部推动景区科学调整预约制度;茶百道、茉酸奶、吉野家等被警告

文旅部:推动景区科学调整预约制度针对网民反映的景区预约问题,文旅部近日回应多次作出部署并提出要求,为净化预约市场环境,推动各地文化和旅游行政部门指导景区加强宣传,联合公安、市场监管、网信等部门加大对“黄牛”倒票等行为的打击力度。下一步,将进一步推动景区科学调整预约制度,满足各类群体出游需要。

擀面皮加工场所卫生差?胖东来:退款,奖励投诉顾客10万元

6月27日凌晨,“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》,对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客,给予该顾客10万元现金奖励;对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款,给予1000元补偿(共计8833份...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...

畜禽肉类食品安全科普警示_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

一、采购畜禽肉类,怎么落实进货查验和索证索票制度餐饮单位应按规定查验并留存供货者的营业执照、食品经营许可证等许可资质证明复印件,索取相应的购物或送货凭证。采购猪肉要批批查验并留存“两证一报告”《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证明》、《非洲猪瘟检测报告》。

食品生产、经营者需要知道的知识

20.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的什么信息?应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款的规定。记录和凭证保存期限不得少于产品...

食品生产经营监督检查制度---《中华人民共和国食品安全法...

第十六条食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的,县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门,并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。第十七条国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学...