您家还在吃腌菜吗?同样的蔬菜换个吃法美味健康、营养爆表!
方法二:改变烹饪方式将一些适合生吃的蔬菜进行凉拌,会让您在干燥的冬季感觉到一丝清凉和舒适,而不再单纯是单一的爆炒这种烹饪方式。除此之外,凉拌或生吃的蔬菜还能保持蔬菜本身的味道,更有益于人体健康。打开网易新闻查看精彩图片方法三:蔬菜适当焯水我们都知道,有些蔬菜在上锅炒之前用水焯一下,味道会更好。...
2把黄豆,成本不到1元,在家自发黄豆芽,健康零添加吃得放心
1、称取黄豆约150克,选用颗粒饱满的自然成熟当季黄豆或去年黄豆,挑去里面的坏豆、劣豆。黄豆是高蛋白杂粮,这些坏豆、劣豆不但会影响发芽率,也会变质、腐败而发臭,从而让生发黄豆芽功亏一篑。2、把挑选好的黄豆清洗干净,放入一较大碗内,倒入适量清水,浸泡10-12小时。浸泡至饱满滋润、自然洒脱,表皮微微胀...
比医生还顶用!最新版生什么病就吃什么,全在这10张表里了!
豆芽2天豆芽最好买来当天就吃完,如果需要保存,可以将豆芽装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天。黄豆芽若发黑勿食。圆白菜/生菜3~5天圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分风干,再用干净纸巾包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜...
2023广州近视手术价格一览表!全飞秒激光多少钱?费用解析!
制作方法:中药渣一般做为基肥使用,将中药渣埋进盆底,上面覆盖盆土,再掺点水,放在散射光下腐熟2个月后就可以用了。2、变质葡萄糖粉做花肥变质葡萄粉营养丰富,可以使植株长势茂盛,黄叶变绿叶,尤其适合吊兰、龟背竹、虎刺梅、万年青等。制作方法:取少许葡萄糖粉,碾成粉末,兑水稀释100倍,就可以用来浇花了!偏方...
扔掉食物嘌呤含量表,不过无味人生
上述食物特征简单概括一下1.大豆、豆浆、豆腐嘌呤含量是中等量,而黄豆芽则是高嘌呤。2.河鲜嘌呤含量也不少,海鲜也可以低嘌呤。3.鸡肉汁、猪肉汤汁嘌呤含量远大于鸡肉、猪肉。4.橙子、葡萄干、大樱桃均属于低嘌呤,但橙汁、葡萄干会引起尿酸升高,樱桃可以降尿酸(后面会讲)。
大厨的“调料时刻表”!油盐酱醋啥时放,一文说全了
凉拌黄豆芽(www.e993.com)2024年10月18日。黄豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝;开水焯烫黄豆芽1分钟,胡萝卜丝焯烫20秒钟,一同放入容器中,放调料拌匀即可。忌放味精味精在温度为80℃~100℃时,才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,还会直接粘附在原材料上,不易溶解且味道不均匀。■...
豆芽营养价值高 自助生豆芽这样做
以生黄豆芽为例,主要包括准备工作和日常管理。准备工作,大约需10小时。需要两大把黄豆、育苗盘(可用盘子、盆等有一定高度的容器)、育苗纸(可选用无纺布、杜邦纸、厚餐巾纸、厚厨房纸或纱布等)。将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆,要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来扔掉。黄豆冲洗一遍,放入干净无油的广...
教你一个能彻底解决芽苗菜烂根烂叶问题的实用方法
1、豆芽生产过程中的生产用水杀菌消毒。(发豆芽用的无菌水)2、豆芽生产过程中场地、设备、工器具、豆种、人员手、鞋靴、工作服的消毒杀菌。3、豆种的消毒,还可以增加发芽率。奥克泰士使用方法首先要洁净用具,每次豆芽出缸后,都要用清水将盛器、用具洗净,然后用奥克泰士芽苗菜专用杀菌剂处理后再用。如发现...