秋天,打死不能买这5种蔬菜,农药洗不掉伤身体,连菜贩子都不吃

建议大家少吃一些反季节大棚种植的蔬菜,多吃一些南瓜、白菜、莲藕等秋冬季节的时令蔬菜,应季而食,农药残留少,营养还丰富。

秋冬时令蔬果消费旺

果切因其方便快捷、易食用的特点,深受“00后”消费者喜爱;“90后”消费者偏好椰青、木瓜和菠萝;“80后”消费者倾向于购买香蕉、梨和桃;“70后”消费者偏好杏、雪莲果和人参果。在秋冬时令果蔬消费关注点方面,消费者除了更加注重营养价值和季节性特点,还会考虑蔬果的储存便利性和食用方式。把蔬果品质放在第一位,才...

10月必吃的十大蔬菜,不可错过

9.芋头:和胃健脾,口感细软芋头,口感细软、香糯绵甜,既可当蔬菜食用,又可做粮食充饥。十月份正是多吃芋头的好时节,芋头富含钙、磷、铁等多种矿物质,是一种碱性食物,且氟含量较高,具有洁齿防龋的作用。经典菜肴:香芋蒸排骨和红烧芋头是两种常见的芋头做法。香芋蒸排骨的软烂与鲜美,红烧芋头的浓郁与醇厚,都...

蔬菜丰收迎国庆 绿色“菜篮子”稳民心

腾康表示：“大棚黄瓜生长周期短，从播种到采收仅需45天左右。我们采取‘春提早、秋延后’的种植策略，通过大棚种植和科学管理，巧打上市时间差，填补了错季蔬菜市场的空白。现在这批黄瓜在10月左右错峰上市，市场价比夏天要高20%左右。这一季黄瓜总产量预计15万斤，产值可达20万元。”为了保障节日期间蔬菜的稳定供应...

秋天,不建议买这5种蔬菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己都不吃

茄子在夏季和初秋时节是非常适宜的蔬菜,然而进入深秋后,特别是经过霜打的茄子,不仅口感变差,营养成分也会大幅下降。霜冻会破坏茄子的细胞结构,导致其变软,内部纤维增多,不仅吃起来口感绵软不爽,且容易失去原有的风味。此外,霜打后的茄子含有过多的茄碱,食用后容易引起腹泻等不适,且表皮可能出现发黑现象,且更容易滋...

秋天,这6种蔬菜建议常吃,再贵也要买,农残几乎为“0”,别错过

虽然菠菜并非秋季专属,但在这个季节里,菠菜的品质尤为上乘,口感也更加鲜嫩(www.e993.com)2024年11月12日。菠菜被誉为“营养模范生”,富含维生素K、维生素C、叶酸及多种矿物质,对于促进骨骼健康、预防贫血、增强免疫力等方面有着显著效果。而且,菠菜的生长周期短,种植过程中不易受病虫害侵扰,因此农药使用量相对较少,是安全健康的绿色蔬菜之一。

它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,秋冬季使劲吃

秋高气爽,蔬菜丰收的季节悄然而至。每当这个时候,各类新鲜的时令蔬菜纷纷上市,令人眼花缭乱。胡萝卜、南瓜、芋头、山药等营养丰富的蔬菜接连登场,给餐桌带来了丰富的选择。然而,秋冬季节有一种蔬菜被誉为“蔬菜中的解毒王”,不仅价格实惠,而且对健康大有裨益,它就是我们再熟悉不过的白菜。白菜不仅营养价值高,还具有...

本地时令蔬菜大量出产,武汉人夏季餐桌上的平价菜变多了

本地夏季蔬果进入采摘季6月24日，在位于长江新区阳逻街道新堤村的武汉绿果果生态家庭农场里，各种时令蔬果长势喜人。农场主陶国民介绍，农场里种植的毛豆、白豇豆、茄子、辣椒、苦瓜、瓠子等夏季果蔬，正在步入集中采收季，每天源源不断地给武汉市场供给货源。陶国民介绍，整个家庭农场的果蔬种植面积达到近500亩，专业...

武汉本地菜、霜打菜组团上架,销售同比涨4成

每年10月中下旬都是南方本地菜大量上市的日子，今年因持续高温高湿天气，本地菜延迟了近半个月才终于上架。10月底，随着天气影响逐渐消退，南方城市的本地菜陆续上市，冬季时令蔬菜进入了稳定供应期。“趴地菠菜、矮脚青、红菜苔、沙窝萝卜，都是这个季节的专属美味，有好几款已经下过霜，味道会更好。”11月7日...

打通时令蔬菜原产地与餐桌,叮咚买菜“戈壁菜”销量预计增长超6倍

甘肃民勤,地处河西走廊东北部,光热资源充沛,昼夜温差大、病虫害少,具有资源节约、产出高效等明显优势。由于光热资源优越,非常适宜种植高品质蔬菜。而每年到夏季,正是南方多雨的季节,蔬菜的生长周期相对放缓,蔬菜产区也自然轮转到了高原产区,以甘肃、青海、云南为代表的省份成为蔬菜的主力供应区。