浙江11个地级市各自公认的代表性美食,吃过一半的堪称吃货!

绍兴:梅干菜扣肉绍兴,这座历史文化名城,美食文化也有着深厚的底蕴。梅干菜扣肉正是绍兴最具代表性的美食之一。梅干菜经过晾晒、腌制等多道工序制成,色泽乌黑,香气扑鼻,扣肉则选取肥瘦相间的五花肉。将梅干菜洗净,与切好的五花肉片一起放入碗中,加入适量的调料,上笼蒸制数小时。蒸好的梅干菜扣肉,五花肉的油脂...

“辣”么精彩!枣庄辣子鸡美食文化消费季活动举行

齐鲁网·闪电新闻11月6日讯11月6日，一场汇聚美食、文化与消费激情的盛会——枣庄辣子鸡美食文化消费季暨辣子鸡炒鸡大赛开幕式在枣庄市市中区光明广场举行。此次活动不仅是对枣庄辣子鸡这一地方特色美食文化的深度挖掘与传承，更是一次推动地方经济发展、促进消费升级的重要契机。开幕式上，枣庄市委常委、宣传部部长...

开“炫” 啦!丽水美食长桌宴让各方游客品尝四时风味、领略美食文化

“丽水9县（市、区）均有各具特色的菜式，为了能让各方游客品尝四时风味、领略美食文化，活动期间我们邀请了各个地方的知名厨师，按照一县一宴的模式，现场制作丽水9宴，包括莲都通济宴、庆元百菇宴、缙云黄帝宴、景宁畲家宴、青田田鱼宴等地方美食，让游客免费品尝。”丽水市文广旅体局相关负责人介绍道。美食一一...

走进园区看企业|千年武冈 “卤”味长香

从地方美食到世界品牌——武冈卤味出口20多个国家和地区10月份,“k总”品牌连线带火乡乡嘴豆干,湖南乡乡嘴食品有限公司创始人周李波还因连线时来不及换鞋,被网友亲切称为“拖鞋老板”。当晚,在周李波的带领下,k总与直播间上十万的在线粉丝参观了乡乡嘴工厂办公室、食堂、生产车间等地方,这场品牌连线,创造...

各个区县的代表美食都有啥?不服来战!

今天就带大家来认识一下,重庆各区县的特色美食,看看有没有你的最爱!万州-羊肉格格提到万州,很多小伙伴们想到的美食肯定是烤鱼,万州烤鱼确实很好吃也很有名,但万州的另一种美食——羊肉格格,你吃过吗?它与万州面、烤鱼并称为万州三大美食。万州格格是用小蒸笼作为容器,一笼就是一格,有羊肉、排骨、肥肠,种类非...

印度各邦的代表美食是什么?盘点印度28个邦的传统美食

印度历史悠久,每个地区都有自己的代表美食,今天我们就来盘点一下印度28个邦都有哪些代表美食吧~安得拉邦:普塔雷库鲁普塔雷库鲁(Pootharekulu)是安得拉邦最受欢迎的甜食之一,通常在节日和宗教场合准备(www.e993.com)2024年11月11日。普塔雷库鲁由米浆、酥油和糖粉制成,里面还塞满了各种干果馅料,口感很丰富。

江西这座城市,何以评为“中国辣都”?

“四大辣都美食街”——玉湖美食街、武功山特种兵辣文化美食街、南正街、安源老街,满足市民游客多元化、品质化的消费需求,充分展示“中国辣都”的火热魅力。萍乡市还推动“餐饮+文化”融合,引导研发改良本土菜品,逐步形成了萍乡地方菜系品牌——“楚萍菜”,让萍乡从味道,到文化,逐渐走进更多人的视野。

地域饮食文化之于上海:三种视角

严独鹤:美食世界的漫游者严独鹤是民国初期上海饮食文化最为热心的观察者之一。1889年,严氏出生于一个较为显赫的家庭(他是翰林严辰的侄孙),这样的出身让他有更多的机会接触上海的高端餐馆文化。严氏祖籍浙江桐乡,其地方大概在上海西南方130公里外。但严氏本人其实生于上海,也是在上海接受了中国典籍的启蒙教育,并在十...

城市周边的这些集市各具特色 不仅为当地居民提供了丰富的商品和...

●地点:高新区(新市区)宁航四路●时间:每周二8月6日,还没走进高新区(新市区)安宁渠镇惠农集市,记者就听到了此起彼伏的叫卖声、讨价还价声。集市里,石河子蟠桃、八钢葡萄、青格达湖乡蔬菜、六十户乡地产土鸡……既有蔬菜、水果、干果、服装、日用百货等,也有新鲜出炉的各类美食,还有雪花凉、米花糖等小时...

务川:各乡镇美食入驻龙潭古寨

特色美食既是一种文化符号和基因寄托,更是一种乡愁萦绕和幸福味道。截至目前,龙潭古寨已有浞水镇、砚山镇、镇南镇、丰乐镇等10余个乡镇特色美食品牌入驻,有超过50种特色美食。下一步,龙潭古寨将持续吸引乡镇和特色餐饮企业入驻景区,打造“特色美食+旅游”生态旅游圈,以乡村特色美食助推旅游发展。