汉中仙毫是什么茶树品种加工的,汉中仙毫:中国名优绿茶中的瑰宝
总结起来,汉中仙毫茶是一种独特的名优茶,产自陕西省汉中市,采用晒青绿茶的品种作为原料,制茶***独特,拥有独特的香气和口感。汉中仙毫茶具有降脂减肥、保护心脑血管健、保护肝脏和调节血糖等多种保健功效。它不仅是一种美味的茶饮,更是一种健的生活方式的代表。汉中仙毫和炒青的区别汉中仙毫和炒青都是茶叶...
春茶季里说绿茶,了解吓煞人香碧螺春
在宋代时,碧螺春便被列为贡茶,不过那时候还不叫碧螺春,也不是现在的炒青绿茶。那时候叫水月茶,是蒸青团茶,有诗为证:“鸥研水月先舂焙,鼎煮云林无碍泉”。明代,布衣出身的皇帝朱元璋,不喜欢繁杂的龙团凤饼,废团改散,化繁为简,为碧螺春的诞生创造了条件。清代时已经有了碧螺春的叫法,只不过那时的碧螺春外...
让我看看??你在办公室喝的茶—绿茶&红茶
根据杀青和干燥方法,将绿茶分为四种:炒青绿茶,名优代表如碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖等;烘青绿茶,大部分用于窨制各种花茶,名优代表如黄山毛峰、顾诸紫笋、峨眉毛峰等;晒青绿茶,利用日光进行干燥,如滇青、黔青、桂青、鄂青等;蒸青绿茶,如恩施玉露、日式煎茶、抹茶等。绿茶味苦性寒,具有清热解暑、降燥去火、止渴生津...
不同版本的“十大名茶”,都有哪些绿茶上榜?
西湖龙井久居十大名茶之首,为扁形炒青绿茶的顶尖代表,素享“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之美誉,是爱茶人春日尝鲜的首选。正宗西湖龙井外形扁平挺秀,色泽绿中带黄,俗称“糙米黄”;内质丰富,入口鲜甜甘醇,纯天然的“嫩豆花香”令人欲罢不能。2.洞庭碧螺春上榜次数:5次洞庭碧螺春,自古及今香名远扬,博...
特稿| 万元一斤的明前茶,究竟是不是智商税?
临近清明节,各大名优绿茶都陆续赶在清明前采制上市。从今年2月底开始,西湖龙井、洞庭山碧螺春、蒙顶山茶、恩施玉露等已经陆续上市。明前茶的“天价”,究竟是物有所值,还是过度炒作?名茶的品牌价值来源于什么?著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师提出,农产品区域公用品牌的价值来...
中国十大绿茶排名:千古流香,谁领风骚?
洞庭碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山,创制于明朝(www.e993.com)2024年10月22日。这位绿茶界的“千金”,条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐。一杯碧螺春,仿佛能让人置身于太湖之滨,感受那湖光山色的美景与香飘万里的茶韵。三、信阳毛尖:绿茶之王,王者风范信阳毛尖被誉为“绿茶之王”,具有生津止渴、提神明目、提神醒脑、去油腻、促进消化...
“国际茶日”, 你了解南京的“茶”吗?你喝过哪些江苏名茶?
王润贤对扬子晚报/紫牛新闻记者表示,江苏茶叶栽种面积不算大,约为50万亩,而全国有5000万亩,占比1%。但是江苏种植茶叶历史悠久,茶叶品质优良,属于中国的传统产茶区,特别是名优绿茶的主要产区之一。江苏茶叶种植分布广泛,茶叶年产量1万多吨。最著名的当属苏州洞庭山碧螺春,在今年最新的全国茶叶品牌价值榜单中排名第六...
记者实地探访:苏州洞庭山碧螺春凭什么被称为“天下第一茶”
周永明向澎湃新闻介绍,碧螺春属于绿茶,四川、云南、浙江等地也生产碧螺春,“但只有苏州吴中区洞庭东、西山盛产的碧螺春才能称之为洞庭山碧螺春。”周永明在洞庭山碧螺春种质资源保护基地。澎湃新闻记者迪娜尔摄2002年,洞庭山碧螺春获国家原产地域产品保护。2011年,洞庭山碧螺春制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
盘点各省代表茶叶!你的家乡喝什么茶
绿茶恩施玉露,是中国传统名茶,湖北省恩施市特产,自唐时就有记载。恩施市位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,境内多属低山或二高山地区,土壤肥沃,植被丰富,是出产名优茶之地。曾称玉绿,因条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名玉露。江苏:洞庭碧螺春...
绿茶:“我最忌讳”的就是先放茶叶再倒水,牢记正确泡茶法!
上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶,比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。由于身骨重,茶叶投入水中后会自行慢慢下沉,逐渐释放内含物质,表面上附着的茶毫也缓慢地在水中散开,这样泡出来的茶汤口感鲜活,并且也不会因为茶毫过多而显得浑浊。打开网易新闻查看精彩图片...