直链淀粉测定仪:从实验室到生产线的可靠助手
直链淀粉测定仪:从实验室到生产线的可靠助手直链淀粉测定仪凭借其集成的自动进样技术和光电检测技术,成为了粮食质量控制与食品加工中不可或缺的分析工具。这款设备不仅能够在实验室中分析直链淀粉含量,还能在生产线上实现快速检测,为企业提供可靠的数据支持,确保产品的质量与一致性。实验室应用在实验室环境中,直...
空气能成为粮食来源?中国突破二氧化碳合成淀粉技术的震惊世界!
近日,一项令全球科学界瞠目结舌的突破性技术在中国成功问世,即通过二氧化碳合成淀粉,让空气成为潜在的粮食来源。这一壮举在国际社会引起了巨大轰动,引发人们对于未来粮食安全的广泛关注和期待。想象一下,如果我们能够在干旱地区或者没有耕地的地方种植作物,不再受限于土地和水源的局限,将如何改变人类的生存方式?这项技术...
氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物
我国能量饲料以玉米、小麦为主,21年国内玉米类能量饲料消费量1.7亿吨,约占能量饲料消费量的55%,而蛋白饲料则以豆粕为主,21年豆粕类蛋白饲料消费量约6900万吨,占蛋白饲料的比重达60%。由于气候条件和土壤状况等原因,我国用作能量饲料的玉米自给率高,而用作蛋白饲料的豆粕的原料大豆进口依赖...
【科普营养】医生和营养师所说的主食量,都是指生重——主食食材...
其他粮食(如面粉、玉米、小米、高粱米等)和大米的淀粉含量接近,都在70%~80%之间。红豆、绿豆之类的淀粉含量是60%左右,它们的蛋白质含量比大米高些,热量相似。等量替换即可。(图片来自:微信公众平台公共图片库)医生和营养师所说的主食量,都是指生重如果没有特殊说明,医生和营养师所说的所有主食量,都是指烹...
【科普营养】哪些食材可以当主食?
高淀粉种子干莲子、芡实、银杏之类的食物都是高淀粉食材,淀粉含量和粮食不相上下。比如说,莲子中淀粉含量高达70%以上,蛋白质含量为12%左右,含有除维生素B12以外其他各种B族维生素。它们升高血糖的速度都比白米白面慢,若少量替代部分主食,对糖尿病患者有益无害,甚至有助于减肥,但如果用它们当三餐外的零食,是不能减肥...
全国4款放心白酒,经过鉴定,淀粉含量最高可达88%,有你的家乡吗
据了解,汾酒有4个高粱基地,所生产的高粱不仅淀粉含量丰富,还含有较高的维生素B3和维生素B5(www.e993.com)2024年9月9日。不难看出,汾酒在用料选材上面都很用心,不管价位高低,都可以放心饮用。NO.4古井贡酒从“粮香”到“酒香”,古井贡酒如何把好酒“种”出来?作为徽酒界的杠把子,古井贡始终把品质作为第一标准。选用黄淮优质的冬小麦...
【中国青年报】淀粉人工合成记
人工合成淀粉——典型的从0到1的原创性成果淀粉的重要似乎不言而喻,它是食物中最重要的营养成分,提供全球超过80%的卡路里,同时也是重要的饲料组分和工业原料。如果生产了近20亿吨谷物粮食,其中约12亿-14亿吨是淀粉。截至目前,持续了1万多年的农业种植,仍是生产淀粉的唯一途径,人类早已习惯了这种既有的“造物”...
淀粉人工合成记
淀粉人工合成记科研团队乔婧科研助理、蔡韬副研究员、马延和研究员、朱蕾蕾研究员、孙红兵科研助理(从左至右)在中国科学院天津工业生物技术研究所实验室合影(9月16日摄)。新华社记者金立旺/摄很少有人意识到,我们从一睁眼开始就离不开淀粉:刷牙、喝牛奶、穿衣服……作为粮食最主要的成分,也是重要的工业原料,...
【中国青年报】从0到1!我国首次实现人工合成淀粉
人工合成淀粉——典型的0到1的原创性成果淀粉的重要似乎不言而喻,它是食物中最重要的营养成分,提供全球超过80%的卡路里,同时也是重要的饲料组分和工业原料。如果生产了近20亿吨谷物粮食,其中约12~14亿吨是淀粉。截至目前,持续了1万多年的农业种植,仍是生产淀粉的唯一途径,人类早已习惯了这种既有的“造物”方式...
2004年四大粮食作物主推技术及主导品种一览表
本网讯:农业部正式启动的小麦、玉米、水稻、大豆四大作物综合生产能力科技提升试点行动将在四大作物的13个主产省的30个县大面积示范推广10项先进实用的粮食节本增效新技术和50个主导品种。这10项主推技术和50个主导品种是农业部科技教育司与种植业管理司在广泛征集全国农业行政、科研、教学、推广等单位四大粮食作物优...