对呼吸道友好的维生素A、E,不同年龄的孩子对表来补

2.动物肝脏、禽蛋、奶类、绿叶蔬菜和红黄色水果等植物性食品中维生素A(维生素A原)含量较高。3.坚果、干豆类、植物油、菠菜、猕猴桃等中维生素E含量较高。维生素A发挥重要的抗感染作用维生素A是一类不饱和烃类化合物的总称,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸及其酯化物和异构体,是维持儿童生长发育所必需的一种脂...

雨天抗抑郁食物排行榜,最推荐吃这些

比如肝脏,不仅富含铁、锌、维生素B12,同时也是叶酸、维生素A等的丰富来源,含量远比肌肉中的高。以猪肝为例,猪肝的为VA,VB12、叶酸、铁、锌分别是瘦肉的4000多倍、50倍、800倍、14倍和3倍多[6]。“无肉,不欢”,防emo,肉是要吃的。中国居民膳食推荐,每周吃禽畜肉280~525g(平均每天大概40~75g),每个月...

【科普营养】鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……到底哪种蛋最有营养?

禽蛋中的维生素主要集中在蛋黄里,含量丰富且种类齐全,包括了所有的B族维生素、维生素A、D、E、K,以及微量的维生素C。在某些实验室报告的分析结果中,鹅蛋及鹌鹑蛋黄里的胆碱含量高于鸭蛋和鸡蛋,鸭蛋和鹅蛋中维生素D的含量高于其它禽蛋,维生素A和E在鸡蛋黄中的含量最高,鸭蛋和鸽蛋中维生素B2的含量相对更高,鸭蛋和鹅蛋...

5届诺贝尔奖都和它有关,维生素B为啥这么重要?

而且,B族维生素的最初排名也并非就到12,而是一度排到了B17,后来同样是发现它们都不属于B族维生素而舍弃掉了。第二个疑问,为何其他维生素都是单独个体,而维生素B却是一组呢?这里面也是有故事的。在维生素B1发现的两年后,维生素A被发现了。受限于当时的技术,科学家认为维生素可能就两类,一种是脂溶性的,一种是...

多吃菜才健康!蔬菜中营养素排行榜!|苋菜|芥菜|叶酸|膳食纤维|营养...

维生素C含量排行榜上位居前十几位的蔬菜包括:辣椒、彩椒、油菜薹、红菜薹、芥蓝、芥菜、苦瓜、菜花、西蓝花、大白菜、奶白菜。胡萝卜素常说的胡萝卜素指的是β-胡萝卜素,其实还有α-胡萝卜素等,它们在有脂肪存在的前提下可以部分转化成维生素A,对于饮食较素的朋友们来说,算得上是膳食中主要的维生素A原的...

900+种食物总维生素A含量一览表,请查收!

食物总维生素A含量表(μgRAE/100g可食部)1.谷类及制品2.薯类、淀粉及制品3.干豆类及制品4.蔬菜类及制品5.菌藻类6.水果类及制品7.坚果、种子类8.畜肉类及制品9.禽肉类及制品10.乳类及制品11.蛋类及制品12.鱼虾蟹贝类参考文献:...

10大防晒食物,夏天防晒食物榜排名,有没有你的最爱

→富含抗氧化成分的食物蔬果呈现红色和橙色,是因为里面含有特定的化合物。比如西红柿里面含番茄红素,胡萝卜含β-胡萝卜素。同样,含量高的还有红辣椒、羽衣甘蓝等。西瓜和橙子等水果也有番茄红素,但是与此同时含糖量太高了,不利于抗氧化。番茄红素和胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,β胡萝卜素可转化为维生素A,...

“优质蛋白质十佳食物排行榜”出炉,排名第一的竟是它

虾营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，其蛋白质含量约为16%-23%，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用；其富含的维生素、钙、磷脂等对小儿、孕妇尤有很好的营养补充作用。鸡肉鸡肉蛋白质含量为20%左右，鸡胸肉是许多健身增肌...

含有维生素A的食物有哪些?维生素A,是否需要另外补?

第一:胡萝卜素,维生素A是胡萝卜素,刚刚说到的,大家应该还记得吧,不记得就看一下上面那段,说胡萝卜素,那胡萝卜肯定是含有维生素A的,所以建议大家如果希望能够食疗补充维生素A,就多吃胡萝卜。第二:不是每个人都喜欢胡萝卜,那我们也可以选择哈密瓜,西兰花,刺梨等等来食物补充维生素A,也是可以的。

蔬果那么多,哪个营养高?十佳蔬果排名表,都在这张表里了!

胡萝卜素是一个大家族，其中最著名的是βー胡萝卜素。它最早被发现和认识，维生素A还原活性最强，在人体内含量最高，在食物中分布最广，含量最丰富。胡萝ト素对人体的功能，主要通过维生素A来体现：①视觉功能，维持良好的暗光视觉。②维持皮肤黏膜完整性，包括眼睛结膜、角膜、皮肤毛囊、汗腺、舌味蕾、呼吸...