宜宾市市场监督管理局关于餐饮环节食品添加剂减量和自觉抵制非法...

2024年11月6日 - 食品伙伴网

核心提示:为进一步规范餐饮环节食品经营行为,抵制滥用食品添加剂或非法添加非食用物质等违法违规行为,促进餐饮行业高质量发展,保障消费者饮食安全,宜宾市市场监督管理局、宜宾市餐饮商会共同发出倡议,号召全市餐饮服务经营者向社会郑重承诺。为进一步规范餐饮环节食品经营行为,抵制滥用食品添加剂或非法添加非食用物质等违法违...

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天津市市场监督管理委员会关于食品经营者报告管理有关事项的通告...

2024年10月21日 - 食品伙伴网

天津市市场监督管理委员会负责指导本市行政区域内相关食品经营者报告管理工作;负责跨省承包经营集中用餐单位食堂、利用自动设备跨省经营(包括我市经营者利用自动设备跨外省经营的)和跨省从事食品销售连锁、餐饮服务连锁、餐饮服务的经营管理(包括我市经营者跨外省从事经营管理活动的)活动的食品经营者报告事项的报告管理工作。

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关于开展“常州市样板厨房”示范引领回头看工作的通知

2024年11月15日 - 常州人民政府网

4.在“江苏食品经营安全智慧监管系统企业端”完成注册培训,完善基础信息。5.企业必须具备风险管控能力,对食品安全、营业场所、企业财产等做出有效的保险产品安排。制度健全得2分,缺一项扣1分,缺两项得0分;配备专职/兼职食品安全管理人员得0.5分,抽考合格得0.5分,未配备得0分;开展自查、记录齐全得1分,未开展...

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...医院、景区及其周边餐饮服务单位落实食品安全主体责任的通告

2024年8月28日 - 黑龙江省..

公示本餐饮服务单位投诉举报电话并保持畅通。3.应具有与经营的食品品种、数量、供餐人数相适应的场所。保持餐饮经营场所环境清洁,墙壁、天花板、门窗、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积垢等。冷冻(藏)、保温、三防等设施设备能正常使用。4.应配备食品安全管理人员,建立健全进货查验记录、从业人员健康管理、餐用...

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【新闻发布】介绍2023年度全市食品安全工作情况

2024年3月12日 - 百家号

持续加强“互联网+明厨亮灶”建设，全市12家集体用餐配送单位、2家中央厨房、1310家学校食堂、94家养老机构实现全覆盖;落实学校食品安全校长负责制、领导班子轮流陪餐制度，学校食堂大宗食品统一配送覆盖率实现100%。扎实开展制止餐饮浪费专项行动，检查餐饮服务单位2万余家，曝光餐饮浪费典型案例45例，“厉行节约、反对...

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开展“随机查餐”活动,筑牢食品安全防线

2024年5月16日 - 新京报网

检查情况01经营大厅醒目位置,公示有完整的日常食品监督检查结果记录表、从事接触直接入口食品工作的从业人员有效健康证明、食品原料进货来源、晨检记录、供餐单位等信息(www.e993.com)2024年11月25日。02店内张贴制止餐饮浪费宣传海报,倡议餐饮光盘行动。存在问题01就餐区未安装灭蝇灯。(《餐饮服务食品安全操作规范》12.2.1.1食品处理区、就餐...

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商城县开办餐饮店“一件事”须知餐饮店经营风险防控参考指南

2024年10月15日 - 网易

(二)餐饮日常监督检查餐饮服务食品安全监督检查是一项重要的日常任务。为了确保食品安全,需要进行细致入微的检查。以下是一份全面的监督检查指南,帮助你更好地管理食品安全。(1)首先,检查信息公示情况,确保食品经营许可证和日常监督检查结果记录表在经营场所醒目位置公示。

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安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

2024年8月12日 - 霍邱网

1.学校食堂应依法取得《食品经营许可证》,并严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营,不得超范围经营。《食品经营许可证》、食堂从业人员的健康证明、餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定及日常监督检查结果记录表等信息应悬挂或摆放在就餐区显著位置,严禁涂改或遮盖。

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收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

2024年4月5日 - 腾讯新闻

39.食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。(√)40.食品生产企业召回已经上市销售的食品,无需通知相关生产经营者和消费者。(×)41.食品生产企业对因标签、标志或者说明书不...

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2024春季开学“窗口期”,聊城七项要求严守学生食品安全红线