被包装耽误的4大白酒,明明是100%纯粮酿造,只是“卖相差”被低估
自成立以来,红星酒厂始终致力于提供大众负担得起的高质量纯粮酒,其酒品的口感多年来始终保持一致,价格也相当亲民,市面上十几元即可购得一瓶。红星酒厂并未将过多精力放在酒的外包装上,这也使得这款光瓶酒成为了许多年轻人眼中的“低端货”。实际上,红星二锅头是一款高度数白酒,其特色在于口感丰富且容易让人感到...
白酒购买:不能只看度数,酿酒老师傅教你辨别好酒!
很多人认为,白酒的度数越高,品质就越好,越值得购买,然而,真相并非如此,一位经验丰富的酿酒老师傅向我们透露了其中的内幕,他强调,买酒时不能只看度数,否则很容易上当受骗。其实白酒的度数并不是衡量其品质的唯一标准,要想看这款酒是否是好酒,要从多个方面出发,不仅要看原料,还要研究工艺以及这款酒陈酿...
达人“拷问”酒业专家:白酒股会不会反转?好酒为什么贵?
白酒的主要原料是粮食,往往几斤粮食就能酿出一斤酒,对此,有年轻人存在疑问:为何粮食成本不高,但国内名酒都卖得很贵?针对这一问题,贵州大学酿酒与食品工程学院院长、教授、博士生导师黄永光表示,一瓶酒从成本到市场价格,受到几个维度的影响:一是酿造成本,二是品牌影响,三是品质影响,四是包装成本,最后是税收因素。
葡萄酒度数为什么止步16度?
实际上,市场上也存在一些特殊类型的葡萄酒,如加强型葡萄酒(如波特酒、雪莉酒等),其酒精度数可能会超过16度。这些葡萄酒通常采用了特殊的酿造工艺和原料处理方式来达到更高的酒精度数。然而,它们仍然属于葡萄酒的范畴,并遵循着相似的酿造原理和品质要求。在品尝葡萄酒时,我们不仅要品味其独特的风味和口感,还要了解其...
买白酒别看牌子了,记住酒精酒的标准代号,轻松买到纯粮酒
首先看头一行,那是产品的执行标准号要是看到瓶子上或者包装上写着“20821”或者“20822”这两个数字,别犹豫,直接放下走人,因为这俩执行标准号就是酒精勾兑酒的“身份证”。再看第二行,这是产品的配料表如果看到食用香精、食用酒精等字眼,基本上就可以确定这酒是酒精兑出来的。纯正的粮食酒,配料表就只有粮食...
为什么酱酒53度居多?关于白酒度数的9条冷知识
按照国家标准,酱香型白酒的最低度数是32度,浓香、清香、米香、董香、特香型白酒的最低度数是25度,凤香、兼香、豉香、芝麻香、老白干香型白酒的最低度数是18度,而馥郁香型白酒没有最低度数的规定(www.e993.com)2024年10月21日。所以,从理论上讲,白酒最低度数没有下限。度数与风味好坏有关系吗?
从0到70,中国酒的演变史竟然藏在白酒度数里
白酒的好坏并不在于度数的高低,而在于其生产工艺和个人喜好。无论是30度还是60度,只要消费者觉得好喝,那就是好酒。目前白酒赛道上,53度酱酒势头正热,诞生很多极具实力的产品、品牌,例如广受消费者好评的贵州梁酒,酒体取自于茅台镇30多年历史的国宝酒厂,坚持采用纯粮食发酵,品质和口感突出。
5款百元档纯粮白酒推荐,100%纯酿,不辣喉好入口
那么,如何挑选一款100元左右的纯粮白酒呢?首先,我们可以看酒的包装。一般来说,正规厂家生产的白酒包装都比较精美,上面会标注酒的名称、配料表、执行标准、产地、原料、度数等信息。首先,学会通过配料表和执行标准来判断是否为纯粮酒至关重要。纯粮酒的配料通常很简单,一般只有水、高粱、小麦、玉米等粮食作物,...
白酒度数越高越好?30年老酒师透露内幕,建议搞懂再买,少走弯路
张明指出,白酒的度数不是衡量酒质的标准。高度酒的工序相对更加复杂,酒精含量比低度酒自然是高了许多,但并不能因此而肯定其品质一定是好的。而低度酒虽然陈酿时间不长,但保留了粮食本味,更能展现出丰富的口感和酒香。所以不能单凭度数的高低去判别酒水的好坏,这种想法是非常片面的,很容易因此而错过许多美酒。
白酒“多少度”的最好喝?退休酿酒师给出明确答案,建议弄懂再喝
然而,老师傅也强调,无论喝什么度数的白酒,最好选择纯粮食酒,因为这不仅口感更好,而且更为安全。目前市面上有不少优质的纯粮食酒,其中有两款酒备受行家青睐,不仅来自大厂,品质有保证,而且价格实惠。首先,苏东坡酒是一款52度的浓香白酒,产自四川,这片美酒如云的土地。在众多竞争激烈的四川酿酒市场中脱颖...