肯德基全国下架预制类产品!或因利润不佳

有数据显示,2022年11月,肯德基自在厨房的蛋挞、披萨等烘焙半成品,在淘宝销售额为600万元,登上品类榜第二名。对此,大消费行业分析师杨怀玉称:基于预制菜生产技术和冷链保存等特殊性,本身产品成本较高,在销量不佳的情况下,肯德基大概率是基于利润率的考量,而下架自在厨房产品。

美国快餐业也打起了价格战!肯德基、麦当劳等卷入5美元套餐赛道...

今年初,肯德基敏锐地捕捉到了市场风向的变化,适时推出了一款仅需4.99美元的一人特惠套餐,该套餐内容丰富,包含两块诱人的鸡腿肉、一杯绵密细腻的土豆泥以及一块香脆的黄油饼干,不仅满足了食客对美味的追求,更以极具竞争力的价格赢得了广泛好评。而今,这股优惠风潮并未停歇,肯德基宣布将在本周新增两款搭配至其5美元...

万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析

肯德基在乡镇店开拓也较为主动，按照选址类型来看，肯德基与麦当劳乡镇店占比分别为14%、9.77%。不过，这一乡镇店主要分布在发达地区，所属的Top10城市主要包括江浙、广东及部分省会城市。肯德基、麦当劳门店按城市等级分布与咖啡赛道类似，面向更下沉市场，拓宽品类和价格带已经被肯德基提上议程。肯德基中国品牌总经理...

烤串、鸡架、大乌苏:肯德基们的入乡随俗到了next level

去年4月，肯德基扩大了宵夜菜单，开始探索烧烤串品类，在晚上20点到次日凌晨6点供应“烧烤风味香嫩鸡肉串”和“酱香Q弹鱿鱼串”，每天17点后还有“蜜汁飘香炸鸡架”和“川香麻辣炸鸡架”。早餐时段，肯德基也很早就推出了油条、豆浆、粥类、饭类等中餐特色单品。今年夏天，看似精致、健康却被吐槽生冷、量少的“白人...

肯德基和麦当劳的短剧,给品牌定制剧带来了新思考

事实上,餐饮品牌自制短剧早已不是新鲜事,短剧早已成为品牌营销的新载体。老竞争对手麦当劳就曾推出过定制短剧《重生之我在麦当劳修炼魔法》。同样的重生题材,肯德基能讲出怎样的新故事?随着品牌不断参与微短剧制作,在其中的身份又有怎样的转换?为此,克劳锐深入分析了如今存在的品牌自制短剧,探寻以上问题的答案,为更多从...

“速取窗”突破700家!肯德基如何通过多模式布局打造极致便利?

主打“咖啡+冰淇淋”双品类肯德基,无处不在(www.e993.com)2024年11月19日。截止2024年5月,肯德基K咖啡速取窗正式突破700窗。今天,肯德基开启K咖啡速取窗700窗同庆夏季狂欢季,咖啡、冰淇淋任选第二份0元,活动将持续至6月23日。据悉,肯德基K咖啡速取窗诞生于2022年,该模式必须布局在客流主动线上,地点要有良好的能见度和亲近性,高校、写字...

《西式快餐品类发展报告2024》:消费偏好多元化,全球经典与国潮...

具体到品牌上,西式快餐门店数最多的品牌是华莱士,目前已在全国开出超2万家门店;肯德基也在2023年成功进入“万店俱乐部”,发展迅猛;而塔斯汀、麦当劳、必胜客等品牌则正在向万店发起冲击。3.人均消费集中在40元以下价格带,下沉市场竞争升级近几年,西式快餐品牌加速抢占下沉市场的步伐。通过各线级城市每万人西式快餐门...

餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家

如今的洋快餐阵营,肯德基已经迈入“万店时代”,麦当劳提出2028年要在中国实现万店目标;而以华莱士、塔斯汀等为代表的一众本土品牌也在快速崛起,目前华莱士已超越肯德基,成为西式快餐品牌门店数量最多的品牌……西式快餐赛道“没有最卷,只有更卷”。相对其他餐饮品类,西式快餐头部品牌的规模化、连锁化程度较高。西式快餐...

消费参考丨狂奔的麦当劳门店数离肯德基还是很远

这让其拓店有着现金流压力。2023年年末,麦当劳在华多款产品价格上调。麦当劳中国方面称,此次价格调整平均涨幅约3%,已在各点餐渠道明码标价。几乎同时,肯德基官方视频号官宣推出新品“饼汉堡”,该品类重要看点在于“低价”。总体来看,麦当劳与肯德基走得似乎是不同细分道路,当然两家均在狂奔。

消费参考丨变便宜的肯德基

肯德基拉低客单背后是,市场变了。红餐大数据显示,以西式快餐为例,2022年,该品类人均消费在40元以下的消费者占比超九成,20元以下的消费者占比为63.5%,比2021年增加0.4个百分点。另外,肯德基正进一步下沉,性价比无疑是优势。目前,百胜中国超过一半新店布局在低线城市。