邯郸市涉县市场监管局贴身帮扶食品小作坊“提质升级”

通过集中培训和现场指导的方式,对小作坊业主有关食品安全“两个责任”的宣贯培训,督促食品小作坊落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。加强对食品小作坊生产条件改造的帮扶服务,一对一、手把手指导小作坊业主填写台账、落实问题整改等,提高食品小作坊生产管理水平和风险防控能力。同时,定期组织小作坊开展自查自纠,督...

青海省黄南州扎实开展食品生产企业及生产小作坊监督检查

针对检查中发现的隐患问题责令企业立即整改，并要求生产企业及小作坊经营者牢固树立诚信守法意识,严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，建立《食品安全风险管控清单》，按要求落实“日管控、周排查、月调度”制度，依法依规开展生产加工。同时提醒食品生产企业在产品标签、营养成分等标注方面要符合《预包装食品标签...

中华人民共和国食品安全法

第十二条任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。第十三条对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人,按照国家有关规定给予表彰、奖励。第二章食品安全风险监测和评估第十四条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以...

旌德县市场监管局食品小作坊登记服务指南

(一)申请书;(二)生产加工场所平面图及其使用证明;(三)食品生产主要设备、设施清单;(四)拟生产的食品品种;(五)生产加工场所的卫生与安全情况说明。六、办理基本流程申请→受理→办结七、办结时限食品安全监督管理部门应当对食品小作坊登记证申请人提交的材料进行审核,对生产加工场所进行核查。符合条件的,...

【新闻发布】介绍2024年以来全市食品安全工作情况

三、强化过程监管,保障食品生产经营安全。严格市场准入,强化食品领域审管衔接,办理食品生产经营许可2.6万件,食品小作坊小餐饮登记2819件。在食品生产环节,持续开展“三标”行动、“食安护航”帮扶行动,全市95%以上在产食品生产企业制定“一企一档”风险管控清单。深化特殊食品“双升”工程,生产企业抽考覆盖率达100%。

《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》

(五)具有保证食品安全的人员和管理制度(www.e993.com)2024年11月22日。第八条设立小作坊应当向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请食品生产加工小作坊许可证,并提供下列材料:(一)申请书;(二)食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图;(三)食品生产主要设备设施清单;(四)专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品...

市政府关于印发《常州市实施〈江苏省食品小作坊和食品摊贩管理...

第十二条市、辖市(区)人民政府应当建立健全食品安全举报奖励和保护制度,公布举报电话,方便群众举报,有关部门应当对举报人的信息予以保密。任何组织和个人有权举报食品小作坊和食品摊贩生产经营活动中的违法行为。第十三条对食品小作坊生产加工的食品实行目录管理,食品小作坊生产加工的食品应当符合所在地的辖市(区)...

宿迁实行“一坊一证”制度 规范管理食品小作坊

《办法》规定，全市食品小作坊登记实行“一坊一证”制度。在申请食品小作坊登记证前，食品生产者应当依法取得营业执照，同时要有与生产加工的食品品种、规模相适应的固定场所和设备、设施，有合理的设备布局和工艺流程，有食品安全管理人员和保证食品安全的管理制度。此外，清真食品小作坊要符合清真食品生产经营管理的有...

食品生产经营监督检查

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

筑牢食品安全底线!广汉市推动食品小作坊有序发展

统一许可要求,严把发证关,提升食品小作坊质量保障能力,营造公平有序的市场竞争环境;加强对食品小作坊的日常监管指导和巡查检查力度,督促食品小作坊强化原辅料进货查验管理,添加剂进货查验专人专管,生产过程卫生控制,储存条件保持,出厂检验,标识标签规范,人员培训到位等食品安全管理制度落实,切实推动广汉市食品小作坊有序...