用100多味中草药秘制中药酒曲,祖传技艺成为非物质文化遗产
陆氏中药酒曲的制作流程为:首先上山采药,然后把采回来的药材用山泉水冲洗干净,清除杂质,然后在太阳下晒干,但须注意不能暴晒。另外还需采回一种新鲜的药草,捣碎后用水浸泡待用。然后按比例配制中药,并打磨成粉,再将药粉、米粉和用一种新鲜草药浸泡的水拌合,据说中药配方里有三种具有毒性的药,用手搅拌会致使皮肤...
农村制作土酒曲的8种植物,每种都是身边常见的,认识一下不吃亏
辣蓼草顾名思义就是一种自带辣味的植物,而且如果是用它来制作酒曲,那么辣味越强烈,酒曲的品质就越高。辣蓼草在我国南方很多地方都有分布,它也是制作酒曲必不可少的一种原材料,在有些地方直呼它为“酒曲草”,它可以和其他的中草药配合使用,也可以单独使用的。因为如果没有其他的原料,仅仅用辣蓼草一种植物也能...
历史上类似的酵素:曲与曲类中药
建神曲在明清时期发展蓬勃,系在六神曲的基础上加芳香理气药、透邪解表药、通利水道药、温胃健脾药、降气化痰药及健胃消食药等共同发酵制成,其组方多变,且差异较大,但其组方原则基本相同,功效相差不大,此处不再论述。建神曲味微苦、甘淡、清香,归脾、胃经。其主要功效为健脾消食、理气化湿、解表等。关于...
从三重中医方略,看国密董酒的健康传承
均由“神曲”嬗变而来,根据传承下来的《百草单》和《产香单》两张古方,大曲要添加40多味本草,小曲要添加90多味,其中制作小曲本就需要添加“神曲”这一味本草,两者共计130余味本草入曲,进而制作为酒曲,添加进粮食中促进发酵。
科技,劲牌的核心竞争力
多年来,劲牌深耕中药产业现代化,拥有国家认可的“CNAS分析测试实验室”,通过了药品GMP认证,建立了560味中药配方颗粒质量标准。劲牌研究院为企业创新发展带来源源不断的科技动力,为公司产品品质和核心竞争力的提升以及新产品的赋能和开发,提供充分的、多学科的技术保障和应用支持。
劲牌有限公司2021年社会责任报告:科技创新引领健康品质
健康为责中药现代化再谱新篇走进位于黄石市下陆区桂林北路28号的劲牌持正堂国医馆,资深中医专家坐诊号脉后,处方直接进共享智能药房系统,只需几分钟,一袋袋配置好的中药配方颗粒装袋成功,患者省去煎煮麻烦,冲饮即可(www.e993.com)2024年10月19日。2021年3月,劲牌首家持正堂国医馆在黄石开业,其定位为“集中医诊疗与养生、中医健康管理等服务于...
药酒是药还是酒?药酒可以随意经常喝吗?
中药泡酒一般选用浓度稍高的酒,白酒为主,也可以选择黄酒,中药材可以切成片状,这样能更好的溶出药材里的有效成分。中药泡酒有很多配方,比如补肾的枸杞子、黄芪、桑葚,还有人参、巴戟天搭配可以补肾益气,根据个人所需选择不同的中药材料放入酒瓶或者坛子里。
科技创新引领健康品质——劲牌有限公司2021年社会责任报告
健康为责中药现代化再谱新篇走进位于黄石市下陆区桂林北路28号的劲牌持正堂国医馆,资深中医专家坐诊号脉后,处方直接进共享智能药房系统,只需几分钟,一袋袋配置好的中药配方颗粒装袋成功,患者省去煎煮麻烦,冲饮即可。2021年3月,劲牌首家持正堂国医馆在黄石开业,其定位为“集中医诊疗与养生、中医健康管理等服务于...
传统药酒制作技术-药酒的做法
即将药物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮发酵成酒。4、酿酒法先将中药材加水煎熬,过滤去渣后,浓缩成药片,有些药物也可直接压榨取汁,再将糯米煮成饭,然后将药汁,糯米饭和酒曲拌匀,置于干净的容器中,加盖密封,置保温处10天左右,应尽量减少与空气的接触,且保持一定的温度,发酵后滤渣即成。
九州志答题答案大全 九州志答题器
问:在酿酒工艺中,“酒曲”的作用是什么?答:用来酿酒的原料问:药材鹿茸是指雄鹿的什么部位?答:鹿角问:旧社会的不治之症肺痨就是现在的什么疾病?答:肺结核问:被称为“药王”的伟大医药学家是以下哪一位?答:孙思邈问:以下哪个组合属于中医中所说的“十八反”?答:乌头和半夏问:中药“牛膝...