想控糖?先从自家厨房入手

一日三餐的“含糖量”不可忽视。他建议从自家厨房开始，适应和培养清淡口味。九成消费者错认“糖”隐蔽的糖还有浓缩果汁、果酱等阅读食品配料表可以了解食品的主要成分，比如蔗糖、果糖、果葡糖浆是典型的含糖配料，比较隐蔽的糖还有蜂蜜、果酱、浓缩果汁等。但调查显示，能准确识别这些含糖配料的消费者不足10%。

想吃还想控糖减脂“低GI”了解一下

早晨，两片全麦吐司配上一个少油版煎鸡蛋，两片生菜；中午，点一份低脂烤鸡谷物碗和一杯蔬果汁；下午，吃一个燕麦能量棒；晚上，给自己煮一碗糙米饭，再配上两个小菜。眼看着胖了几斤，太原“90后”女孩小姜将目光转向流行的“低GI饮食法”。如今，她的一日三餐几乎放弃了精制米面，只吃各种粗粮或粗粮制品，线...

专家提示:科学控糖也要关注自家厨房

上述研究牵头人之一、科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，许多消费者将减糖焦点放在超市货架的食品和饮料上，却忽视了一日三餐的糖分含量。科学控糖，可以从自家厨房开始。目前我国居民的糖摄入水平总体不算高。国家食品安全风险评估中心发布的《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示，城市居民平均每天摄入9.1...

糖尿病一日三餐食谱大全:科学控糖少不了雅培益力佳SR!

首先,三餐应注意主食应量化摄入,粗细粮混合搭配,优先选用低GI主食。主食的摄入量应有所控制,并注重粗细粮的搭配。其中,全谷物和杂豆类应占据主食摄入量的三分之一。特别推荐选择低GI(血糖生成指数)的主食,因为这类食物在胃肠内停留时间长,葡萄糖释放缓慢,有助于减少餐后血糖的波动,从而更有效地控制血糖水平。其次,...

民生调查丨低GI食品火了,真能助你控糖减肥?

“黑巧克力GI值是49,属于低GI食物,但是每100克黑巧克力的热量有516千卡,堪称高热量,相当于吃了2碗至3碗米饭。”他举例说明,低GI食物只是说其升血糖的能力比较差,某些食物可能具有低GI值,但是如果在摄入过程中没有控制好总量,就会导致摄入量超过身体消耗,从而导致体重不减反增。因此,GI值只能作为食物选择的参考因...

“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→

“传统的控糖食品有杂粮饼干、玉米面窝头等富含膳食纤维,往往口感比较粗糙,对胃肠道的要求较高,难以坚持(www.e993.com)2024年11月26日。”有业内人士表示,口感不佳往往会影响持续性消费,如果没有很强的自律性,就难以坚持购买和食用。鱼龙混杂行业发展还有这些瓶颈低GI饮食对于控制血糖、血脂、血压、体重管理以及增强饱腹感、控制炎症反应等...

科学控糖一日三餐是重点

本次调查显示，68%的消费者有控糖意愿，年轻人、体重焦虑人群的控糖意愿更加强烈。但《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示，我国城市居民平均每天摄入9.1克糖，符合《中国居民膳食指南（2022）》每人每天25克以内的建议。此外，居民摄入的糖仅占膳食总能量的1.9%，最高为3―6岁组，占总能量的3.4%，也...

吃得越咸,胖得越快,这是真的吗?

提到减肥,很多人首先想到的是控油和控糖,很少有人会考虑控盐对体重的影响。近年来,有观点认为,吃盐多同样会导致肥胖,对健康的危害不亚于高油或高糖。这种说法是真的吗?今天我们来聊一聊盐摄入与控制体重那些事儿。吃盐多真的会导致肥胖吗?根据中国疾病预防控制中心2022年发表的论文《中国成年人盐摄入量与肥胖...

代餐食品能降血糖?不注意这4点,花的都是冤枉钱!

但不能长期依赖代餐食品解决一日三餐,更不能长期用代餐食品控糖、减肥。因为,代餐食品有4个很明显的缺点:01碳水含量太少,能量密度太低人体正常一餐平均需要500~1000千卡能量,而每餐份代餐食品能量仅为200千卡左右[2]。多数代餐食品都是高蛋白、低碳水化合物的食物,但碳水化合物是人体所必需的营养,长期能量...

“不吃主食,速瘦6公斤”的日本专家猝死,这样吃才控糖又控体重

百合、马蹄、菱角、黄花菜等都是看起来很健康的食物,但是碳水化合物含量也都超过了10%,和米饭一同食用的时候要懂得控制噢。四、主食这样吃,控糖又控体重广医三院临床营养科主治医师曾青山表示,进食的顺序很重要,有研究发现,如果按照蔬菜→荤菜→主食的进餐顺序,长期下来可以降低2型糖尿病患者和非糖尿病患者的餐...