终于找到素包子最好吃的做法,食材简单又营养,素包比肉包还好吃
一起来看看这款酸菜鸡蛋素包子的做法吧。酸菜鸡蛋素包子By吃货Emma小厨房配料:面粉500克、酸白菜半颗、鸡蛋2个、酵母(干)适量、十三香适量、细香葱适量、精盐适量、植物油适量、酱油适量烹饪步骤:1.酵母用温水化开备用2.面粉放入面盆,为了更松软可以加一个鸡蛋3.酵母水倒入面盆,用筷子把...
比肉还好吃的【素三鲜包子】!老妈十几年配方,素馅不出水的秘诀
烧热60克食用油,加入2片胡萝卜、2根葱白、1根香菜,炸制金黄后捞出配料,只留下炸好的葱油;5、300克韭菜洗净晾干,之后切成碎末;6、4颗鸡蛋打散,倒进油锅里炒散;7、炒蛋剩下的油炒香半根胡萝卜擦成的细丝,以及20克虾米;8、1把泡发黑木耳和半根油条切成碎末;9、把除了油条外的食材晾凉后全部混合...
【视频】中药奶茶配包子!深圳一医院推出60余种药膳
“我们药膳的配料表非常干净,尤其像奶茶、药膳汤,都是采用梧桐山山泉水熬制而成的,不会破坏中药材和食材味道,在熬制的过程中也更有助于食材药材入味,同时,我们的食材也是精心挑选的,营养又健康。”罗湖区中医院治未病科主任魏东表示。此外,记者了解到,药膳坊内的“网红”产品五行包子也受到许多市民的青睐。家...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
肉:豆腐丝:菜约为1:1:1。包子做一次很麻烦,所以不妨一次多做些,然后放入冰箱速冻格中,稍微冻硬之后,分份装入保鲜袋,扎好口,保存在冷冻室里,可以保存1~2个月。要吃的时候每次取出一小袋,不用化冻,就像市售速冻食品那样,直接放在蒸锅中蒸几分钟即可食用,非常方便。原料:面粉200克,瘦猪肉...
想吃小笼包,试试这样调馅!生熟混合,酱香味浓,一口气吃了七个
包子皮配料表:面粉500g、清水300g、酵母粉5g;1、将猪肉去皮,切成小块,葱切丝,姜也切丝,一起放到绞肉机里,绞成肉馅;猪肉要带有些肥肉才好吃,一般肥瘦比例3:7或者2:8都可以。2、炒锅上火烧热,放食用油,取三分之一肉馅放到锅里,炒散至变色,再加入一勺蚝油,两勺甜面酱,一勺老抽酱油,一勺生抽酱油,翻...
国家认证!秦皇岛这家美食老店入选“中华老字号”,全市唯一!
以做1斤精面粉的蒸饺为例,一般的肉馅配料是需用鲜猪肉6.5两,大油1两,香油5钱,海米5钱,味精5钱,菜、香菇及小料适量(www.e993.com)2024年10月17日。并常随节令的变化,分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊和蛏等各种海味,开水烫面,肉馅煨鸡汤,全部手工制作。赵家馆饺子三绝 正是因为这种高要求所以才使赵家馆...
对话慢教授李俊堃:控糖风潮下,大食品赛道的“低GI”革命
但即便把配料表中的“糖”字去掉,也未必能做到真正的“无糖”。李俊堃提到,市面上的无糖饼干、无糖面包只是抽离了葡萄糖、麦芽糖、蔗糖这些游离糖,但它们的主要原材料依然是小麦粉,碳水化合物含量占70%以上,这些碳水会在人体内转化成葡萄糖。“100克食品中含糖量少于0.5克就算无糖,但人体血糖的变化90%以上来源...
这才是包子的正确做法,配料步骤详细讲解,个个松软不塌陷,好吃
1、先来和面,500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水,搅拌成絮状后加20克猪油,和面的时候加点猪油,做出来的包子更加光滑洁白;2、接着我们来上手揉面,揉好的面团儿是不软不硬的,而且表面非常的光滑,我大约揉了5分钟左右。揉好后盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大,现在温度比较低不太好发面,我直接放在烤箱里面...
超萌的小兔子包包,做包子时,简单捏个形,颜值翻一翻
1、在做包子之前先将材料准备好,所需材料非常的简单,就是配料中提到的。有的食材需要称重,这样才能搭配出来好味道。除了红豆馅和红豆之外的所有食材混合在一起,放在一个大一点的容器里面,然后和面加揉面,揉出来一个光滑的大面团。2、揉好的面团先放在室温下发酵,大概需要发酵一个小时左右的时间,发酵好的面团体...
用南瓜做的包子,比肉包子还香,简单一捏,营养好消化
南瓜包子配料:南瓜泥,面粉,酵母,泡打粉,橄榄油,卤肉酱等烹饪步骤:1、先是准备好所需的材料,当然不会用到整个南瓜,买的时候就让老板切成块,买回去后再将外面的皮削掉,同时去掉瓤,洗干净后要切成块,这样更容易熟。将洗净切好的南瓜放在蒸锅上,大概需要蒸十分钟,要是蒸的多,时间也会更久。好取出来,直接...