那个在菜市场长大的女孩,把四季酿进了餐桌

幸运的是,当带着好奇心,再次走向盛满果酒的窗户,向我们打开的,不仅是四季的风味,还有一个酿造五年的故事。01/那个女孩,从小在菜市场长大。下午2点半,逼仄的小巷刚送走用完午餐的人群,显得有几分冷清。一团白色踩着自行车风一样滑了过来,将车停在门口,卸下篮子里的松枝、山归来、红枫叶和不知名的带着...

买全球卖全国!郫都“海霸王”陪你三餐四季

不断探索、创新、耕耘，烹饪着回味无穷的佳肴，感受着热辣滚烫的生活。佳肴是食材、调料的“天作之合”。食材、调料从何而来？位于成都市郫都区的海霸王西部食品物流园买全球、卖全国，陪伴食客三餐四季，让味蕾在“食”光中绽放。

小卖部|美得不像话:让这些『高颜值餐具』惊艳你的四季餐桌

不要小瞧了这个设计,在我们盛有汤汁的菜、出锅比较烫的中式菜肴,或者西餐里的热汤等,都可以尽情这只有耳朵的钵来盛装;不管装什么食物,都是特别有趣的餐桌摆盘哦。敦实憨厚的器型让人心情大好,重点是可以直接进烤箱,自带可爱气氛的烤盘谁会不喜欢。一个系列的餐具,不同器型与颜色的搭配,会形成一种微妙...

四季嘉宝果的奇妙之旅,从果园到餐桌的美食文化探索

在这篇文章中,我将以美食家的独特视角,深入探讨四季嘉宝果的美食文化,并分享如何将这普通的食材变成餐桌上的艺术品。首先,让我们来了解一下四季早生嘉宝果。这个品种的养殖时间相对较短,既不耐热也不耐寒,但它的魅力就在于一年四季均可结果。想象一下,在寒冷的冬季,当其他果树都沉睡时,四季早生嘉宝果却依然...

鲜食玉米端上四季餐桌

鲜食玉米端上四季餐桌转自:哈尔滨日报种类丰富的玉米产品。本报记者毕博文/摄“小朋友,来尝一下粗粮玉米酥”“玉米开袋即食,或者加热五分钟食用,也可以煮菜、炖汤”……5月18日10时,在国际会展中心E馆的“黑土优品”展区内,省鲜玉良田农业发展有限公司展出的玉米产品系列吸引了不少市民前来品尝、询问...

...海鲜陆养”基地,全年滚动式产虾,保证市民餐桌一年四季有海虾吃

通讯员张亚琪位于武汉市东西湖区新沟镇街惠安大道的海基陆养科技示范园是湖北省最大的“海鲜陆养”基地，该基地采用工厂化海水循环养殖模式，利用智能系统管理整个养殖过程，一年可滚动生产6茬南美白对虾，保证市民餐桌上一年四季有新鲜的海虾吃(www.e993.com)2024年11月20日。“我们从去年年初开始试运行，现在正式投产，南美白对虾单池产量超过...

有口福啦!河池反季节小龙虾抢“鲜”登上北上广深等地餐桌

河池反季节小龙虾抢“鲜”登上北上广深等地餐桌天气渐暖,又到了吃小龙虾的时候。经过一个冬季的蛰伏,罗城仫佬族自治县小长安镇双蒙村田园综合体稻虾生态养殖核心示范区的稻田小龙虾,迎来了今年第一波小龙虾大丰收。双蒙村稻虾养殖基地。韦如代摄

寻找东北老味道丨东北蘸酱菜:吃出东北的四季风情

东北地区四季分明,各季节能拿到餐桌上用来蘸酱吃的蔬菜也不同。在乍暖还寒的早春,蘸酱菜主要是山野菜,像婆婆丁(蒲公英)、小根蒜、荠菜……还有少数本地蔬菜大棚种植的小青菜,如小白菜、小毛葱、苦苣等等。野菜蘸酱吃微苦,有着浓浓的山野清香,一些味道较重、生吃口感不佳的野菜,像是柳蒿芽、四叶菜、山芹菜,需...

《三餐四季》:从味觉到心灵的多重审美体验

《三餐四季》以一种温情脉脉的笔触,勾勒出沟通过去与现在、连接个体与乡土的中国饮食文化全景图。一碗羊肉粉,诉说着贵州遵义人的乡愁;一锅海鲜酸菜火锅,饱含着辽宁葫芦岛人的热情;一盅四物番鸭汤,蕴藏着福建泉州人的深沉内涵;一口拥有三千多年历史的豆沫,体现着河北邯郸人的温厚……活色生香的地方佳肴,街头巷尾悄然...

品“山珍” 尝“河鲜” 《三餐四季》寻味荆

在咸宁嘉鱼县王家月村的湖地野藕基地,放眼望去,成片的荷叶亭亭玉立。寻味团成员正在荷塘里仔细地寻找着他们的食材——藕带。这是这个季节最为珍贵的蔬菜之一。在湖北有着“无藕汤不成席”的说法。在三餐四季厨房里,新采摘的藕带经过稍稍清洗,变得洁白如雪,一份清炒藕带饱含着咸宁人最浓郁的乡愁。