肯德基被曝用转基因大豆油;库克现身北京,深入胡同与农场;特朗普进...

2024年10月21日,香飘飘公告称,公司董事、总经理(总裁)杨冬云因个人原因申请辞去公司董事、总经理(总裁)职务。值得注意的是,去年12月22日,香飘飘才刚公告聘任杨冬云为公司总经理(总裁),且7天后再次公告,称其前任董事长兼总经理蒋建琪以协议转让的方式将香飘飘5%股份转让给杨冬云,转让价格为13.43元/股,总价2.76亿元。...

一线城市年轻人,吃得越来越便宜了

2023年第二季度的平均客单价是48.7元,不止比2022年第二季度下降了1元,还略少于2020、2021年的第二季度。至于2023年第三季度,平均客单价是47.8元,也比此前两年的第三季度客单价都要低。餐厅价格回到10年前牛马们不再追求高端餐饮,于是网红餐厅难逃倒闭的命运。根据企查查的数据,2023年...

海底捞入驻比亚迪基地;全聚德升级;幸运咖超4000家... | 周报

财务数据方面,2022年至2023年及2024年6月30日(报告期内),荣业食品的收入分别为1.31亿美元、1.34亿美元、6862.82万美元(约合人民币4.92亿元);净利润分别为1119.40万美元、1400.99万美元、887.99万美元。2、青岛勇爸爸餐饮完成A轮融资,拟两年内将门店数量增至1000家近日,青岛勇爸爸餐饮管理有限公司成功完成了2700万...

又一知名品牌门店全关!高端餐饮的苦日子还在后头

新荣记在去年推出价值398元的一人食“穷鬼套餐”,包含8款菜品,从餐前小吃、荤素热菜、主食到饭后甜品一应俱全。虽然389元的价格乍一看和“穷鬼”二字完全不搭边,但对比起新荣记800-1000元的人均消费,瞬间就平民了不少。该套餐推出之后,小红书、抖音等社交媒体都出现了一股新荣记打卡热潮,各种“吃垮新荣记”“...

餐饮低价战争,百胜中国怎么找利润?

“小镇mini”店的门店资本支出从标准店的120万-150万降到50万左右。而10年前,肯德基常规店型的单店投入是300万。百胜中国正在用更低的投资门槛和更灵活的开店方案吸引加盟商。向每个环节多要一点效率10年前,百胜中国开始数字化基础设施建设。它是国内最早开始数字化转型的餐饮企业之一,也最早...

知名打假人王海:老乡鸡涉嫌虚假广告,以“散养鸡”为噱头骗了消费...

没有标准可以执行、没有标准可以检测终端产品，就拿这个当噱头忽悠消费者十多年，合适吗？这十几年的非法收入是不是都应该没收？”关于散养鸡的问题，老乡鸡客服人员对新浪财经表示，公司的鸡不是全过程散养，前80天是在大棚里面集中饲养，80天后才散养，但鸡的品质是没有问题的(www.e993.com)2024年11月17日。（王海发布的视频截图）是大棚鸡...

3年交了9亿“学费”后,全球披萨一哥终于在中国赚钱了!

2019-2022年连续亏损期间,达美乐员工薪酬支出占总营收的比例分别高达40.1%、42.5%、43.7%和38.8%,远高于原材料及耗材成本、租金开支。今年上半年,这个数字下降至35.59%,已经是今年最低水平。但横向对比,其薪酬占比还是较必胜客、肯德基的母公司百胜中国高出约10个百分点。达美乐今年上半年能全面扭亏为盈,得益于开店...

穷鬼套餐流行,一线城市年轻人吃得越来越便宜了

餐厅价格回到10年前牛马们不再追求高端餐饮,于是网红餐厅难逃倒闭的命运。根据企查查的数据,2023年全国总共有多达318万家餐饮相关企业新开,吊销、注销的数据则是135.9万家。如上海外滩的高档法餐L'Atelier18,24年1月才开业,由米其林三星主厨坐镇,是人均消费接近1600元的网红餐厅。然而到了8月,七夕过后的第二天,餐...

肯德基中国门店突破10,000家,“永远好滋味”一直“在路上”

在中国第10,000家门店开幕之际，肯德基希望通过呈现全新的系列员工制服，为品牌经典品牌形象注入时尚基因，让潮流上身，一起自在。其三，秉持仁心正行的理念，百胜中国及旗下肯德基等品牌在发展道路上一直积极践行社会责任。为更好地支持中国乡村发展事业，百胜中国已提前向中国乡村发展基金会捐赠了1,000万元，其中部分已...

年营收破88亿,门店破2万+!福州洋快餐之王这几年发生了什么?

10元三个汉堡华莱士的发展并非一帆风顺。开业初期,它在装修、产品、价格上完全对标肯德基,甚至也在门店设立了儿童乐园。但盲目效仿并没有换来门庭若市,每天的营业额只够保本。几个月后,德克士也开在了附近,华莱士的竞争更加激烈。惨淡的生意迫使华莱士调整经营策略,那时福州人的月平均工资仅几百元,10元一个的汉堡...