山西太原美食“羊杂割”,你吃过吗?
2022年6月23日 - 网易
羊杂割在山西不同地区叫法不同,吃法也有不同。有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法,南路杂割(曲沃)讲求水熬煮,原汁原汤,汤色乳白,其味醇香。制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序,工艺精细;中路(太原)杂割料全,熬煮、对汤时均加了葱、姜、香菜澄,还有的加粉条、豆腐,另有一番风味;北路(...
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太原这个便民早市,逛的时候要“空肚子”!
2022年6月22日 - 新浪
羊汤味儿四散,市民陈奕宏意犹未尽,“我们夫妻俩刚锻炼完,经常来这儿吃早点。羊汤是老味道,口味纯正,价格便宜,羊杂汤10元,羊肉汤14元。露天喝羊汤,很舒服。”“这个早市开了一年多,我就在这里干了一年多,来的都是老顾客。”孙凯介绍。早市6时正式营业,他每天5时提前赶到。“羊汤店已经开了十多年,来早市做早点...
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太原:浓浓年味扑面来
2022年1月24日 - 百家号
”“批发1块,零售1块5。”摊主60岁的赵大娘一边帮儿子看货,一边和顾客交流着。进了腊月,来买菜的人就多了,不只是来批发的,还有很多散客,有了经验的赵大娘开始报两个价。赵大娘说,这两天,大批的蔬菜水果从山东等地发来,儿子凌晨3点就来接菜备货,自己上午便帮着照看下货摊。这两天菜价比较稳定,除了...
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太原最“好吃”的公交路线,为了吃我天天穿梭在这条线儿上! (下)
2018年3月8日 - 网易
人均:48元地址:桃园二巷新建路礼堂南侧门面房10号(近市政府)市政府大掌柜(新建路店)新建路店刚开不久,店里走的怀旧风格。菜品也都很家常,适合家里人来聚会什么的~地址:新建路59号(市政府往南150米)府西街半坡东街乔妮儿冷锅串串提到这家店,本胖真的超多话想说!太对我的口儿了,串串们辣的...
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太原这10家老字号,都吃过的才是老太原人!
2017年12月7日 - 网易
每逢元宵节将至,不管老鼠窟门外都是大排三个方向的长龙,能排出半条街去,所以趁淡季赶快去吃。现在煮元宵的价格是五元六个。不管是老太原还是外地人都不会错过这一口。吃完元宵打包些麻团和甜麻花回去,门外也堆着满满的外带元宵。地址丨钟楼街与西校尉营路口...
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