...95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元……北京也有100多家店
另有媒体梳理发现,用鸭肉混合的牛羊肉卷,价格一般在7-15元/斤之间;调理肉卷价格稍贵,价格一般在12-30元/斤不等;而同平台的纯羊肉卷价格基本在45-60元/斤之间,差价最高可达53元/斤。按超岛自选火锅羊肉80元/斤的售卖价计算,其中的差价不可谓不高。如果采购羊肉混合卷,仅从文中所列出的价格看,门店在...
北京新发地市场供应充足迎中秋,预计节后蔬菜价格回落
牛肉价格为每斤25元、羊肉为每斤22元,交易量也因节日效应而显著增加。过节走亲访友的礼物清单里少不了水果的身影,受节日效应影响新发地水果上市量每日达到了1.4万吨,加权平均价为7.67元/公斤。其中应季水果不断上市,广西的香蕉,柑橘、葡萄、芒果、石榴也大量上市,西瓜上市量仍居前列,每日销售约3000吨。另外,进口水...
“我去草原抱只羊”——北京首旅携同探索内蒙古草地羊进京销售新...
本次活动以集中展示、品鉴的形式开展,包括兴安盟生态农牧产品、锡林郭勒羊肉和奶酪、呼伦贝尔牛肉、赤峰小米、大兴安岭黑木耳、河套面粉、乌兰察布马铃薯等来自12个盟市的200余种优质农畜产品参展。通过内蒙古风味美食现场制作和品鉴、内蒙古特色消费帮扶产品展销、内蒙古特色文艺表演、互动打卡体验、视频和图片资料展示等形式进行...
廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?成本或不到10元,北京也有100...
有内蒙古羊肉供应商介绍,加了羊尾油的鸭肉卷,差不多是15元/公斤,算下来七八元一斤;羊肉和鸭肉混在一起,价格相对高一些,不过也就20元/公斤左右。另有媒体梳理发现,用鸭肉混合的牛羊肉卷,价格一般在7-15元/斤之间;调理肉卷价格稍贵,价格一般在12-30元/斤不等;而同平台的纯羊肉卷价格基本在45-60元/斤之间...
2024年一季度北京市蔬菜、猪肉及羊肉价格恢复性上涨
一季度,牛肉批发、农贸、超市价格分别为每斤31元、37.06元、42.62元,环比分别下降6.46%、0.56%、4.1%,同比分别下降12.11%、3.41%、9.61%;羊肉批发、农贸、超市价格分别为每斤25.18元、38.3元、44.07元,环比分别上涨7.42%、上涨1.03%、下降2.67%,同比分别下降3.56%、3.74%、10.32%。
老北京为何爱涮羊肉
今日,北京涮羊肉作为北京地域特色饮食已享誉海内外,从品鲜求精、非遗匠艺的角度可分为“东来西坊”两流派(www.e993.com)2024年10月19日。“东来”是指“东来顺”。东来顺原址位于老东安市场,一说是初代掌门丁德山创“东来顺粥铺”起家;一说是牛羊肉床子(肉铺)起家。东来顺初期爆、烤、涮俱全,辉煌时,规模曾至四层楼,并拥有京南、西郊几十...
北京华联超市不合格羊肉已撤柜
3日,记者在北京华联超市看到,散装羊肉片从19.9元到25.8元价格不等,定量包装的羊肉片价格更高。在肉类生鲜区,记者询问几名销售人员是否听说食药监部门抽检的消息,销售人员表示并不知情。针对北京华联超市是否销售过假羊肉一事,记者联系了超市相关负责人,该负责人回忆,此次被曝光的问题,当时抽检是在去年12月末,一家...
【榆林】羊肉实现今日寄次日收
2021年以来,为了保证羊肉运输时效,榆林邮政与西部机场集团达成合作,“极速鲜”羊肉邮件运输到机场后直接存放机场冷库集中处理,当日上航,实现了全过程冷链运输。同时,榆林邮政已开通九条航空邮路,直达北京、广州、杭州、济南、武汉、南京、长沙、西安等重点城市,大幅提升了出口邮件时限,真正实现了今日寄、次日收。
“蒙字号”羊肉进京,戈壁滩羊肉24小时直达北京餐桌
新京报讯(记者秦胜南)春节临近,羊肉消费更加旺盛。1月23日新京报记者获悉,来自内蒙古的戈壁滩羔羊手把肉、法式小切、羔羊肉卷等上线美团小象超市,以源头直采形式,搭乘即时零售“快车”,可实现24小时从出厂、运输、进京、配送到北京消费者餐桌,48小时内走向全国主要一线城市。
北京门头沟:开展牛羊肉市场专项检查
北京门头沟:开展牛羊肉市场专项检查转自:中国消费者报为进一步加强牛羊肉及其制品质量安全监管,严查牛羊肉市场销售中存在的违法行为,近期,北京市门头沟区市场监管局在辖区内开展牛羊肉市场销售专项检查工作,确保广大人民群众吃上安全肉、放心肉。中国消费者报记者董芳忠摄影报道...