月薪3万的新中产,扎堆抢99元红酒自助
这个量不算少,但与以前winebar300-400元一瓶的售价相比已经是白菜价了。当然你无法要求酒的品质全部精品。Michael认为:“80块以下的霞多利、灰皮诺、长相思还能喝,但80块以下的号称是什么波尔多产区的那些酒,压根都不用尝,肯定是会很烂,因为葡萄的价格决定了。”所以在葡萄酒畅饮酒馆,是有可能喝到难喝...
外媒:阿里巴巴董事局主席蔡崇信加入投资法国葡萄园亿万富翁行列
企业文件显示,这些地块位于夜丘(CotedeNuits)地区的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),被誉为勃艮第的香榭丽舍大街。该地区的许多葡萄酒都获得了最高的“特级园”(GrandCru)称号,每瓶售价可达数百美元甚至更高。同样位于夜丘的还有LVMH集团控制的克洛斯·德·兰博雷(ClosdesLambrays)和皮诺家族在2017年...
阿尔萨斯产区灰皮诺(PINOT GRIS)、黑皮诺(PINOT NOIR)葡萄酒简介
其实阿尔萨斯的各家酒庄应该放弃模仿冯内-侯玛内酒(Vosne-Romanee),专心酿造散发樱桃及覆盆子果香的阿尔萨斯玫瑰红酒(Rosed’Alsace);此外,这款玫瑰红酒比深色且重木桶味的红酒更适合搭配阿尔萨斯的细长形瓶子。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。———END———...
红酒世界一周资讯回顾:8月7日至8月11日
此次拍卖的明星拍品一是一场在皇冠酒窖(CrownWineCellars)举行的8人晚宴,席上将有4道菜品供人品尝;二是由皇冠酒窖和葡萄酒新世界(Wine'N'Things)赞助的一套稀有年份南非葡萄酒(共6瓶),酒款预估售价约1万港元(约合人民币8,609元)。6.白雪香槟(ChampagnePiperHeidsieck)将全面使用棕色酒瓶白雪香槟计划...
Philippe Pacalet:我没拒绝过康帝|陈酿|葡萄酒|勃艮第|酿酒师|...
仅4支·盲品神器一级园白皮诺2019菲利普·帕卡雷酒庄夜圣乔治村"达摩德"一级园干白PhilippePacaletNuitsStGeorges1erCruBlanc'LesDamodes'这是一款非常罕见的白葡萄酒,大部分勃艮第资深爱好者都未必见过,别说品尝了。来自夜圣乔治村与沃恩罗曼尼村接壤的高坡处的著名一级园“达摩德园”,99%的情...
一分钟了解品酒师简单实用的四步品酒法:观色、闻香、品味、归纳
白诗南酒、灰皮诺酒中度金色(MediumGold)维欧尼酒、特雷比奥罗酒深金色(DeepGold)霞多丽酒、陈年白里奥哈酒浅铜色(PaleCopper)普罗旺斯桃红酒、灰皮诺酒浅琥珀色(PaleAmber)橙酒、白波特酒中度琥珀色(MediumAmber)托卡伊奥苏酒、圣酒...
盘点法国最著名的十大葡萄酒区产|勃艮第|西拉|红葡萄|白葡萄_网易...
阿尔萨斯有七大葡萄品种,六百一红,各具特色,常被比喻为七仙女。葡萄酒大多以单品种酿造,在酒标上标注葡萄品种,读起来简单易懂。琼瑶浆、雷司令、灰皮诺、麝香、白皮诺、黑皮诺、西万尼。3、卢瓦尔河谷产区卢瓦尔河谷享有“法国花园”的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流——卢瓦尔河从这...
七大葡萄品种 香槟的奢华就靠它啦
与白皮诺一样,灰皮诺同样也是黑皮诺颜色变异的结果,原产于著名的勃艮第(Burgundy)产区。18世纪,灰皮诺在香槟区被广泛种植,且拥有一个古名为“Fromenteau”。随后,由于灰皮诺的产量过低,果农们纷纷对它灰心失望,减少种植量。灰皮诺成为香槟区最被边缘化的葡萄品种,也鲜少被提及。采用灰皮诺酿造的葡萄酒果香浓郁,酸...
一路南下 饱览新西兰南岛四大产区|葡萄酒|产区|新西兰_新浪时尚...
雷司令、灰皮诺和琼瑶浆这类芳香型葡萄酒的表现也同样不俗,它们风格多样,彰显着这个产区的纯净与活力。除此之外,马尔堡出产的绿维特利纳(GrunerVeltliner)、维欧尼(Viognier)、西拉(Syrah)、阿内斯(Arneis)和丹魄(Tempranillo)葡萄酒也都各有千秋。子产区:怀劳谷(WairauValley)、南部山谷(SouthernValleys)和阿...
蔡崇信投资法国葡萄园 亿万富豪的葡萄酒情缘
蔡崇信的这项投资使他加入了由LVMH集团创始人BernardArnault以及布伊格、达索、佩罗多、皮诺和罗斯柴尔德等家族组成的精英葡萄酒投资者行列。尽管蔡崇信投资的葡萄园不直接生产红酒,但它坐落于勃艮第一个极负盛名的区域。这片葡萄园的具体位置在夜丘地区的热夫雷-香贝丹,这一地带常被称为勃艮第的“香榭丽舍大街”,诸...