清江鲟鱼谷发展高效循环养殖 每立方米鱼池产量达到50公斤

4月22日，宜都市清江鲟鱼谷，室内养殖车间700多个网格状的鱼池规则分布，一眼望不到头，一尾尾鲟鱼正欢快地在水中来回穿梭。“相比传统露天鱼池，同等养殖规模可节地99%、节水95%，每立方米鱼池的鲟鱼产量达到50公斤，比过去增加两倍以上。”清江鲟鱼谷特种渔业有限公司负责人季坚义介绍，鱼池的水来自清江，基地每秒消...

[宜昌]宜都鲟鱼养殖总量达110万尾 清江鱼子酱菜品价格 越来越亲民

此次新研发的鱼子酱菜品,每份售价68元,引来不少食客尝鲜。在宜都高坝洲镇千鱼千鲟、天平山鱼馆等私房菜馆,琳琅满目的鲟鱼宴、鱼子酱特色宴,已成为远近闻名的“宜都味道”。小罐装畅销国内市场5月18日,宜都高坝洲镇天平山村,清江鲟鱼谷特种渔业有限公司无菌低温车间里,工人正在手工分装鱼子酱。刚刚从鲟鱼腹中取...

志远青春行——宜都鲟鱼谷探秘之旅

鲟鱼对水质的要求较高,需要清洁、无污染的水源,水温适宜在15-25℃之间。养殖基地背靠清江,依托清江的优质水源抽取清江底部的清洁冷水采用封闭或半封闭的循环水养殖系统,保证水质的稳定。图为养殖基地水循环系统鲟鱼是制作鱼子酱的原料,清江鲟鱼谷养殖了不同品种的鲟鱼来满足全球客户的不同口味与需求,产出优质鱼子酱...

湖北宜都:“鲟鱼上岸”打造生态富民产业

5月17日,湖北省宜都市的中国清江(宜都)鲟鱼谷养殖车间内,鲟鱼正在水中自在游弋。2016年,为助力长江大保护,宜都市全面拆除清江、渔洋河养殖网箱,推动“鲟鱼上岸”,建设室内工厂化养殖车间,推动鲟鱼产业高质量发展,如今,当地实现规模化、标准化、产业化,形成较为完备的产业链。未来,宜都市鲟鱼产业将集养殖、生产加工、...

湖北_农视网

目前,清江鲟鱼谷特种渔业有限公司已发展养殖基地1650亩,拥有1000多个精养鱼池,鲟鱼总量达110万尾。其中,年龄最大的是一条2002年的达氏鳇,今年已22岁。他说,鱼子酱要想形成稳定产品供应,需要提前布局产能,后备养殖梯队扩充起来,才能更好支撑未来的市场需求。“我们每年还在培育各品种的新鱼苗,形成近1岁到20岁的稳定...

鄂产“惊喜”藏不住 荆楚大地好物多 - 恩施新闻网 - 恩施州综合...

“我们拥有目前世界上最大的单体室内工厂化鲟鱼养殖车间,每年鲟鱼子酱加工产量超100吨,现在我们每天排单1万1千罐以上,供不应求,预计今年产量还将增加50%以上(www.e993.com)2024年11月21日。”湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司总经理季坚义介绍,鲟鱼素有水中“活化石”及“淡水鱼王”的美称,对水质水温要求很高,而清江正好为养殖鲟鱼提供了优质水源...

供应商竞相IPO!鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?

该公司披露的财务数据也显示,其鱼子酱产品单价则从2021年的2077.86元/kg涨到2023年上半年的2458.86元/kg。2022年,其鱼子酱产品的单位价格也同比增长了10.92%。据“宜都发布”消息,今年春节期间,湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司(以下称“清江鲟鱼谷”)的鱼子酱产品销售比去年同期增长了一倍多,其中礼品市场是去年同期...

2000多元1公斤仍供不应求!鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?

该公司披露的财务数据也显示,其鱼子酱产品单价则从2021年的2077.86元/kg涨到2023年上半年的2458.86元/kg。2022年,其鱼子酱产品的单位价格也同比增长了10.92%。据“宜都发布”消息,今年春节期间,湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司(以下称“清江鲟鱼谷”)的鱼子酱产品销售比去年同期增长了一倍多,其中礼品市场是去年同期...

东盟10国嘉宾走进清江鲟鱼谷,探寻绿色发展“密码”

湖北日报讯(记者曹雯、通讯员祁琳、顾锋)7月4日下午,第9届中国–东盟青年精英交流节活动考察团循着美丽的清江而行,来到中国最大的工厂化养殖鲟鱼生产繁育基地和鲟鱼鱼子酱生产基地——清江鲟鱼谷。走进养殖基地,室内外数百个网格状的鱼池规则分布,欧洲鳇、达氏鳇、西伯利亚鲟、杂交鲟等不同种类鲟鱼庞大的体型、亲人...

探访清江鲟鱼谷,揭秘杀鱼取卵产出的天价鱼子酱

据了解,清江鲟鱼谷的鲟鱼储存量为3000多吨,鱼子酱年产能在30吨以上。以往95%销往欧洲,今年以来国内一线城市的销量也有快速增长。马敏透露,中等品质的鱼子酱源头价格每公斤在7000元以上,品质每增加一级,价格约提升三倍。而在消费市场上,鱼子酱的身价至少要再翻一番。也就是说,一汤匙的鱼子酱,价格可能高达数百元...