哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
1、千张千张,也叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页,它的蛋白质和钙含量特别高,可以说是营养全面、非常优秀。2、腐竹腐竹的蛋白质含量很高。干腐竹的蛋白质含量能达到54.2克每100克,即使泡发后,蛋白质含量还是能保持在15%以上。3、豆浆豆浆是大豆浸泡后磨成浆液、过滤并煮沸而成的。它是一种低脂、高蛋白的饮...
这6 类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!
如下图,如果用一份50毫升的沙拉酱拌菜,相当于摄入了20克脂肪,这可是两大瓷勺的油量呢!图源:某品牌沙拉酱营养成分表说了这么多种重油素菜,大家有没有发现,这些菜肴的食材很接近,常是那些淀粉含量较高或结构疏松容易吸油的类型,如土豆、莲藕、豆腐、茄子、菜z等。所以,以后点餐时遇到这些食材,要留心看...
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
韭菜性温,味辛,具有散寒理气的功效。适量食用韭菜可以促进消化,增强体力,提高热量。韭菜可以搭配鸡蛋、豆芽等食材一起炒食,也可以做成韭菜盒子或者包饺子。推荐菜谱:韭菜炒千张1、千张对折几下,切成粗丝,放入盆中倒入开水浸烫一下,去除豆腥味。一块肥瘦相间的猪肉冲洗后切成肉丝,另准备姜丝、蒜末、葱段和小米椒...
豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名
第一名:千张综合来看,千张在一众豆制品中实力突出。不仅蛋白质和钙含量遥遥领先,而且比起其他高钙、高蛋白选手(如素鸡、豆泡、香干、卤干等),又没有热量偏高或者钠含量偏高的短板,称得上是全面发展、相当优秀了。再加上千张的做法简单又多样,可凉拌、可做汤、可炒菜,价格也不贵,实在是值得推荐!图库版权图片,...
天冷减肥想吃火锅?33种火锅食材热量攻略表,照着搭配,吃完瘦5斤!
尽量不要吃速冻火锅食材,比如墨鱼丸、牛筋丸、虾饺、脆皮肠…热量高、脂肪淀粉不少,谁吃谁知道。如果真的喜欢吃丸子,推荐潮汕的手打牛肉丸或者是纯鱼肉做的鱼丸,个人觉得很好吃。还有火锅店里的豆制品,这几样要慎吃!油豆腐224大卡/100克;豆腐皮402大卡/100克;腐竹459大卡/100克;面筋492大卡/100...
千张金针菇卷好吃没热量,美食和身材都有了~
很适合减脂期吃的千张金针菇卷,好吃还没什么热量,一起get起来吧!千张金针菇卷制作步骤1.千张(干豆腐),金针菇洗净撕成一条条的(www.e993.com)2024年10月16日。2.千张切成小块。3.用千张卷起一条金针菇。4.用牙签固定住。5.碗中放入一勺酱油。6.一勺蚝油。7.一点点鸡汁。
夏日减肥,5种“隐形高热量”食物要避开,尤其最后一个女孩最爱
4,千张它还有一个名字叫做豆腐皮,属于一种豆制品,千张也是属于一种“隐形高热量”食物,而且很多人在吃的时候都会进行油炸,热量就更加高了,炎热夏季想要减肥的朋友,一定要控制好自己的嘴巴!5,螺蛳粉虽然味道特别臭,但是许多人抵抗不住它的魅力,尤其许多女孩子最热衷于这个食物,但是想要控制体重的人群...
减肥不一定饿肚子,8道家常菜,低脂低热量,每天换着吃,也能瘦
另类的蛋炒菜,用花椰菜代替米饭,热量极低。蒜苗炒千张食材蒜苗,千张,蒜,姜,植物油、食盐、生抽、鸡精适量。做法1、蒜苗摘洗干净,千张焯水后切成丝,蒜姜切末。2、炒锅放少许植物油,先炒香蒜姜,接着倒入千张,加入小半碗清水。3、调入食盐、生抽翻炒均匀,盖上盖子焖2分钟。
被称为“中国最健康的饮食模式”,是江南饮食,到底有什么不同?
这样在两种主食的热量对比上,从《中国食物营养成分表》上来看,面食热量往往是米饭的2倍之多,且还是高血糖生成指数的食物,并不适合有代谢综合征的群体食用。而粗粮饭,既能帮助人们控制餐后血脂、血糖,还有助于控制体重,降低多种疾病的发生危险。并且,曾有人总结江南饮食的结构,大家也可以学习下:减少糖、油...
舌尖上海 | 豆制品营养排行榜,豆腐只能排第三
数据来源:《中国食物成分表》标准版第六版豆制品营养表??值得吃第一名:千张——蛋白冠军??值得吃第二名:卤干——钙冠军??值得吃第三名:南豆腐——豆腐中的钙冠军,热量适中、脂肪低除了油豆腐,总体来说都很值得吃,而且换着吃比较好。